Nejzdravější hamburgery v New Yorku

10 $ pro hamburger, limonádu a stranu u kamionu Katchkie, umístění se liší @KatchKietRuck

$ 9, Mae Mae Café, 68 Vandam St., v Hudson St., West Soho, www.Greatperformances.com

Sponzorováno

Vypracujte všechny tyto hamburgerové kalorie ve sportovním centru v Chelsea Piers, nejvíce rozsáhlé a vzrušující fitness zařízení v New Yorku. Přidej se teď.

Root Veggie Burger

Byl jsem dočasně šokován, když se na mém talíři objevil můj vegetariánský hamburger vegetariánských 5. Ukázalo se, že základna těžká řepa odpovídá za barvu a černé fazole, rozdrcená mrkev a semena doplňují chuť.

Zdravá porce salátu, rajčat a hromady sladkých okurek sedí mezi Patty a Multigrain Bun. VAROVÁNÍ: Mějte hrst ubrousků připravené na chaotickou speciální omáčku (oslavený ruský dresink?). Jsem si také jistý, že jeho primární složkou je tuk.

$ 11.95, 5 ubrousků hamburger. Místa v Hell's Kitchen, Upper West Side a Astoria, www.5napkinburger.com

Surové potravinové hamburger

Velký Matt, veganský riff Rawvolution na hamburgeru, přichází s předvídatelnou travnatým dochem, která doprovází mnoho jídel se syrovými potravinami. Ale okurky, semenný sýr a hořčice, které vrcholují jeho ořechová muškát, dávají mu slaný vkus a chuť, která drží mimo vesmír surového potravin.

Ačkoli to byl nejmenší hamburger, který jsme vzorkovali, bylo to opravdu plné a uspokojivé.

$ 11.50, Rawvolution, 504 e. 12. st., btwn aves. A a B, East Village, www.Euphorialovesrawvolution.com

Grilované tofu tofu šéfkuchaře

Veškerou pozornost získává hovězí a vejce Bibimbap Burger v Angelo Sosa Asijském hamburgeru, Social Eatz. Ale grilovaný tofu hamburger hvězd nejlepšího šéfkuchaře si zaslouží zdravější reflektor.

Velkorysý čtverec tofu mimo GMO je marinován v sójové omáčce a přelitý nakládaným pepřovým ředkvicím Daikon, což mu dává pikantní kop. Jen si to neobjednávejte na rande-kapejte všude kolem vás, když jíte.

$ 8, Social Eatz, 232 e. 53. st., Btwn druhé a třetí AVES., Midtown East, www.SocialEatz.com

Pro milovníky faux-bacon

Pokud by McDonald's měl velmi zdravý upgrade, byli by to dobré zdravotní hamburgery. Můj černý Bean Bacon Vegan Burger vypadal nevýrazně jako rychlé občerstvení (viz fotografie).

Ale to chutnalo úžasně, nashromážděno vysoko s delickou slaninou, paprikou, portálovou a guacamole a sloužilo na opečené pšeničné housce. Burger z lososa byl také chutný a veganský mayo a zakysaná smetana byla velmi oceněna.

Tip: Přeskočte zdarma (a zastaralé) žetony a jděte na stranu quinoa.

$ 8.25, dobré zdravotní hamburgery, 237 e. 53. st., Btwn druhé a třetí AVES., Midtown East, www.GoodHealthburgersnyc.com

Mnohem lepší hovězí maso

Pokud se chystáte jít na klasickou hovězí patty, char-griled Brandt Natural Beef Burger v Josie's je skvělá volba. Chuť vám automaticky stopuje do své kvality-organické, trávy krmené a zemí denně.

Můžete jej navrhnout s sójovými nebo antibiotikami bez antibiotik a užít si ho s mesclun salátem nebo organickým vzduchem pečeným belgickými hranolky.

Jen se nenechte oklamat Josieho základnou rychlého občerstvení, lepší hamburger, vedle. Má nízký nájem a nízký chuť.

14 $.75, Josie's NYC, 565 třetí Ave., na 37. st., Murray Hill; 300 Amsterdam Ave., v 74. st., Upper West Side, www.Josiesnyc.com

Více čtení:

Čisté talíře Brooklyn Zdravý jídelní průvodce (konečně) spustí

Kniha vzhledu chladničky: Liz Vaccariello

Nejzdravější zmrzliny v New Yorku