6 výhod slunečnicových semen, aka přehlížená nutriční powerhouse spíž

3. Jíst slunečnicová semena by mohla být přínosem pro váš mozek

Dalším důvodem, proč Kessler doporučuje slunečnicová semena jako energetické občerstvení, je to, že jsou dobré pro zdraví mozku. „Je to proto, že obsahují vitamín E,“ říká. „Vitamin E je užitečná živina pro boj proti mozkové mlze v krátkodobém horizontu a také pro ochranu před kognitivním poklesem v dlouhodobém horizontu."

4. Jsou dobrým zdrojem hořčíku

Možná budete chtít také uložit pytel slunečnicových semen ve vaší tašce na tělocvičnu. Kessler říká, že jsou dobrým zdrojem hořčíku, který pomáhá unavenému tělu zotavit se z tvrdé práce. „Hořčík je nezbytnou živinou pro zotavení svalů a obzvláště důležité, pokud se toho hodně vypracujete,“ říká Kessler. „Pomáhá to udržovat svaly správně.„Polovina šálku slunečnicových semen má 227 miligramů hořčíku, což je více než polovina toho, co je vyžadováno pro celý den.

5. Jíst slunečnicová semena vám může poskytnout více energie

Zatímco obsah bílkovin ve slunečnicových semenech již z něj dělá občerstvení zvyšující energii, Kessler tvrdí. „Selen je obrovská živina pro energii,“ říká Kessler a dodává, že se nenachází v příliš mnoha jiných potravinách (jiných než maso), což pro některé zdravé jedlíky ztěžuje dostatek toho, aby dostali dost. Železo v slunečnicových semenech také pomáhá na této frontě, vysvětluje Kessler, protože pomáhá s průtokem krve, což pomáhá dodávat kyslík do vašeho těla.

6. Slunečnicová semena jsou dobrá pro váš imunitní systém

„Slunečnicová semena jsou také dobrým zdrojem zinku, se sedmi miligramy na porci,“ říká Kessler. To je o tom, co potřebujete pro celý den. „Zinek je přímo spojen s výhodou imunitního systému, takže je to důležitá živina, kterou chcete zajistit,“ dodává Kessler.

Je zřejmé, že slunečnicová semena jsou skrytý drahokam, jen čeká, až bude vykopána ze zadní části spíž. Zatímco je jíst přímo z vaku je vždy možnost, existují i ​​jiné způsoby, jak si je užít. Pokračujte ve čtení pro některé kreativní nápady.

4 způsoby, jak konzumovat slunečnicová semena, jedí je přímo z vaku

1. Slunečnicová semena

Jedním ze způsobů, jak si užít slunečnicová semena, je jejich použití k vytvoření křupavé granoly, jak ukazuje tento recept. Zde jsou smíchány se sezamovými semeny, medem, olivovým olejem a špetkou soli. Jednoduché a chutné.

2. Kokosové slunečnicové sušenky

V tomto receptu se slunečnicová semena zpracovává přímo na těsto na sušenky pro sladkou zážitek, která se zdvojnásobí jako svačina s vysokým obsahem bílkovin. Používá také mandlovou mouku, semena chia a dýňová semena, která jsou také dobrými zdroji bílkovin, také. Jsou tak výživní, že pracují stejně dobře na snídani jako na svačinu nebo dezert.

3. Slunečnicové semeny máslo

Slunečnicová semena můžete použít k tomu, aby si vlastní máslo použilo podobné arašídové nebo mandlové máslo-skvělá svorka, abyste udrželi v lednici nebo spíži, pokud jste alergičtí na ořechy. Tento recept zahrnuje také několik dalších semen, aby vrhl profil chuti a měnil zdroje proteinů. Jakmile je to hotovo, je připraveno si užívat na toastu, v pečeném zboží a dokonce i ve vašich smoothies.

4. Mouka slunečnice

Je také snadné transformovat semena slunečnice na jinou komosu spíž: mouka, která umožňuje swap pro bílkoviny bohaté na proteiny za všestrannou mouku. Aby to bylo, slunečnicová semena jsou doslova jedinou složkou, kterou potřebujete-a trvá jen 10 minut.

Kromě zde uvedených nápadů můžete také posypat slunečnicová semena na ovesné vločky, v pečeném zboží a přímo do svých smoothies jako alternativa k proteinovému prášku. Když vezmete do zdravotních výhod slunečnicových semen a všestranných způsobů, jak je transformovat, je jasné, že na ně je víc než jen na ně. (Ne, že surová slunečnicová semena nejsou také příjemná!)

Slunečnicová semena jsou underdog už nic-a jsou to tak, že povede všechny nápady na vaření spíž na novou, výživnou úroveň.