Tento recept Matcha Buns dělá nejroztomilejší malé pečené zboží, jaké jste kdy viděli

Pro čokoládové těsto:
1 lžička kakaového prášku + 1 lžíce rostlinného mléka

1. Přidejte vlažné rostlinné mléko, kvasinky, olej, sůl a cukr do mísy. Rozšlehejte, dokud se dobře nemíchá.

2. Pomalu přidejte mouku, dokud se těsto nevytvoří. Jakmile se těsto spojte, použijte háček těsta k hnětení těsta se stojanem smíšeným po dobu 5 až 6 minut nebo rukou na dobře fluered povrchu po dobu 8 až 10 minut, dokud není uniformní a elastický.

3. Odstraňte čtvrtinu těsta a odložte stranou. Velkým kusem bude vaše těsto. Mírně vyrovnejte kus těsta a přidejte směs matcha a mléka. Hněďte do uniformy a podle potřeby přidejte více mouky. Lehce nastříkejte velkou misku olejem, vytvořte těsto do míče a přidejte do mísy. Zakryjte plastový obal nebo čistý ručník a nechte vstát na teplém místě pro 1.5 až 2 hodiny, dokud se těsto nezdvojnásobí. Těsto je hotovo, když můžete zatlačit prst do těsta a těsto se nevrátí zpět.

4. Chcete -li vyrobit čokoládové těsto, vyrovnejte kousky těsta a přidejte směs kakaového prášku a mléka. Hněďte do uniformy a podle potřeby přidejte více mouky. Lehce nastříkejte středně velkou misku olejem, vytvořte těsto do míče a přidejte do mísy. Zakryjte a nechte povstávat 1.5 až 2 hodiny, dokud se těsto nezdvojnásobí. Těsto je hotovo, když můžete zatlačit prst do těsta a těsto se nevrátí zpět.

5. Když je těsto připraveno, převrátí ho do protokolu a nakrájejte na 10 sudých kusů. Tvarujte každý kus do tvaru avokáda a vytvořte odsazení tam, kde bude semeno. Umístěte na pekařský podnos pokrytý pekařským papírem a přikryjte plastovým obalem nebo čistým utěrkem.
Když je čokoládové těsto připraveno, převrátíte ho do malých golfových koulí a umístěte uprostřed avokádových housek, kde je odsazení.

6. Umístěte buchty na pekařský podnos pokrytý pekáčním papírem a přikryjte plastovým obalem nebo čistým ručníkem. Nechte vstát po dobu 30 minut až 1 hodiny, dokud není lehký a nafouklý.

7. Předehřejte troubu na 400 ° F. Pečte buchty po dobu 8 až 14 minut, dokud lehce opečená. Vychladnout úplně.

8. Ozdobte buchty jedlou barvou. Nejlépe udržovaný ve vzduchotěsné kontejneru a užil si to do jednoho dne.

Spárujte své báječné housky s jedním z těchto protizánětlivých nápojů. A pokud jste vyzkoušeli tento recept na buchtu, podělte se o konečný výsledek dobře+Good's Cook s námi Facebook Group (pečení selže, naprosto vítáno!).