Žádat o přítele, jak dlouho může jídlo trvat v mrazáku?

U potravin, které nejsou vystaveny IQF (v podstatě cokoli, co si koupíte čerstvé nebo připravíte, že chcete zmrazit), jsou pravidla trochu jiná. „Maso může obvykle trvat až šest měsíců v mrazáku, zatímco chleby mohou trvat kolem čtyř,“ říká Jimi Sturgeon-Smith, hlavní provozní ředitel Cali'flour Foods. Ovoce a zelenina, které zmrazíte, může trvat osm až 10 měsíců, dodává.

Lonsdale také doporučuje dodržovat pravidlo „First In, First Out“. V zásadě snězte zamrzlá jídla zhruba v pořadí, ve kterém je ztuhnete. „Když zamrznu velkou dávku zimního dušeného masa nebo polévek, které jsem si udělal, snažím se to konzumovat do tří měsíců,“ dodává.

Ale co se týče obávaného popálení mrazničky… „Pokud vidíte, jak na své položky popálí mrazák, znamená to, že nebylo zabaleno nebo obsaženo dostatečně pevně, nebo že bylo příliš dlouho uloženo,“ říká Sturgeon-Smith. Říká, že jídlo s popálením mrazničky je bezpečné k jídlu (něco, co jsem rozhodně Googled), ale pravděpodobně nebude skvěle ochutnat, může formace ledu ovlivnit chuť a texturu.

„Pro nejlepší výsledky doporučuji opakovaně použitelné sáčky do mrazničky a před utěsněním a skladováním se ujistěte, že odstraňte veškerý vzduch,“ dodává Lonsdale. „Před uložením také nezapomeňte úplně ochladit jídlo.„Vypadá to, že by tato lidská žena, která se obává jídla, by měla plně přijmout chlad.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy pro značky kultovní fave a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.