Jsem gastro, a to je 2-incientní snídaně cookie recept, který jím každé ráno pro zdravé trávení

Jsem gastro, a to je 2-incientní snídaně cookie recept, který jím každé ráno pro zdravé trávení

Ale pojďme se dostat do drsného. Dr. Robbins vysvětluje, že pět hlavních faktorů způsobuje, že tyto banánové ovesné ovesné sušenky dělá její každodenní občerstvení:

1. Banány + oves jsou dynamické duo pro zdraví střev

Kombinace banánů a ovesů v těchto cookies může přispět ke zdravému střevnímu prostředí a poskytovat základní živiny, vlákninu a prebiotika, která podporují trávicí zdraví a celkovou pohodu.

2. Jsou plné spousty vlákna

Banány i oves jsou vynikajícími zdroji dietních vláken. Fiber hraje klíčovou roli při podpoře zdraví střev podporou pravidelných pohybů střev, prevenci zácpy a udržováním zdravého střevního mikrobiomu, což je nezbytné pro správné trávení a celkovou pohodu.

3. Obsahují také prebiotika zvyšující střev

Banány obsahují typ vlákna zvaného pektin, který působí jako prebiotikum. Prebiotika jsou neradivé sloučeniny, které slouží jako jídlo pro prospěšné střevní bakterie. Podporou růstu těchto prospěšných bakterií pomáhá prebiotika udržovat vyvážený střevní mikrobiom.

4. Oni (s největší pravděpodobností) vám neporuší žaludek

Banány i oves jsou snadno stravitelné potraviny, takže jsou velmi jemné na trávicím systému. U jednotlivců s syndromem podrážděného střeva (IBS) nebo těm, kteří po níže po dietě s nízkým obsahem FODMAP mohou být vhodnou možností. Banány a oves mají nízký obsah fermentovatelných uhlohydrátů (FODMAPS), které mohou u některých lidí s IBS vyvolat trávicí nepohodlí.

5. Obsahují spoustu živin a vitamínů

Banány a oves jsou potraviny s živinovou hustou. Banány jsou bohaté na vitamíny, jako je vitamín C a vitamín B6 a minerály, jako je draslík. Oves mezitím poskytuje živiny jako hořčík, železo a zinek. Tyto živiny podporují různé tělesné funkce, včetně těch souvisejících s trávením.

Jak vyrobit tyto cookies ještě lepší pro střevo

I když jsou neuvěřitelně chutné sami, Dr. Robbins doporučuje několik párů, které mohou zvýšit ante na zdravotním potenciálu těchto cookies. Pro začátek říká, že tento recept jde opravdu dobře se stranou řeckého jogurtu, což pomáhá přidávat proteiny a probiotika, která dále podporují trávení. Navrhuje také, aby je pěstovala s trochou mandlí, arašídů nebo ořechového másla podle vašeho výběru. (Nebo můžete také promíchat ořechové máslo do těsta, než je pečte.) To pomáhá poskytnout cookies další dávku zdravých tuků a bílkovin, díky čemuž je občerstvení ještě uspokojivější.

Na druhou stranu, pokud je cílem více vlákniny a omega-3 mastné kyseliny, Dr. Robbins navrhuje posypat Chia nebo lněná semena přes cookies nebo je míchat do těsta před pečením. A pro zdravou dávku antioxidantů říká, že slouží cookies s částí čerstvého ovoce (jako je bobule) vždycky trik.

Přesto je dobrý nápad stále otáčet občerstvení pro rozmanitost střev

Takže víme Dr. Robbins rád jedí denně banánové ovesné sušenky, ale může následovat takovou rutinu, aby to bylo více špatné než dobré? Podle Dr. Robbins, ano a ne. "Jíst to samé rutinně má klady i nevýhody," říká.

Pros

Na jedné straně může jíst stejné občerstvení každý den. Robbins nazývá „trávicí adaptaci“ nebo rutinní stravu, která umožňuje střevu přizpůsobit a optimalizovat své trávicí procesy pro tyto konkrétní potraviny, což vede k efektivnějšímu trávení. Navíc poukazuje na to, že důsledně konzumace známých potravin může snížit stres na střevech, protože nemusí zpracovávat nové nebo neznámé látky.

