8 Překvapivé potraviny s vysokým obsahem sodíku, podle dietologa

V naší stravě je mnoho překvapivých zdrojů sodíku. Podívejte se na video a podívejte se na největší viníky.

Pro záznam, sůl není ze své podstaty nezdravá. Nejedná se ani o sodík, což představuje asi 40 procent složení Salt. Sodík je jedním z elektrolytů těla a pomáhá s svalovou kontrakcí a průtokem krve a objemem. Ale jak registrovaný dietolog Tracy Lockwood Beckerman, RD, vysvětluje v poslední epizodě Vy versus jídlo, Příliš mnoho sodíku není pro vaše tělo skvělou zprávou.

„Zadržování vody způsobené [přebytkem] sodíku může výrazně zvýšit váš krevní tlak,“ říká Beckerman. „To zatěžuje vaše srdce, tepny, ledviny a dokonce i váš mozek.„Postupem času to může vést k kardiovaskulárním problémům, říká. Proto American Heart Association doporučuje jíst ne více než 2 300 miligramů sodíku (ekvivalent jedné čajové lžičky soli) za den.

To znamená víc než jen sledovat, kolik soli přidáte na večeři; Existuje také překvapivá jídla s vysokým obsahem sodíku. „Zmrazená jídla mohou mít záludné zdroje sodíku, které pomáhají s zachováním,“ říká Beckerman. Další jídlo, které může mít vysoký obsah sodíku, o kterém byste možná neměli podezření: sýr. Protože potraviny s vysokým obsahem sodíku ne vždy chutnají slanou, je vždy důležité si prohlédnout nutriční štítek, když nakupujte potraviny jako způsob, jak udržet celkový příjem sodíku pod kontrolou.

Podívejte se na výše uvedenou epizodu a podívejte se na šest dalších překvapivých potravin s vysokým obsahem sodíku a další z Beckermanových tipů, co je třeba hledat při čtení štítku výživy. I když konzumace sůl není špatný, Je stále důležité znát váš příjem. A s tipy v tomto videu budete přesně vědět, na co si dávejte pozor.

Jeden způsob, jak přidat více chuti k jídlu, aniž byste se obrátili na sůl: kurkuma. A pokud se více zajímáte o cukr než sůl, zde je několik tipů, jak snížit svůj příjem.