Mint je bylina podporující trávení, která je právě v sezóně, nyní je to, jak ji používat

Mint je bylina podporující trávení, která je právě v sezóně, nyní je to, jak ji používat

Mincovna byla široce studována vědci a spousta vědy ukazuje na mnoho způsobů, jak lze použít k těžení těla. (Peppermint konkrétně byla široce studována a je zde odrůda máty zaměřená na zde, pokud není uvedeno jinak.) Zde, Ginger Hultin, Rd, autor Protizánětlivá strava příprava jídla ($ 12) a Jak jíst, aby porazil kuchařku ($ 18), vysvětluje pět výhod máty. Následuje, najdete recept inspiro pro kreativní a chutné způsoby, jak jej použít.

5 výhod máty, podle registrovaného dietologa

1. Pomáhá s trávením.

Rituál, jak vám po jídle vyskočit mátou v ústech. Vědecké studie ukazují, že mincovna pomáhá s trávicím procesem. „Výzkum ukazuje, že máta je snadno absorbována jak žaludkem, tak tkáněmi ve střevě, kde má uklidňující účinek,“ říká Hultin. „Bylo prokázáno, že vykazuje účinky na utajení křečí a pomalu peristalsis-aka přirozený pohyb střev, který pomáhá při trávení. Takže je to velmi uklidňující na trávicím traktu."

Je zřejmé, že vaření s mátou může pomoci s trávením a také si ho po jídle užívat. Tento výzkum však také znamená, že mincovna může pomoci uklidnit žaludek, i když není čas jídla. Přemýšlejte o tom jako přirozenou alternativu k Tums.

2. Může to být prospěšné pro lidi s IBS.

Protože máta může pomoci uklidnit žaludek uklidňujícím křeče ve střevech, může to být obzvláště užitečná bylina pro lidi s syndromem podrážděného travního střeva. Studie ukázaly, že máta peprná v ropné formě je bezpečným a účinným způsobem pro lidi s IBS k léčbě jejich bolesti břicha a snižování příznaků.

3. Mint by mohla zvýšit vaši náladu.

Kromě toho, že pomáhá uklidnit žaludek, může konzumace máty také vést ke zvýšení nálady. Ve skutečnosti se ukázalo, že i vůně toho pomáhá lidem cítit se méně úzkostně nebo depresivní. „Studie cituje konkrétně vazebné vlastnosti GABA receptoru a to se děje v mozku, které vytváří uklidňující účinek a dokonce může snížit pocity stresu a úzkosti,“ vysvětluje Hultin. Receptory GABA hrají důležitou roli v reakci těla na stres a pomáhají kontrolovat strach a úzkost. Skutečnost, že mincovna podporuje tyto klíčové receptory nálady, je silná.

4. Mohlo by to pomoci s funkcí mozku.

Bylo také prokázáno, že mincovna (konkrétně Spearmint) pomáhá zlepšit kognitivní funkci a paměť. Vědci to připisují na vysoký obsah polyfenolu byliny. Polyfenoly jsou aktivní sloučeniny, které prospívají tělu bojem proti škodlivým agentům, jako jsou ultrafialové paprsky, záření a některé patogeny. Kromě podpory kognitivní funkce hrají polyfenoly také roli při ochraně před určitými chorobami a rakovinami. Skutečnost, že máta je tak dobrým zdrojem, je tedy hlavní pozitivní.

5. Mincovna by mohla pomoci s atletickým výkonem.

Jedna studie ukázala, že konzumace máty máty před cvičením výrazně zlepšila atletický výkon. „[To] může být způsobeno účinky máty peprné na bronchiální tonicitu hladkého svalstva s nebo bez ovlivnění plicní povrchově aktivní látky,“ čte studie. Jinými slovy, mincovna usnadňuje dýchání a správné dýchání je zásadní pro námahu cvičení. Takže pokud chcete opravdu rozdrtit další cvičení, stálo by to za to sát na mátě peprné, než si šněďujete tenisky.

5 způsobů, jak konzumovat mincovnu

S životopisem jako ten výše uvedený, máta dokazuje, že to stojí za to pravidelně užívat. Zaokrouhleno zde je pět receptů, které můžete začít.

1. Čaj máta máta

Pokud chcete použít mincovnu k uklidnění žaludku nebo pomoci s trávením, užívání si ve formě čaje je jedním z nejlepších způsobů, jak těžit z výhod. Výše uvedené video ukazuje snadný způsob, jak některé vařit, také zahrnující kakao bohaté na antioxidanty bohaté.

2. Cookies čokoládové máty

Určitě nemůžete vyrobit tenké mincovny bez máty a tento recept ukazuje, jak vyrobit dávku, která je bezlepková a nízká cukru. Tyto sušenky jsou vyrobeny z válcovaného ovesů, kešu másla a mandlí.

Foto: Cookie+Kate

3. Čerstvý dresink máty

Začlenění mincovny do jednoduchého salátového dresichau rozjasní celou vaši misku zelených. Zde se používá v dresinku Dijon hořčice, spolu s olivovým olejem, citronovou šťávou, medem, česnekem, mořskou sůl a pepřem. Za pouhých pět minut budete mít domácí obvaz, který můžete použít celý týden.

Získejte recept: čerstvý dresink máty

Foto: Všechny zdravé věci

4. Watermelon mátový salát

Mint může být také zpracován do samotného salátu, jak ukazuje recept letos v létě. Bylina je spárována s okurky a feta sýra a sýr feta.

Získejte recept: Watermelon Mint Salad

Foto: Minimalistický pekař

5. Veganská mátová čokoládová zmrzlina

Co by bylo recept na mincovnu bez zmrzliny? Tento recept má super jednoduchý seznam ingrediencí a je zcela vegan. Tajemství je používání plnotučného kokosového mléka, díky kterému je zmrzlina extra krémová.

Získejte recept: Veganská mátová čokoládová zmrzlina

Jak vidíte, existuje tolik způsobů, jak použít mincovnu za to jen sání ve formě tvrdých bonbónů. S mnoha výhodami to určitě stojí za to experimentovat. Nejlepší minulost je, že výhody máty jsou stejně dobré jako chuť. Mluvte o win-win!

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.