Coca-Cola nahrazuje plastové prsteny papírovým balením je tak dobré pro planetu nebo jen dobré pro PR?

Přepnutí z plastu na papír se jeví jako dobrá zpráva pro životní prostředí

Podle Jennifer Russell, PhD, docentka na Katedře udržitelných biomateriálů ve Virginia Tech, s více než desetiletím zkušeností, které pomáhají společnosti CPG rozvíjet komplexní strategie udržitelnosti, může být přesun Coca-Cola k papírovému balení dobrým zprávou. "Svět, svět uznává, že papír je recyklovatelný, takže je mnohem pravděpodobnější, že jde do recyklačního systému, pokud existuje.". Pokud je tento papír posetý na straně silnice, je to taky inherentně biologicky rozložitelnější než plast, takže je to stále zlepšení oproti plastu, “Dr. Russell říká.

Jeremy Walters, velvyslanec udržitelnosti ve společnosti Republic Services, společnost pro nakládání s odpady, také souhlasí s tím, že krok může být obzvláště dobrou zprávou pro recyklační zařízení. "Odstranění plastových prstenů nebo smršťovacího zábalu dělá celý produkt a jeho balení snadno recyklovatelný," říká. „Hliníkové plechovky a plastové láhve jsou vysoce recyklovatelné, stejně jako lepenky, ale plastové prsteny nejsou. Je povzbudivé vidět, jak se společnosti CPG přesouvají směrem k materiálům, které lze snadno recyklovat a jsou široce přijímány v programech recyklace obrubníků.“

Dr. Russell také poukazuje na to, že plast, obecně řečeno, má životní cyklus s výrazně větší stopou než papír. Ve skutečnosti je průmysl chemikálií (který zahrnuje ingredience v čisticích prostředcích, kosmetice a léčivech, pesticidy pro zemědělství, kyseliny pro těžbu, maziva pro strojní zařízení a ano, plasty) je to největší průmyslový uživatel ropy a plynu a má třetí největší uhlíková stopa za ocelí a cementem. „Navíc plast, který končí na skládkách, tam může žít déle než 400 let,“ dodává. Nemluvě o vodních cestách, korálových útesech a plastech s plážemi přispěly k 24.4 biliony kusů mikroplastů, které existují v horních oceánech na světě.

… Ale pokud jde o udržitelné obchodní praktiky

Mějte však na paměti, že papírové materiály, jako jsou nové prsteny Can Coca-Cola, mají stále vlastní stopu. „Proto by snahy o udržitelnost velkých společností měly řešit každou část životního cyklu produktu, a proto musí být holisticky analyzovány,“ Dr. Russell říká. „Díky recyklovatelnějšímu, obnovitelnému a méně škodlivému pro životní prostředí-pokud se necítí nasměrováno do správného systému-je to neuvěřitelně důležité, ale je to jen jedna část velmi složité a zdlouhavé rovnice."

Při zkoumání, jak udržitelné papírové zboží je, Dr. Russell se zaměřuje na několik klíčových faktorů, jako je odkud papír pochází, jak to bylo získáno a kolik bude vážit. Pro začátek se dívá na to, zda papír pochází z primárních vláken (přímo ze stromů) nebo sekundárních vláken (z recyklovaného obsahu). A pokud to je pochází z primárního vlákna, je to z udržitelně spravovaného lesa nebo ne? Nakonec zvažuje, kolik obal váží a kolik přepravy způsobující emise bude zapojena do jejího dodavatelského řetězce.

Další vrstva, kterou je třeba zvážit, je to, co se stane s balením, jakmile je v rukou spotřebitele. Skončí to v recyklačním systému nebo jako odpadky na skládce? Bohužel, navzdory pokroku v nakládání s odpady, přístup k recyklaci a účasti na U.S. nadále je náročné. Podle recyklačního partnerství, z 37.K dispozici 4 miliony tun, které mají být recyklovány, je do koše hodeno 20 milionů tun kvůli nedostatku přístupu a účasti. Také si všimnou, že asi polovina Američanů má automatický přístup k recyklaci obrubníku, a z nich pouze 72 procent domů skutečně recyklují.

