Nejlepší superfood koktejly v New Yorku

Pryč jsou dny granátového jablka martini na nabídkách v každém koktejlovém salonku. Nyní dominují whisky, bourbon a ginové nápoje pouze na horkých místech, jako je PDT a zaměstnanci pouze.

Ale pro sippery, kteří jim chybí, máme skvělou zprávu: Máme skvělou zprávu: Špehovali jsme novou generaci koktejlů, které se nyní promíchají a otřeseni na módních zavlažovacích otvorech ve městě, které jsou vyrobeny (bubnol prosím) chmurné superpotraviny.

Nedoporučujeme vyměnit vaši každodenní zelenou šťávu za kale margaritu, ale každý si zaslouží přestávku v barové stolici jednou za čas. Zde je sedm nejlepších superfoodových koktejlů ve městě. -Lisa Elaine se konala

Na obrázku: Greyova vášeň v Candle Cafe West

Zahradní odrůda Margarita
Wayland, East Village

Wayland je zařízení na farmu a barová a pro odrůdu zahrady Margarita je Blue Agave Blanco tequila otřesena s čerstvou kale, zázvorem a limetovou šťávou. To je právo-kale koktejl. Náš barman nám však řekl, že množství kale šťávy je minimální a pokud jde o chuť, dominuje zázvor. Agave nektar přidává náznak sladkosti a uzený okraj mořského soli je delish. $ 11, www.Thewaylandnyc.com

Svíčka Sangria
Candle Cafe West, Upper West Side

Candle Cafe West je epicentrem městské inovace superpotravin. Super čerstvá svíčka Sangria je vyrobena z Fair's Quinoa Vodka (je doslova fermentována z quinoa), kterou infuzují borůvkami, brusinkami a jahodami. Je zakončena čerstvou limetkovou šťávou, trochou agáve a rozštěpem růže a chutná jako léto v ústech.

Vyzkoušeli jsme také Greyovu vášeň, vyrobenou z čerstvé musexuálové šťávy, Earl Grey-Tea Infused Vodka a Veev's Acai Spirit (Amazing!) a baru zásobuje více superpotravinových duchů, jako je veletrh Berry Liquer Goji. $ 14, www.Candlecafe.com/West

Zalesňování
Svíčka 79, Upper East Side

Síť Candle High-Brow také skladuje barovou nabídku „Eko-kocktails."

Zalesnění je plné superpotravinářského ducha Acai Spirit a Wheatgrass Vodka, které jsou smíchány s blátivou mátou, zázvorovým alabem a vápnem. Jejich čistá alkalita prochází i s alkoholem.

A pro každého prodaného je zasazen strom. Už jste někdy slyšeli o lepším důvodu objednat si drink?

$ 14, www.svíčka79.com

Himalájský ráj
Čisté jídlo a víno, Union Square

Sake je mírný duch, který přebírá chuť všeho, s čím smícháte, takže čisté jídlo a víno na základě koktejlů mají tendenci přicházet s sotva jakýkoli přidaný cukr-nemusí kompenzovat kousnutí tvrdého alkoholu.

Pro Himalájský ráj mixolog Joey Reppes infrutuje saké s antioxidanty nabitými bobulemi Goji, zázvorem a citronem. Později o limonádu o limonádu, popíjejte šťastné.

A neublíží, že vyrábí (a slouží) nápoje s láskou. „Jsou jako moje děti,“ slyšeli jsme ho, jak říká jednoho zákazníka. $ 14, www.Purefoodandwine.com

Green Zinger
Essex, Lower East Side

Tento koktejl je dodáván s protizánětlivým quercetinem-a jeho základna je vodka zelený čaj. Je smíchán s malou dávkou Pimm, plus čerstvé vápno a máta, což jí dává mojito-esque chuť.

Bonus: Essex má také výše uvedené granátové jablko Martini a během šťastné hodiny do pátek do pátku od 5:00 do 8:00 p můžete popíjet oba za poloviční cenu do pátku od 5:00 do 8:00.m. $ 12, www.Essexnyc.com

Superfruit Acai Margarita
Signature Theatre Cafe and Bar, Hell's Kitchen

Toto malé místo, provozované skvělými představeními (slavní tvůrci nabídek 100 mil), obsahuje několik koktejlů, které zdroje nejmódnějších superpotravin. Superfruit Margarita přidává do tradičního receptu Margarita Veev Acai Spirit a Acai sirup a terapie Goji Berry se vyrábí z interního vytvořeného Vodky Goji Berry a Goji Berry-Liqueur. $ 13, www.signaturetheatre.org

Shinn Martini
Rouge Tomate, Midtown East/Upper East Side

Rhubarbová rebarbora vitamínu hraje v této martini hrající roli s twistem. V sezónním stylu podpisu Rouge Tomate je Shinn Estate Eau-de-Vie otřesen s rebarborovou vodou a přelitý nakládanou verzí rostliny. Jejich koktejlové menu zahrnuje také nápoje vyrobené z rumu a fenyklu s napájením levandule. $ 14, www.Rougetomatenyc.com

Více čtení

10 nejzdravějších kuchařů v New Yorku

Nejlepší vegetariánské hamburgery v New Yorku

Váš průvodce po nových značkách indie šťávy z New Yorku