Pokud tedy máte zájem o kutilství našeho artičoku, můžete si snadno přejít online a objednat několik krabic. Tento přírodní pytel na artičoke čaj ($ 15) vás bude na chvíli skladovat, nebo tento list z organického artičoku ($ 12) by mohl být dobrou volbou, pokud se vám líbí ponoření a namáhání čaje.
„Artičoky jsou totální super jídla a jsou naloženy do živin, jako jsou vitamíny A, C a Thiamin (B1) plus minerály, jako je hořčík, vápník, železo a zinek,“ říká Zeitlin. „Vařením artyčoků listů, voda-to je, čaj bude naplněn některými silnými živinami a antioxidanty artičoku."
„Vařením artyčoků listů, voda-to je, čaj bude naplněn některými silnými živinami a antioxidanty artičoku."-Brigitte Zeitlin, RD
Takže si o tom přemýšlejte jako o mocném způsobu destilace živin artyčoku a poté získejte některé z následujících výhod pití.
Zeitlin poukazuje na to, že díky vitamínu C a antioxidantům v artyčokovém čaji může nápoj pomoci s posílením vaší imunity. To neznamená, že je to v žádném případě lék (jako v, neopusťte žádné z vašich dalších návyků zvyšujících imunitu ve prospěch popíjení tohoto čaje), ale kdo právě teď nemohl tak trochu využít trochu podpory?
Nejen kvůli tomu jednoduchému činu přítomnosti a odvíjení šálkem čaje. Zeitlin říká, že má také uklidňující prosperity z obsahu hořčíku, zinku a draslíku.
Důraz na „moci“, protože ačkoli nedošlo k žádné přímé studii o hladině artičoku a hladiny cholesterolu, tam mít byly studie o vztahu mezi artyčokem a cholesterolem. Jedna studie poukázala na to, že účastníci, kteří konzumují extrakt z artičokových listů, zjistili, že po čase se sníží v cholesterolu, což samozřejmě může vést k lepšímu kardiovaskulárnímu zdraví.
Důvodem je v podstatě vysokou koncentraci antioxidantů, ale výzkum také naznačuje, že artičokové polyfenoly vytvářejí potenciálně proti stárnutí pro vaši pokožku.
I když si můžete koupit artyčoky ve sklenicích a hodit je do vašeho salátu, přicházejí se zvláště žvýkací konzistencí a mohou to být jakousi… cesta k trávení. Když například moje matka připravuje artičoky srdce. Čaj vystřihne prostředníka extra oříznutí.
„Pokud konzumace artyčoků není vaše věc, pak pití jejich čaje může být skvělý způsob, jak těžit z těchto výhod,“ říká Zeitlin. „Může to také pomoci dosáhnout vašich hydratačních cílů pro tento den."
Obecně je pití tohoto bylinného čaje docela neškodné, ale měli byste mít na paměti, že ztratíte určité hodnoty, artyčoky vám mohou nabídnout tím, že nejíte plnou zeleninu.
„Dosud neexistují žádné klinické vedlejší účinky od pití artyčokového čaje, ale také velmi málo výzkumu konkrétně na artičoke čaj,“ říká Zeitlin. „Jedním z obrovských zdravotních posilovačů artyčoků je však množství vlákniny, které v nich mají, které z pití čaje nedostanete. Dostanete to jen z žvýkání:!-zelenina. Vlákno pomáhá snižovat cholesterol, podporuje pohyblivost, odvrátit nadýmání a plyn a pomáhá udržovat celkový zdravý trávicí systém. Vypijte tedy čaj, ale také jezte celý sytič."
A pokud jste já, znamená to, že budete potřebovat hodně strouhanky, olej a koření.