Získejte recept: grilovací fazolové hamburgery s karamelizovanou cibulkou
Pokud hledáte veganský vstup, můžete to grilovat není hamburger, to je ono. Seitan je vyroben z vitálního lepek z pšenice, cizrny a směsí sedmi různých koření. Tím je zajištěno, že na grilu bude pěkná a křupavá a každé kousnutí je plné chuti. Také zahrnuto? Pokyny pro výrobu domácí grilovací omáčky.
Získejte recept: BBQ Seitan Chicken
Špejle Tofu jsou další zábavný nápad veganské entree; Stále máte dostatek bílkovin, abyste vás naplnili a nejsou tak špinavé jako hamburger. Tento recept dává kroky k zajištění toho, aby vaše tofu je chutné (díky směsi omáčky sójové omáčky) a grilované k dokonalosti.
Získejte recept: grilované špízy tofu
Okamžitě házení kukuřice na gril dává mu zcela novou chuť, ale tento recept na kokosovou kukuřici ji posouvá na další úroveň. Vyrobeno z kokosových vloček, papriky, všeho koření a tymiánu, je to pikantní a bonbón. Jedna poznámka: Recept vyžaduje Mayo, tak to jen odstartujte pro veganské mayo (nebo uvidíte, jak si vyrobit vlastní veganský mayo), aby to udržel vegan.
Získejte recept: grilovaná kokosová kukuřice
Tyto mini papriky jsou plněné francouzskou čočkou, což znamená, že na stůl přinášejí dostatek proteinu, aby se stali hlavním chodem. Zatímco široká škála koření, se kterými je vyrobeno, je činí z chutných tak, jak je, tento recept také ukazuje, jak vyrobit veganskou omáčku „parmezán“, smícháním kešu, nutriční kvasinky, mořskou sůl a citronovou kůru.
Získejte recept: grilované mini papriky s kořeněným ořechem a čočkou
Lilek je další z těch zeleniny, která při vaření na grilu opravdu transformuje chuť. Tento recept dává pikantní omáčku, která ji může potýkat s kokosovým aminosům, avokádovým olejem a několika klíčovými kořeními.
Získejte recept: kouřový grilovaný lilek
Podobně jako papriky, tvar avokádů z nich činí perfektní malé misky, které mají proteiny bohatou směsicí. V tomto případě jsou plné cizrny, které jsou grilovány pomocí koše na grilu nebo jsou umístěny na tinfoil. Avokádo lze také grilovat a přidat další vrstvu kouření.
Získejte recept: grilované plněné avokádo
Květák může sám ochutnat trochu nevýrazný, ale rozhodně tento problém nebudete mít, pokud se budete řídit tímto receptem. Med, olivový olej, česnek a červené pepř přidávají tuny chuti.
Získejte recept: grilované steaky květáku
Neexistuje žádný sladší způsob, jak ukončit vaření než s tímto dezertem: broskve nabitá javorová syrup s koláčem, kokosovým krémem a drceným pistáciím. Olizujete prsty čisté.
Získejte recept: grilované broskve s kokosovým krémem BlackBerry
Jedno kousnutí tohoto dezertu se budete cítit, jako byste byli na tropické dovolené-i když jste jen na svém vlastním dvorku. Ananas je zakončen nasekanými makadamia ořechy a náznakem limetkové šťávy, přidává další vrstvu chuti a textury.
Získejte recept: grilovaný ananas s kokosovým šlehačkou
Teplý, karamelizovaný banán zakončený krémovým, domácím, veganským zmrzlinou je konečný léto. Pro tip: Přidejte vlašské ořechy nahoře pro uspokojivý kousek krize.
Získejte recept: Grilled Banana Split
Připojte se k dobře+Good's Cook s námi Facebook Group pro zdravější nápady na recept-a sdílet své vlastní.