A co víc, Walters vysvětluje, že materiály CPG nejsou všechny vytvořeny stejné, a některé mohou dokonce zpomalit nebo zastavit proces recyklace úplně. „Flexibilní plastové obaly, včetně smršťovacího zábalu a prstenů, které používaly k držení plechovek Coca-Cola, je pro recyklační zařízení náročné. Tyto položky se často zamotají do třídicího zařízení v recyklačním zařízení, což způsobuje džemy a zpoždění. A protože tento balení nelze zpracovat v tradičních recyklačních zařízeních, skončí na skládce, “říká. Podle Walterse ze 14 milionů tun plastu vyráběných ročně v Severní Americe je asi osm milionů tun flexibilní balení, které opět nelze recyklovat v obrubnících spotřebitelů.

Vše, co to znamená, že to určitě zvuky Jako Coca-Cola dělá velký krok správným směrem. Navzdory skutečnosti, že flexibilní balení je mnohem větší hrozbou pro provoz v zařízeních pro nakládání s odpady, DR. Russell říká, že je stále nemožné jistě uvést, zda nové papírové balení společnosti Coca-Cola bude nakonec pro životní prostředí lepší než plastové prsteny. Proč? Protože každý krok dodavatelského řetězce plus, kde balení papíru skončí, jakmile bude analyzován odpadky, aby plně porozuměl jeho dopadu na životní prostředí. (A jako vedlejší poznámka, přístup k takovým podrobným informacím o dodavatelských řetězcích CPG a životních cyklech produktu není veřejnosti snadno dostupný.)

Jak již bylo řečeno, na základě toho, co tito odborníci na udržitelnost mohou odvodit z informací, které mají, výzkum naznačuje, že papír je na konci života recyklovatelnější než plast, obecně řečeno, a je mnohem snazší zpracovat v zařízeních pro nakládání s odpady. Přepnutí z plastu na papír tedy může v ideálním případě zazvonit by měl být považován za významné zlepšení oproti více plastům, které chodí na skládky nebo naše vodní cesty.

Pokud by spotřebitelé věřili, že iniciativy udržitelnosti velkých korporací nejsou jen všechny firemní greenwashing?

Přestože bychom mohli instinktivně zvýšit obočí, pokud jde o velké korporace, které zvyšují jejich úsilí o udržitelnost kvůli obavám o potenciálním vymýváním zelené, uznávají, že tyto iniciativy, i když mohou být malé, mohou působit jako model pro odpovědnější chování v oboru a Pozvěte ostatní společnosti, aby udělaly totéž. "Pokud společnost změní udržitelnost a řekne spotřebitelům, myslím, že je to skvělé," říká Randi Kronthal-Sacco, senior učenec marketingového a firemního dosahu v NYU Stern Center pro udržitelné podnikání. „A pokud to tlačí jinou společnost, aby provedla změnu, ještě lepší. Možná tato změna nakonec vytvoří sázky na tabulku udržitelnosti pro tuto kategorii."

Je zde také důležité si uvědomit, že v posledních letech došlo k významnému nárůstu poptávky spotřebitelů po udržitelnějších produktech. To je prokázáno nejnovějším NYU Stern Center for Sustainable Business 'Sustainable Business' Sustainable Market podíl na trhu, každoroční analýza nejnovějších národních údajů o nákupu pro produkty CPG jako udržitelné, které dohlíží na Kronhal-Sacco. Výsledky ukázaly, že čím mladší je domácnost, tím je pravděpodobnější, že si nakupují výrobky s udržitelnosti, když jsou zkoumány o kategoriích, jako jsou sycené nápoje nebo položky péče o sebe. „Naše práce se skutečnými údaji o nákupu naznačuje, že mladší uživatelé [Millennials] jsou při vědomí spotřebitelé a chtějí si koupit produkty, které snižují jejich dopad na životní prostředí,“ říká Kronthal-Sacco. Ale mladší sada není sama: většina nákupů produktů na trhu s udržitelností pocházela ve skutečnosti od Gen X a Boomers. Zpráva IBM průzkumu navíc ukázala, že tři ze čtyř spotřebitelů (77 procent) tvrdí, že si chtějí udělat udržitelnější rozhodnutí doma a že se na krasobretnickém Skyrocketsu pro jednotlivce, kteří jsou vysoce odhodláni udržitelnost a sociální odpovědnost.

