Pět nejzdravějších (a nejchutnějších) ovesných ovesných ovesných ovesných vloček, které mají být na snídani, podle výživných lékařů
Pokračujte v posouvání pro pět nejzdravějších ovesných ovesných ovesných ovesných ovesných ovesných ovesů a rozpadu různých typů ovesných vloček, jak je nejlépe připravit a odpovídat na všechny vaše naléhavé ovesné dotazy v ovesných vločkách. Popadněte své misky-je to 5 nejchutnějších a nejvíce výživných ovesných ovesných ovesných.
Hodnocení 5 nejzdravějších ovesných oves
1. Path Nature's Path Organic Hot Oatmeal: Original
Největší věc, kterou jsem se naučil prostřednictvím ovesné vločky na chuť. Některé ze značek s superpotravinami, jako jsou semena Chia a konopí, jsou docela křupavé. Válcované oves bývá nadýchané v texturu, kterou já (osobně) jako více než ocelový oves, které jsou srdečnější.
Tohle z cesty přírody je vyroben z válcovaného ovesného oves a měl nejúžasnější texturu jakéhokoli, co jsem vyzkoušel-a miloval jsem ji. Ostrower je také velkým fanouškem: „Cesta přírody je organická a ne-GMO-A velká vítězství v mé knize,“ říká. „Vždycky doporučuji hledat ekologické, protože pak můžete zaručit, že není nastříkán žádnými herbicidy, fungicidy nebo pesticidy a není to geneticky upraveno."
Jediné uvedené ingredience jsou organické válcované oves a jednoduché mořské soli, ale stále táhnou osm gramů bílkovin a šest gramů vlákniny na porci. (Průměrná ovesná vločka má šest gramů bílkovin a pět gramů vlákniny.) Cesta přírody byla jasným vítězem, když došlo k chuti a výživě, ale v žádném případě to není jediná dobrá ovesná vločka venku.
2. Čistě Elizabeth původní ovesná ovesná vločka starověkého obilí
Vyrobeno z bezlepkových ovesů, lněných semen, quinoa vloček, semen chia, semen konopí a nafouknutým amarantem (všechny organické), čistě Elizabeth má jednu z nejvíce humbumnějších ovesných vloček na trhu. „Je nabitý proteinem, srdcem zdravých mastných kyselin, vlákniny, vitamínem B6, železem, fosforem, hořčíkem, selenem,“ náš odborník chrastil v jedné misce mnoho zdravotních výhod v jedné misce.
Profil chuti je složitější než vaše průměrná ovesná vločka-semena poskytují uspokojivou a slanou sklon, ale textura je stále na načechrané straně. Čistě Elizabeth's 6-zrnitá starověká cereálie byla také součástí chuťového testu, ale bylo to příliš zrnité. (Navíc, Ostrower poukazuje na to, že zatímco odrůda 6-zrn je obilovina, není to technicky ovesná vločka.)
3. Qi'a superfood chia, pohanka a konopí obilovin
Stejně jako čistě Elizabeth Oatmeal, je tato obilovina z Qi'a (subdivize přírodní cesty organické) nabitá superpotravinářskými doplňky.
Skutečná řeč: Vypadá to hodně jako semeno ptáků. Ale zatímco textura je křupavá, slaná směs není příliš ohromující. Mnoho ovesných ovesných ovesů slouží jako nevýrazná základna pro doplňky, jako jsou ovoce a sladidla, ale toto uspokojuje všechny samy o sobě.
I když je to určitě vítězná volba snídaně, sklouzává ve třetí, protože není tak hustá živina jako čistě Elizabeth Oatmeal nebo tak chutná jako přírodní cesta organická. Ostrower je přesto fanouškem. „Opět to není technicky ovesná vločka, ale má omega-3 mastné kyseliny, které působí jako silné protizánětlivé a mozkové jídlo,“ říká. „Má také nulový cukr a sůl a je bez lepku."
4. McCann's Quick & Easy Steel Cut Irish Oatmeal
McCann's je masivní ovesná ovesná značka-pravděpodobně s ní vyrostl ve vašem domě (a možná i v kuchyni vašich prarodičů)-a z dobrého důvodu. Přesně to by měl chutnat ovesné vločky.
Světlo v textuře, nemá ten pocit uvíznutí jiných ovesných vloček. A protože jedinou složkou je doslova válcovaný oves, slouží jako dobrá základna pro jakékoli zálivky, do kterých jste.
I když je to non-GMO, není to organický-hlavní úvaha pro Ostrower. Také není fanouškem věci „Ready za pět minut“. „Je to trochu zpracované, což znamená, že tělo ho rozbije rychleji,“ říká. „Pro lidi, kteří mají problémy s cukrem v krvi nebo jsou diabetičtí, budou chtít jít na něco pomalejšího vaření.„To vylučuje také„ okamžité “ovesné vločky.
5. Okamžité hot cereálie bez divokého zrna bez obilovin
S vlašskými ořechy, pozemní lněnou semínkou, kešu, kokosovou moukou, ořechy, sušená data a vanilkovou fazolí, tato cereálie chutná lahodně. Má nějakou sladkost (díky kokosové mouce, datům a vanilkové fazolí), zatímco kešu z něj dělají super-krém.
Ostrower poukazuje na to, že má sedm gramů bílkovin a osm gramů vlákniny, než průměrná ovesná vločka. Na etiketě je však jedna věc, se kterou má problém: obsah cukru. „Tady je pět gramů, zatímco ostatní značky sotva nějaké mají,“ říká. To znamená, že tato horká cereálie je dost sladká, že můžete přeskočit přidávání doplňků, jako je ovoce a med, pokud je to váš pravidelný zvyk.
