5 skvělých tipů pro házení letního večírku „queer eye“
Na vegetariánské frontě Porowski říká, že chřest, mrkev a papriky všichni drží docela dobře, zatímco byliny, které se obvykle kupují čerstvě podobné koriandr, bazalku a petrželku, by měly být přidány těsně před časem párty. „Také přidávám citronovou šťávu k v podstatě všechno, než ji podávám, abych opravdu rozjasnil jídlo,“ říká Porowski.
Q-Tip 2: Zaměřte se na několik jednoduchých ingrediencí s každým jídlem
Když už mluvíme o přípravě jídla, Porowski pokrývá rady o tom, co sloužit: „Zima je pro dušené maso, které jsou jako teplé objetí, ale léto je pro jídlo, která jsou jednoduchá, lehká a svěží,“ říká. „Nechci se cítit, jako bych byl v potravinovém kómatu, když pobíhám v plavkách.„Pro své letní večírky podává pokrmy ve středomořském stylu s tím, co na farmářském trhu najde.
„Velké krevety jsou také opravdu dobré na grilu uhlí,“ říká. „Marináda si můžete udržet opravdu jednoduchou s pouhým citronem, citronovou trávou, zázvorem a malou sriracha a sójovou omáčkou.„Navíc, grilování je něco, co můžete dělat venku při vidění.
Q-Tip 3: Bavte se nealkoholické nápoje po ruce
Zatímco mnoho vašich hostů se pravděpodobně bude těšit na to, že bude předán pěkný, osvěžující koktejl, Porowski má rád nějaké nealkoholické možnosti, které se cítí stejně zvláštní. Začíná tím, že si vytvoří svůj vlastní jednoduchý sirup (1/2 poloviny šálku vody, 1/2 poloviny kokosového cukru) se skutečným ovocem a bylinkami. „Rád kombinuji domácí jednoduchý sirup a šumivou kokosovou vodu do velkého džbánu a doplňte ji spoustou živých citrusů,“ říká.
Q-Tip 4: Swap Slaxy Mixers za přirozené možnosti
Ale na chlastu: Je to další místo Porowski rád používá skutečné ovoce místo sladkých mixérů. Jeho současná posedlost je Vita Coco Sparklingová (šokující, já vím, ale opravdu o tom udělal voskový poetický po dobu dobrých pět minut). „Rád používám stejnou ingredienci dvakrát, takže pokud používám zářivou kokosovou vodu s příchutí grapefruitu, rád do ní vložím skutečné grapefruit,“ říká o svých receptech. „A pokud používám malinovou a vápno ochucenou, dám na vrchol čerstvé maliny a plátky vápna.„Pokud jde o chlast: Vodka nebo Gin je jasná volba (ahem), protože mají nižší kalorie.
Q-Tip 5: Ušetřete nějaké ovoce pro gril
Ne celé Porowskiho ovoce jsou označeny enhancery nápojů. „Jednou z mých oblíbených věcí je hodit ovoce na gril,“ říká. „Grilování ananasu, broskve-nebo jakékoli ovoce, opravdu-jen tak dobře chutná.„Je také docela obtížné to zašpinit a je to zábavný způsob, jak zapojit své přátele s přípravou jídla. (Vážně, proč bys měl být uvízl veškerou práci?)
Všechna jeho poradenská centra se zaměřuje na to, aby to udržovalo jednoduché-navíc. Uložte to pro Jonathana, protože se zkříží prsty.
Když už mluvíme o radě na párty, tady je to, co sloužit, aby všichni vaši přátelé pohltili, na jaký plán stravování se drží. A tady je několik ketogenních sponek s vařením, které mají po ruce.
