Jsem šéfkuchař, který denně tráví 14 hodin na nohou, a přísahám jsem těmito boty schválenými podiatristy, abych mě podporoval v kuchyni na 20+ let

Jsem šéfkuchař, který denně tráví 14 hodin na nohou, a přísahám jsem těmito boty schválenými podiatristy, abych mě podporoval v kuchyni na 20+ let

Nejlepší ucpávky Dansko pro to, aby zůstaly pohodlné v kuchyni

Dansko prodává dvě kulinářské boty, XP 2.0 a profesionál.

Pro buffy bot: Podle Dansko, XP 2.0 ucpávání (které prodává za 150 $) je lehká a ergonomická. Má odnímatelnou nohu s inovativní technologií podporující oblouky a podešev, která je odolná proti skluzu na mokrých, suchých a olejových mostu-což je obzvláště důležité v kuchyni. Také sportují lehkou mezipodešev, která poskytuje stabilitu a absorpci šoků a přichází v různých povrchových úpravách a výtiscích.

Foto: Zappos
Dansko XP 2.0 - 150 $.00 Nakupujte teď

Dále, profesionální ucpávka (která prodává za 135 $) obsahuje prostornou vyztuženou krabici na špičce, mezipodešev, která konturuje vaši nohu, vnitřní rám pro stabilitu a podporu, polstrovaný náhodný límec a ochranný pult, který umožňuje pohybu paty volně nahoru a dolů při poskytování boční stability. Nejvíce pozoruhodně, tyto ucpávky byly navrženy tak, aby pomohly předcházet únavě díky jejich technologii „Rocker Bottom“, která pomáhá vpřed při chůzi a přidává hodiny pohodlné podpory během dlouhé směny.

Foto: Zappos
Profesionálové Dansko - 135 $.00 Nakupujte teď

Jak šéfkuchař praktikuje všímavost od hlavy k patě

Samozřejmě, že jeho obuv podporuje jeho celkové zdraví, je pro šéfkuchař Reed nejvyšší prioritou, ale také se zaměřuje na praktikování všímavosti, aby pomohl jeho duševnímu zdraví zůstat ve špičkové formě před intenzivním dnem. Jedním ze způsobů, jak to dělá, je dostat dostatečný spánek, především. "Získání dobré noci je klíčem k naladění v kuchyni na dlouhou směnu," říká Reed.

Šéfkuchař Reed také zdůrazňuje důležitost rovnováhy mezi pracovním a soukromým životem a vybízí své zaměstnance, aby si vzali dovolenou a naplánovali volno, kdykoli je to možné. Kromě toho poznamenává, že vaření není vždy Nejnáročnější kardioinzistá práce-navzdory tomu, co některé soutěže o vaření zobrazují. "Snažím se začlenit nějaké cvičení do mého rozvrhu nejméně tři až čtyřikrát týdně," říká. "Ráno, když můžu; Pokud ne, naskočíme na peloton.“

Naučte se, jak vyrobit oblíbený avokádový a broskvový letní salát Nyesha Arringtonové:

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.