Jak tedy mohou společnosti splnit zájem spotřebitele o nákup udržitelnějších produktů skutečným, odpovědným způsobem-a bez vymývání zelených? No, podle Kronthal-Sacco to bude pomalé hoření. Jedním ze způsobů, jak zjistit, zda jsou nároky správné, říká, je kontrola štítků na obalu. „Myslím, že spotřebitelé by se měli cítit docela sebevědomí, že nároky, které se vyskytují. Každý, kdo má zájem o pochopení profilu udržitelnosti značky, se může podívat na balíček. Pokud na balíček uděláte zavádějící nebo nepřesný nárok, vaši konkurenti budou legálně reagovat. Jsou to ti, kteří vás udržují pod kontrolou. Pokud jste zjistili, že sdělujete nepravdivé nebo zavádějící nárok, finanční škody by mohly být neuvěřitelně významné, “říká Kronthal-Sacco. Dopady na nepravdivé nároky na obaly, říká, mohou zahrnovat odstranění zboží z polic, skladu a distribuční centra a zničení balicích materiálů, které odrážejí toto falešné tvrzení. „Společnosti tedy věnují velmi velkou pozornost navrhování obalů, které jsou odpovědné za jakékoli nároky, které uplatní, na jedné straně, aby se chránily legálně, ale také zdůvodňují své úsilí o udržitelnost,“ říká Konnthal-Sacco.

Ačkoli označení je pouze jedním ze způsobů, jak hledat pravdu za úsilí o udržitelnost podniků (a buďme upřímní, nároky na označení mohou být falešné a matoucí, zda jsou úzce regulovány nebo ne), je nepopiratelné říci, že je třeba udělat mnoho práce podpořit větší transparentnost v udržitelných obchodních praktikách a navázat větší důvěru mezi podniky a spotřebiteli. Chris Coulter, generální ředitel společnosti Globescan, poradenská firma, která se zaměřuje na budování účelu značky a úsilí o udržitelnost, souhlasí s tím, že důvěra spotřebitelů je pro velké korporace velkým problémem. "Podle našeho průzkumu Oxford-Globescan Corporate Affairs v roce 2022 53 procent dotázaných společností uvedlo, že se obávají, že jsou obviněni z vymývání zelené, a 21 procent bylo v minulém roce obviněno z vymývání zelených," říká. To znamená, že jak spotřebitelé prosazují udržitelnější produkty CPG na trhu, musí korporace pracovat, aby reagovaly s spravedlivými řešeními udržitelnosti, aby udržovaly (nebo získaly) důvěru spotřebitelů. Jedním z takových způsobů, jak podniky zavádějí jejich důvěryhodnost šetrná k životnímu prostředí, je prostřednictvím certifikace B Corp, což jsou společnosti, které splňují vysoké standardy sociálního a environmentálního výkonu, odpovědnosti a transparentnosti. Toto označování B Corp najdete na produktech CPG, což je dobrým znamením v knize „CPG Accountability“ z Kronthal-Sacco.

Vzhledem k tomu, že se firemní transparentnost stává názvem hry stále více, společnosti jako Coca-Cola se zaměřují na sdílení svého úsilí o udržitelnost v * některých * detailech, jak je uvedeno v jejich 2021 světě bez odpadu. Navzdory tomu stále existuje obrovská potřeba větší transparentnosti v odvětví CPG, aby bylo možné plně porozumět rozsahu úsilí o udržitelnost, kterou společnost-jako Dr. Russell dříve zaznamenal ohledně omezených údajů kolem nejnovějšího přesunu udržitelnosti společnosti Coca-Cola.

Přesto, zatímco Coca-Cola se přesun k papírovému obalu nemusí vyřešit každý problém, je to určitě krok správným směrem. "Jak rád říkám svým studentům, neexistuje žádná jediná oprava, která by pomohla.". Bude to miliardy přírůstkových posunů v chování, infrastruktuře a designu, [Jmenovat některé]. Nebude to jen jedna velká věc. Bude to agregace miliard malých změn, “Dr. Russell uzavírá.