Navíc, pokud to, co konzumujete denně, je součástí dobře vyvážené stravy (i když rutina), DR. Robbins říká, že není třeba se toho vzdát, pokud to pro vás funguje. Mezitím zdůrazňuje, že mít stravovací rutinu a „go-to“ jídla může pomoci zjednodušit rutinu vaření, což usnadňuje a jednodušší dodržovat zdravější návyky.

Nevýhody

Stejně jako většina věcí v životě má každý příběh dvě strany. Konzumace stejné věci denně může vést ke snížení rozmanitosti střevního mikrobiomu, nedostatku živin a únavě chuťového pupenu. „Rozmanitý střevní mikrobiom je spojen s lepšími zdravotními výsledky. Dieta, která je různorodá v celých zrnech, ovocích, zelenině a luštěninách, pomáhá podporovat rozmanitý doplněk zdravých bakterií střev, “Dr. Říká Robbins. Navíc, pokud rutinní stravovací vzorce postrádají určité živiny, vlákna a prebiotika, může to snadno vést k nutričním nedostatkům. Plus, Dr. Robbins říká, že jíst to samé den co den může být v průběhu času jen nudné.

Nejlepší rada, jak zajistit, aby vaše střevo bylo stejně vyváženo (a šťastné), přichází na dvě slova, Dr. Robbins říká: moderování a rovnováha. "Zatímco rutinní jídla mohou poskytnout stabilitu, pohodlí a dodržování dietního režimu, je zásadní začlenit rozmanitou škálu potravin v průběhu času, aby se zajistilo, že střevo bude vystaveno různým živinám, vláknům a prospěšným sloučeninám z různých zdrojů," říká, "říká. Podle gastroenterologa, tím vlákno a robustnější je střevní mikrobiom, tím lepší.

@CookingByKylie jeden z mých oblíbených receptů na snídani/svačinu ? #Veganbaking #EasErecipe #banananaanaoatcookies ♬ Sunshine - Wira

Recept na ovesné vločky 2-ovesné látky

Poskytuje 12 cookies

Ingredience
2 zralé banány, loupané
1 šálek válcované oves
Špetka skořice, volitelné

1. Předehřejte troubu na 350 ° F a zarovnejte plech s pergamenem nebo ji lehce namažte.

2. V mixové misce rozdrťte banány vidličkou, dokud nebude hladká.

3. Přidejte válcovaný oves do mísy a promíchejte, dokud nejsou složky důkladně kombinovány. (Volitelné: Pro další chuť můžete přidat špetku skořice nebo jakéhokoli jiného koření podle vašeho výběru.)

4. Pomocí lžíce nebo rukou nashromáždili lžíce (asi tři polévkové lžíce) směsi a převrátili je do koulí. Umístěte každou kouli na list cookie a vyrovnejte ji do požadovaného tvaru (všimněte si, že soubory cookie se během pečení příliš nerozšiřují).

5. Pečte cookies po dobu 12-15 minut nebo dokud nebudou na okrajích lehce zlaté.

6. Nechte cookies vychladnout na plechu na pečení po dobu pěti minut, než je přeneste do drátového stojanu, aby úplně vychladl.

Nezapomeňte si přizpůsobit!

Tento recept je přátelský k modifikaci a je navržen tak, aby byl upraven tak, aby splňoval vaše konkrétní dietní preference. Několik návrhů:

  • Přidejte lžíci ořechového másla do těsta pro bílkoviny, tuk a lahodnost
  • Smíchejte semena chia nebo lněná semínka pro krizi a omega-3s
  • Zamíchejte sušené ovoce pro přirozenou sladkost a texturu
  • Pro další krizi použijte nakrájené ořechy (jako vlašské ořechy, mandle nebo pekanové ořechy)
  • Přidejte protizánětlivé koření (jako je skořice, muškátový oříšek nebo zázvor) pro ještě více chuti
  • Hodit do nesladlých kokosových vloček pro vlákno
  • Zvyšte obsah proteinu svým oblíbeným proteinovým práškem

RD sdílí průvodce pro zdraví střeva:

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.