Mantra, která inspirovala tohoto pekařského gurua k zahájení multimilionového dolaru

Vypálení by mohlo přimět mnoho z nás, abychom našli útěchu v talíři košíček. Ale když byla Melissa Ben-Ishay propuštěna ve věku 24 let ze své práce v reklamě, nejen nepečela a nejedla nějaké sladké dárky, rozhodla se zahájit firmu prodat je.

Rychlý posun vpřed osm let a její společnost, pečená Melissa, prodává tisíce kousnutí, jasně zbarvené košíčky denně od 13 cihel a malty a jeho rušné e-commerce webu. A tento měsíc Ben-Ishay vydala svou první kuchařku, Dorty od Melissy, napěchované s více než 100 recepty na mix-asatch.

Zde Ben-Ishay sdílí, jak se jí podaří rozšířit své podnikání a přitom stále mačkat v péči. (Spoiler: 4:45 probuzení volání!)

Pokračujte ve čtení, abyste viděli, jak Ben-ishay změnil růžový skluz na sladký úspěch, jak zvládne odmítnutí a její strategii doručené pošty.

Jaká byla tvá první práce?

Když jsem promoval na Syrakusách, rozhodl jsem se využít každé příležitosti, která mi přišla cesta. Rodinný přítel mi dal rozhovor na pozici prodeje médií a začal jsem tam. Nebyl jsem inspirován prací nebo životním prostředím, a tak jsem se přesunul k reklamě. To je práce, ze které jsem byl vyhozen.

Jak jste našli důvěru v zahájení vlastního podnikání?

V den, kdy jsem byl vyhozen, jsem šel rovnou z kanceláře do zbrusu nové kanceláře svého bratra v Midtown [Manhattan]. Je to podnikatel a právě založil interaktivní agenturu s přítelem. Plakal jsem a on mi řekl, abych šel domů a péct nějaké košíčky, protože to je to, co miluji. Nebylo to jako okamžik Lightbulb, že bych měl začít s vlastním obchodem, ale bylo to lepší, než se vrátit do mého bytu a omlouvám se za sebe. A pořád jsem přemýšlel o frázi „dělat to, co máte rádi."Hned další den můj přítel vyzkoušel mé košíčky a sdílel je s kuchařem, kterého věděla, a během týdne jsem s ní jednal události.

Jak zvládáte odmítnutí?

Není to lehké! Ale je to snazší, pokud se obklopíte lidmi, kteří vás milují a podporujete-zejména pokud jdete sami, abyste mohli začít podnikat. Musíte mít důvěru a musíte se dostat ze své zóny pohodlí. Nikdo si to užívá pořád, ale mít správné lidi kolem mě změnilo.

Máte nějaké tipy, jak se propojit, aniž by se cítil falešný?

Jsou někteří lidé, kteří jsou sériovými sítěmi, kteří se prostě rádi obracejí, a kudos k nim. Nejsem takový druh člověka. Pro mě je to všechno o účelu. Každý nový rok jsem stanovil předsevzetí a před několika lety jsem se rozhodl oslovit úspěšné ženy, které obdivuji, jako je Rebecca Minkoff, a seznámím se s nimi. To bylo z mé zóny pohodlí, ale mít konkrétní cíl pomohl.

Promluvme si o vašich rutinách. Co je první věc, kterou děláte ráno?

Ugh, podívej se na můj telefon v posteli. Myslím, že sociální média jsou takový dvojitý meč. Miluji Instagram, protože je tak inspirativní sledovat jiné potravinové účty, ale může vám také poskytnout toto falešné vnímání světa. Lidé zveřejňují jen úžasné věci, které se jim dějí, a je snadné, když procházíte těžkým časem, neustále se srovnávat s touto dokonalou verzí životů ostatních.

Jaký je váš nejlepší tip pro řešení e -mailu?

Pokud dostanu e -mail, na který musím reagovat, označím to jako nepřečtené, a pak svůj e -mail třídám, takže ty nepřečtené jsou vždy nahoře. Díky tomu je moje doručená pošta jako seznam úkolů.

Nechci se ptát „Jak to děláš, ale jsem zvědavý! Jak si uděláte čas na podnikání a péče o sebe, jako je cvičení, vaření, odvíjení?

Jsem divoce efektivní. Upřímně řečeno, někdy mě můj manžel chce zabít, protože vždycky přemýšlím o tom, co bude dál. A jsem velký na rutinách. Tři dny v týdnu se probudím ve 4:45 a.m. Vypracovat, protože pokud to neudělám první věc ráno, nebudu to dělat. Buď sobota nebo neděle, na tento týden obchodujeme s potravinami. A pak neděle vařím alespoň dvě hodiny. Další z mých novoročních předsevzetí bylo naučit se, jak se jí jídelní. Mohu se připravit na celý týden a celý týden jíme docela zdravě. Během týdne se mi líbí první v kanceláři a snažím se odejít do 5:30 p.m. mít nějaký čas s mojí dcerou, než půjde spát. Ale pokud jsem skončil se svou prací ve 4 p.m., Odcházím tehdy. Pokud tvrdě pracujete a víte, že si srazíte, můžete mít jistotu, že vyjdete ze dveří ve 4 p.m.

Co si myslíte, že je dobrým vůdcem?

Na příkladu jsem velký na vedení. Snažím se držet se na stejné úrovni, jako držím své spoluhráče. A vždy se ptám na otázky.

Jaká je vaše oblíbená věc na vašem stole?

Můj manžel mi říká Dino, zkratka pro dinosaura, protože když jsem byl těhotný s naší dcerou. Dostal mi tento malý sedatek T-Rex z městských stonků, který mě rozesměje.

Pamatujete si jakékoli okamžiky, které jste se cítili jako ukončení? Jak jsi prosadil?

Oh, tolik z těch okamžiků. Pomáhá to mít někoho, s kým by měl mluvit. Na začátku bych zavolal svému otci a on mě trénoval. Řekněme, že tito klišé podobné „extrémnímu teplu vás to tvrdí“ a „pokud by to nebylo těžké, všichni by to udělali, ale byli to velmi pravdivé. A věc je, že po tom, co se tak cítíte více než jednou, si uvědomíte, že to nikdy není konec světa. Vždy se probudíte další den.

Co je poslední věc, kterou děláte v noci?

Obvykle jím kousek tmavé čokolády.

Co je jedna věc, kterou víš, že si přejete, abyste věděli, když vám bylo 20?

Že jsem úžasný a můžu dělat cokoli. Ve 20 letech jsem neměl důvěru, že jsem teď, když jsem starší a udělal jsem více věcí. Ale všichni jsme nesmírně schopní. Pokud máte cíl, kterého chcete dosáhnout, a jste ochotni na tom pracovat, samozřejmě to můžete udělat. Všichni můžeme.

Dokonce i nejúspěšnější ženy se zabývají syndromem Imposteru: Tady je, jak dobře+dobrý člen rady Claire Wasserman se s tím zabývá. A zakladatelka Carol's dcera Lisa Price odhaluje, jak si připomíná, že je šéfem ... i když se jí necítí.