Další výzkum naznačuje, že rostlinná strava je nejlepší pro zdravé stárnutí, ale modré zóny vědí, že po celá léta je

Chcete začít jíst více rostlin na delší a zdravější život? Zde je několik způsobů, jak začít hned, aniž byste museli úplně přepracovat, jak se krmíte:

1. Vytvořte 50 procent každého jídla vegetariánského.

To je to, co registrovaný dietolog Tracy Lockwood Beckerman a hostitel Well+Good's Vy Vs. Jídlo Série YouTube volá pravidlo 50 procent. „Naplnění talíře 50 % vegetariánů je jako poskytnout vašemu tělu nutriční bezpečnostní síť, že získáváte správné vitamíny, minerály a antioxidanty,“ říká. To neznamená, že každé jídlo musí na salát nebo podávané na posteli zelení,. Bavte se s výběrem různých rostlinných potravin pro stavbu jídla, jako mnoho alt-pastů na trhu nebo mnoho, mnoho Formy potravin na bázi květáku a cizrny. Je snazší než kdy jindy najít rostlinné potraviny v obchodě s potravinami.

2. Změňte zdroje proteinů

Pro mnoho Američanů je maso dlouho středem každého jídla. Snižte svou spotřebu změnou zdrojů proteinů pomocí fazolí a luštěnin, které stále mají tunu bílkovin. Zejména fazole jsou spojeny s celou řadou zdravotních přínosů, jako je dobré pro vaše srdce a střeva. (A někteří odborníci si myslí, že jíst určité množství fazolí vám může pomoci žít déle!)

Podívejte se na video níže, kde najdete další nápady, jak získat dostatek bílkovin bez konzumace masa:

3. Experimentujte s novými složkami

Něco, co brání některým lidem v tom, aby se založili na rostlinách, je myšlenka, že budou muset z jejich stravy tolik nix; Toto stravování založené na rostlinách je restriktivní. Hádejte co: to nemusí být nutně pravda. (A připomenutí, stále můžete mít na tomto plánu stravování maso a mléčné výrobky.) „Existují stovky různých odrůd ovoce a zeleniny a věcí, které v obchodě často přeskočíme,“ Catherine Perez, Rd, dříve řekla dobře+dobře. Toto je vaše příležitost ohýbat vaše kreativní svaly.

Jaký je váš oblíbený recept na rostlinách? Sdílejte to ve Well+Good's Cook s námi Facebook Group.