Ano, mandlové mléko se zhoršuje, jak dlouho to opravdu trvá

Zakoupené v obchodě, chlazené

"Komerčně vyrobené mandlové mléko je obvykle ultrapřináto," říká Modell, což znamená, že podstupuje proces vytápění, který zabíjí bakterie a prodlužuje životnost produktu. Pro tento typ mléka doporučuje Modell ho konzumovat do sedmi dnů od otevření láhve. Její pro tip: „Pokud je to možné, uložte jej do zadní části lednice, kde je teplota tendenci být nejchladnější,“ říká.

Police-stabilní, nerefrigerované

Police-stabilní nerefrigerizované mandlové mléko trvá nejdéle vypršení platnosti. Modell říká, že obvykle může trvat jeden až dva měsíce neotevřený, ale bude se lišit podle značky, takže nezapomeňte zkontrolovat datum vypršení platnosti. "Nezapomeňte ukládat v chladných, suchých a tmavých oblastech od slunečního světla a tepla," dodává. Jakmile láhev otevřete, je nejlepší ji konzumovat do sedmi až 10 dnů. A jakmile je otevřená, pop ji v lednici, ASAP.

Znamení, že mandlové mléko se zkazilo

Voní to kyselé

Podle Modella by mandlové mléko mělo cítit trochu ořechové a sladké. Pokud to tedy dáte dobré čichání a voní to spíše jako zpocené tréninkové oblečení, které jste nechali příliš dlouho v tašce, je čas to hodit.

Balení začíná bobkat

Jakmile se zkazí, může se balení rozšířit nebo nafouknout, říká Modell.

Mění se konzistence

Mandlové mléko, které se stalo špatně. Modell poznamenává, že se někdy odděluje, ale to nutně neznamená, že je to zkažené mléko. Dejte to dobrý chvění. Pokud je po otřesení stále robustní, doporučuje to vyhodit.

Nakupování mandlového mléka

Jaký typ mandlového mléka zakoupíte, že se nachází osobní preference. neslazený.

Totéž platí pro ingredience. Modell říká, že někteří lidé si užívají mandlové mléko se krémovou texturou, která může obsahovat více přísad, zatímco jiné mohou dávat přednost jejich minimálním ingrediencím. Neexistuje žádná správná nebo nesprávná volba.

Modell také poznamenává, že mandlové mléko je nízkokalorické, nízké bílkoviny, takže pokud hledáte náhradu, která je více nutričně podobná kravskému mléku, říká, že sójové mléko může být lepší volbou. A konečně, náklady, přístup a pohodlí jsou důležitými faktory, které je třeba zvážit při nakupování mandlového mléka. "Pro někoho může mít větší smysl, aby si koupil možnost stabilní s polici, pokud do obchodu často nechodí nebo pokud je cenovka vhodnější," říká Modell.

Stále si nejste jisti, jaký typ mandlového mléka si můžete koupit? Společnost Modell doporučuje zejména Calilia Farms, Malk a Elmhurst.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.