6 potravin pro silné kosti Rhevmatolog chce, abyste jedli každý den a 1, abyste se vyhnuli

Takže ve vaší stravě potřebujete nejen zdroje vápníku, ale také vitamín D, pokud vápník bude dělat svou práci. Mezitím se budete chtít vyhnout užívání doplňků železa nebo dokonce jíst potraviny bohaté na železo, zatímco se snažíte absorbovat vápník, protože železo a vápník navzájem absorpci, vysvětluje Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD/N, výživa výživa Konzultant pro výživu RSP. Dr. Honig souhlasí a varuje proti tomu, aby si užíval železné pilulky s vápníkem; Přiznává však, že průměrný člověk pravděpodobně nebude mít problémy s absorpcí, pokud k jejich příjmu vápníku dojde prostřednictvím jejich stravy.

Se vší tou vědou Mummbo Jumbo z cesty, pojďme se ponořit do břicha zvířete.

Toto jsou nejdůležitější jídla pro silné kosti

1. MLÉČNÉ VÝROBKY

V éře alt-milk mánie (mandle, tři ořech, sója, oves, banán, sezam atd.), víra, že kráva (nebo velblouda?) Mléko je rozhodující pro budování silných kostí, zdá se kuriózní; Podle DR však však může něco být něco. Honig a Moreno. První říká, že mléko je dobrý zdroj absorbovatelného vápníku, stejně jako jiné zdroje mléka. Mezi tyto, podle Morena patří řecký jogurt, sýr, tvaroh a kefir.

2. PROTEIN

Dr. Honig mi říká, že on a jeho kolegové doporučují protein pro pacienty s osteoporózou, protože existují důkazy, že strava s vysokým obsahem proteinů je důležitá pro zdraví kostí. Moreno doporučuje získat dávku proteinu ze sardinek a ančoviček, protože jsou bohaté na vápník a vitamín D. Méně ideální by byl steak, protože jeho obsah železa by mohl bránit absorpci vápníku.

3. Potraviny spojené se středomořskou stravou

Dobře, možná není zcela přesné říci, že požití jakéhokoli potravin klasifikované jako sladění se středomořskou stravou pomůže chránit vaše kosti, ale studie zjistila, že ženy, které dodržovaly modré zóny schválené stravovací plán, měly vyšší hustotu kostí než ty, kteří ne.

4. Kkřinou zeleninu

Ačkoli Dr. Honig poukazuje na některé důkazy, že hustota kostí ve veganech není tak dobrá, jak by to mohlo být u někoho, kdo následuje „vyváženější strava“, říká, že je zapotřebí další výzkum. Existují rostlinné potraviny, které mohou také vybudovat, aby si vybudovaly kosti. „Křitěná zelenina jako brokolice, kale a květák mají vysoký obsah vápníku,“ říká Whitney English MS, RDN, pro juniory se sídlem. Ukázalo se, že jejich příjem snižuje zlomeniny u žen po menopauze, je dalším důvodem, proč se na palubu nastoupit s trendem brokolice, experimentujte se všemi recepty na květák a/nebo opravdu dokonalý umění masáže kale.

5. Potraviny bohaté na vitamín K

Krusové zeleniny vyvolávající nadýmání nejsou vaše jediná možnost pro podporu kostí založenou na rostlinách. „Petržel, švestky, avokádo a Kiwi jsou všechny zdroje vitamínu K, který také pracuje s vápníkem na budování silných kostí,“ říká angličtina.

6. Houby ošetřené UV

Moreno dále doporučuje přidat do vaší stravy asijské houby, zatímco angličtina má ještě konkrétnější doporučení „SHOOR. „Houby, které byly vystaveny slunečnímu světlu nebo umělému světlu. Vitamin D reguluje použití vápníku v těle a správný příjem je nezbytný pro zdravé kosti. Ne všechny houby byly ošetřeny tak, aby zajistily obohacení vitamínu D. Hledejte na labelu „SHOORS, pokud kupujete z obchodu s potravinami, hledejte„ ošetřené UVS “nebo„ vysoký v vitamínu D “,“ říká angličtina. Také bohatý na vitamín D? Vejce, losos, mléko, jogurt, sardinky a sledě a… slunce; Moreno však poznamenává, že metabolismus vitamínu D je složitý a jako takový může dokonce i dostatečný příjem a sluneční světlo vést k nedostatku.

Ale měli byste se vyhnout alkoholu

Žádné překvapení. Dr. Honig říká, že chlast je špatný pro vaše kosti, který, jako někdo, kdo už nemůže mít více než dva nápoje, aniž by se cítil jako skutečná kostost, vypadá jako zdravý rozum.

Pamatujte, když jsme si mysleli, že všechny tuky jsou pro vás špatné? LOL, kromě toho, že to stále můžete přehánět, dokonce i na zdravém druhu. A tady je to, co gastroenterolog chce, abyste jedli pro zdraví střev.