Tento kardiolog schválený potravinový graf vytáhne hádání ze srdce zdravé stravy

Dr. Mozaffarian dodává, že rostlinné oleje a ryby obsahují zdravé tuky a jogurt obsahuje aktivní probiotika, která podporují zdraví střev. K jeho okamžiku nejsou živiny v potravě jen prospěšné pro jednu část těla; To, co je dobré pro vaše srdce, je dobré i pro tělo jinými způsoby, jako je zdraví mozku a zdraví střev. Například zdravé tuky jsou také důležité pro zdraví mozku. A jedna studie ukázala, že účastníci, kteří jedli více než dvě porce jogurtu týdně.

Potraviny k jídlu s mírou

Mléko, drůbež, vejce a nezpracované červené maso tvoří uprostřed Dr. Mozzaffarian's Food Mapa. Ve středním množstvím tyto potraviny nebudou mít negativně dopad na zdraví srdce, ale pokud jich budete jíst příliš mnoho, mohlo by to na vaše srdce přinést zbytečný stres.

Důvodem, proč se mléčné výrobky doporučuje s mírou, je to, že má více nasycených tuků než nenasycené tuky a nasycené tuky, nadměrně, nejsou dobré pro zdraví srdce. Totéž platí pro červené maso, které má více nasycených tuků než proteiny na bázi ryb nebo rostlin, jako jsou fazole. Rozsudek na vejcích je trochu komplikovanější. Některé studie ukazují, že konzumace vejce každý den může ve skutečnosti pomoci snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění. Ale jíst víc než to může být příliš dobrá věc-to je důvod, proč Dr. Mozaffarian je doporučuje užívat si je s mírou.

Podívejte se na video níže a podívejte se, jaký registrovaný dietolog vejců:

Potraviny, které se minimalizují

Rafinovaná zrna, škroby, cukry, zpracované maso a potraviny s vysokým obsahem sodíku tvoří „škodlivou“ červenou část srdce zdravé potraviny. "Rafinované sacharidy a škroby jsou rychle štěpeny, což vede k hrotům v glukóze, což poškozuje játra, zvyšuje inzulín a triglyceridy a vede k centrálnímu přírůstku hmotnosti a cukrovkou," říká. „Tyto sacharidy jsou také plně tráveny do žaludku a tenkého střeva a hladovějí střevní mikrobiom ve tlustém střevě, což vede k dalším zdravotním problémům."

Pokud jde o potraviny s vysokým obsahem sodíku-které Dr. Mozaffarian říká, že často zahrnují balená jídla a zpracovaná masa-jsou spojeny se zvyšováním krevního tlaku, který vytváří jizvy v krevních cévách, srdce a ledvinách. „Zpracované maso může mít také jiné konzervační látky, které by mohly zvýšit riziko cukrovky,“ dodává stav, který je spojen se zvýšeným rizikem srdečního onemocnění. Dobrým pravidlem je udržet příjem sodíku pod 2 300 miligramů denně.

Opakuje opakování, že kardiovaskulární onemocnění je do značné míry zabráněno. To, co teď jíte, vás ovlivní do budoucna-jak ukazuje tato mapa jídla, stále je tu spousta, které si můžete ponechat na talíři.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy pro značky kultovní fave a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.