5 faktorů, které mohou narušit absorpci vitamínu D vašeho těla a co s tím dělat

Co je to vitamin D a proč ho potřebujete?

Pěkně popořádku. „Vitamin D je vitamin, který všichni lidé potřebují. Pomáhá našim tělům absorbovat vápník a fosfor, které jsou rozhodující pro zdraví kostí, “Dr. Říká Mao. U dětí vysvětluje, že to pomáhá pěstovat zdravé kosti; u dospělých pomáhá udržovat silné kosti a zabránit zlomeninám nebo zlomům. „Ale tato živina je opravdu powerhouse důležitých výhod, které dosahují mnohem dále za silné kosti.„Ve skutečnosti podle DR. Mao, vitamin D má protizánětlivé, antioxidační a neuroprotektivní vlastnosti, které podporují zdraví mozku, funkce imunitního systému a dokonce zabraňují věci, jako je bolest kloubů, nízká energie a vyčerpaná nálada. Na druhé straně jsou nízké hladiny vitamínu D v zimě součástí důvodu, proč někteří lidé mohou zažít sezónní afektivní poruchu.

Jak vaše tělo dostane vitamín D

Vitamin D, na rozdíl od mnoha jiných důležitých vitamínů, se podle DR přirozeně nevyskytuje v mnoha potravinách. Mao. Vláda Spojených států ve skutečnosti začala posílit mléko vitamínem D ve 30. letech jako opatření pro veřejné zdraví proti křižovatkám, muskuloskeletální onemocnění způsobené nedostatkem vitamínu D. Od té doby se více potravin obohatilo o živinu, včetně alternativních mléků, sýrů, obilovin, mouky, pomerančové šťávy, občerstvení a dalších. (Pro ty, kteří se diví, je hlavním přírodním zdrojem vitamínu D ryby, včetně tuňáka, lososa, platýse, sledě, sardinek a vítězství tilapia-huge pro fanoušky sushi všude.)

Existuje určité množství času strávit na slunci, aby se vaše požadavky vitamínu D dostaly?

Jak již bylo zmíněno, stranou pro vaši stravu je možné, aby vaše tělo získalo jeho potřebný vitamín D ze slunce. To je však o něco složitější, než si myslíte: Slunce neříká jen vitamín D, aby přistál na kůži a dělal jeho věc. Místo toho podle DR. Mao, paprsky UVB na slunci způsobují, že molekulární reakci ve vaší kůži a tukové buňce vytvářejí živinu, kterou známe jako vitamín D. Tato živina je rozpustná v tuku, což znamená, že je vytvářena a/nebo absorbována a umístěna v tukových buňkách, dokud není odeslána do játra, aby se použila. Bohužel, UVB paprsky jsou také samotnými paprsky ze slunce, které způsobují spálení vaší pokožky, takže je nezbytné nosit opalovací krém, abyste se chránili před paprsky způsobujícími rakovinu.

Všechny výše uvedené jsou důvody, proč Dr. Mao zdůrazňuje, že čím více víte o tom, co může narušit vaše absorpce vitamínu D, čím více se může stát vaše strava a rozhodnutí o doplňování. Zde je způsob, jak se sklízení množství vitamínu D může přirozeně zmařit.

5 klíčových faktorů, které mohou ovlivnit absorpci vitamínu D

1. sluneční ochrana

Ochrana sluncem je důležitá a zdravá, i když také zabraňuje optimální absorpci vitamínu D. Podle Dr. Mao, věci jako pokrytí oblečení, opalovací krém a sklo vám brání dostat živinu ze slunce. I když vaše jízda domů z práce může být slunečno nebo je váš stůl umístěn poblíž okna, UVB paprsky nemohou proniknout sklem (i když UVA paprsky určitě mohou), a proto nenabízí stejný druh slunečního světla bohatého.

2. Množství melaninu, které máte ve své kůži

Melanin je molekula v těle, která určuje pigmentaci kůže člověka. „Absorpce vitamínu D je snížena, když se zvyšuje množství melaninu,“ Dr. Říká Mao. Podle studie 2021 zveřejněné v recenzovaném klinickém časopise je podle studie 2021 zveřejněnou studii 2021 zveřejněnou Živiny, často čelí 20- až 25násobné prevalenci nedostatku vitamínu D.

3. Váš věk, složení těla, kde žijete, a schopnost být venku

Přidání do seznamu věcí, které mohou narušit absorpci vitamínu D, jsou faktory, jako je umístění, věk, venkovní čas, složení těla a umístění. Existuje mnoho důvodů, že někdo nemusí být schopen strávit spoustu času venku, ať už je to riskantní pro dehydrataci, časově náročnou práci nebo život v klimatu, které nenabízí mnoho slunečního světla. Protože vitamin D získáte ze slunce, je získán přes kůži a umístěný v tukových buňkách, obchody tuků mohou někdy hromadit živinu, což znamená, že tuk a velikost plus může někdy využívat méně vitamín D na bázi slunečního světla D

„Poloha, povětrnostní podmínky, roční období a denní doba také znamenají obrovský rozdíl v tom, kolik ultrafialového světla se dostane na pokožku člověka a může ovlivnit hladiny vitamínu D,“ říká Dr. Mao. „Například hladiny vitamínu D se v zimě často snižují v důsledku sníženého slunečního vystavení."

4. Určité nemoci a podmínky

„Některá nemoci mohou zabránit metabolismu vitamínu D na mnoha zastávkách podél své cesty k tomu, kde je to v těle, jako je onemocnění ledvin a jater,“ Dr. Říká Mao. Ti s diabetem typu 2 mohou mít sníženou absorpci vitamínu D, stejně jako pacienti s obtokem žaludku. Bariatričtí pacienti někdy riskují, že se stanou vitamínem D s nedostatkem, protože část odstraněného žaludku je horní tenké střevo, což je místo, kde je většina vitamínu D obvykle absorbována v těle.

5. Mít konkrétní stravu, jako je veganství nebo bezlepkový

„Jedna běžná mylná představa je, že vitamin D lze snadno najít v potravinách. V mnoha potravinách se to přirozeně nevyskytuje, takže je velmi obtížné získat dostatek vitamínu D v naší stravě, “říká Dr. Mao. To je důvod, proč někteří lidé, kteří se řídí bezlepkovou stravou. Totéž platí pro veganské jednotlivce, kteří nezískají opevněné vitamíny z věcí, jako jsou mléčné výrobky nebo přirozeně vitamínové D-bohaté potraviny, jako jsou ryby nebo vejce.

Další mylná představa je, že více je podle DR lepší. Mao. „Obecně je velmi bezpečné doplňovat vitamín D, ale extrémně vysoká hladina může vést k ledvinám, bolesti kostí, zmatení, slabosti, zvracení a další,“ říká. To je důvod, proč mluvit s poskytovatelem o vašich možnostech je skvělá cesta vpřed.

Na konci dne neexistuje jeden faktor nebo záruka, že budete navždy nedostatek vitamínu. Ve skutečnosti většina lidí pravděpodobně zažívá nějakou překážku, jak získat vitamín D, kterou potřebují v určitém okamžiku svého života. Nejlepší věc, kterou můžete udělat, je zůstat informován o tom, jaké jsou vaše konkrétní zátarasy. To může pomoci informovat vaše rozhodnutí požádat o krevní test vitamínu D ve vašem ročním fyzickém nebo učinit rozhodnutí jíst více potravin bohatých na vitamín D nebo vzít doplňky vitamínu D ke schválení poskytovatelem zdravotní péče.