Jsou vaši vegetariáni nudí vás? Podle odborníka na výživu je to, co děláte špatně

2. Sezóna, sezóna, sezóna

Pokud nerušíte, že jste zeleninu, pravděpodobně je nebudete chtít jíst. „Něco tak jednoduchého jako koření s mořskou solí, černým pepřem, čerstvým česnekem, citronem a čerstvými nebo sušenými bylinkami může změnit svět od obyčejného olejského salátu a ten, který praskne chutí,“ píše Kooienga. Můžete také přidat zdravou omáčku, která okamžitě zlepší chuť.

3. Staňte se mistrem přestrojení

Pokud nemáte, že budete mít vegetariány hvězdou pořadu, vplížte se do jídel, které už milujete. Abychom mohli začít, USDA má několik pevných ukazatelů: drcená mrkev a cuketa pracují skvěle v kastronech, nasekané zeleniny přidávají skvělou texturu těstovinám a omáčkám a pyré vegetariáni jsou v polévkách perfektní.

4. Hrajte šéfkuchaře a vařte

Existuje několik způsobů, jak vařit zeleninu, a každá metoda může udělat stejný veggie chutná úplně jinak. Pokud jen napařujete své vegetariány, přepněte věci pomocí technik, které nejen nahoru na chuť, ale také je napodobují. Dejte je malou krizi! A nejlepší dva způsoby, jak toho dosáhnout? Pečete zeleninu v troubě nebo je pop ve vzduchovém fritéze. Můžete je dokonce grilovat. Úplně to změní hru.

Chcete-li začít na své cestě milující vegetariánskou cestu, zkuste tento koktejl vyrobit květák. Je to vynikající. Důvěra. Pak se podívejte na tyto letní recepty na grilované zeleniny.