Jaké typy ovesných vloček (a oves)?
Nyní, když jste na rychlosti na nejzdravějších ovesných ovesných ovesných ovesných ovesných ovesných ovesů, níže, Serena Poon, šéfkuchař celebrit, odborník na výživu a Reiki Master, rozebírá různé typy ovesných vloček (od nejméně do většiny zpracovaných) a jak je připravit.
Oat kruhové
Oat Choats jsou v podstatě základem všech ostatních typů ovesů, což znamená, že jsou nejméně zpracované a nejvíce výživné. "Jsou to ovesné rostliny, které byly vyčištěny, potlačeny a zahřívány a jsou to celé zrno s otruby, baktery a endospermem," říká Poon. Ale protože nejsou tak zpracovaní, dodává, že jsou nejbohatším typem ovesné vločky. Za tímto účelem doporučuje je vařit na varně s vroucí vodou po dobu asi 30 minut.
Ovesná oves
Dále máte ocelový řezaný oves, známý také jako irský oves, což je Poon vysvětluje, že jsou v podstatě stejné jako ovesné groat, kromě toho, že byly rozřezány na menší kousky. Dodává, že mají silnější, žvýkací texturu než válcovaný oves a trvá méně času na přípravu (asi 20 minut na sporáku) ve srovnání s ovesnými hračkami.
Scottish Oats
Poon říká, že ovesná ovesná oves, která se potom kamenná. Tradičně se používají k výrobě kaše, dodává, a jsou připraveny stejným způsobem jako ovesné vločky a horké obiloviny na Stovetop asi 10 minut.
Ovesné vločky
Válcovaný oves je možná nejoblíbenějším typem oves, který najdete v obchodě s potravinami. Poon vysvětluje, že válcované oves jsou ovesné krupice, které jsou napařené a ploché, takže je rychleji vařit. A ve srovnání s jinými typy ovesů vyhrávají v oddělení všestrannosti, protože je můžete připravit různými způsoby, včetně na Stovetop, jako oves přes noc, nebo je přidáním do pečeného zboží.
Okamžitý oves
Válcované oves, které jsou částečně vařené, jsou považovány za okamžité oves. Poon říká, že to jim umožňuje být velmi snadno a rychle připravené smícháním vroucí vody s balíčkem okamžitého ovesu a mícháním, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Ale protože jsou zpracovávány, obsahují méně bílkovin a vlákna než jiné možnosti ovesů.
Oat Bran
Oat Bran, říká Poon, není technicky celé zrno. Vyrábí se z ovesného ovesného vnějšího pouzdra a má vysoký obsah rozpustného vlákna. Protože to bylo rozděleno více než jakýkoli jiný typ ovesů, Poon říká, že jsou to nejrychlejší vařit. Za pouhé tři minuty budete mít horkou krémovou cereálii připravenou k jídlu.
Nejlepší typy ovesů k použití metodou přípravy
Přes noc oves
Pokud jste nadšenec ovesného ovesů přes noc (především, stejný), Poon říká, že válcovaný oves je nejlepším typem ovesů. "Tyto oves absorbují tekutinu dobře a přes noc se expandují na měkké a krémové jídlo," říká. "Přidejte válcovaný oves do sklenice, nalijte ořechový mléko a pak posypte kořením, jako je skořice nebo kardamom.„Dodává, že můžete také použít okamžitý oves k výrobě přes noc oves. Nabízejí však menší nutriční hodnotu a konzistence nemusí být ideální. Takže válcované oves jsou vaše nejlepší sázka.
Ovesná kaše
Pokud jste spíše typem kaše, kterou poon popisuje, je v podstatě krémová verze ovesné vločky, pak skotský oves je způsob, jak jít, protože to je to, co se tradičně používá k výrobě kaše.
Tradiční ovesné vločky
Rád se drží základů? Ovesné ovesné oves jsou preferované ovesné oves. "Jsou vysoce výživné, ale netrvá tak dlouho, než se připravují jako ovesné krupice," říká. „Ovesné ovesné oves také poskytuje přísnější texturu než válcovaný oves.“
Pečení
Ano, můžete také použít oves v pečení. "To přidává nejen texturu a chuť, ale také zdravotní přínosy, které přicházejí s používáním celého obilí," říká Poon. Pro tuto metodu přípravy doporučuje vyměnit mouku za válcovaný oves v receptech.
Ovesné vločky
Je organické ovesné vločky lepší než běžná ovesná vločka?
Stejně jako dříve zmíněné Ostrower, volba pro organické ovesné vločky zajišťuje, že oves není postříkán pesticidy nebo herbicidy. "Glyfosát je běžně používaný herbicid na ovesných rostlinách," říká Poon. „Tento herbicid je označen pravděpodobně karcinogenní organizací Světové zdravotnické organizace-ačkoli EPA tvrdí, že neexistuje žádné obavy z lidského zdraví-může také ovlivnit váš mikrobiom a rezistenci na antibiotika.„Takže ano, organické ovesné vločky je rozhodně lepší volbou.
Jsou syrové oves více výživnější než vařené ovesné vločky?
I když můžete technicky jíst syrové oves, Poon to nedoporučuje. "Jsou obtížné v trávicím systému a mohou způsobit problémy," říká. „Syrový oves také obsahuje kyselinu fytovou, která může zasahovat do absorpce některých živin.„Vařením nebo namáčením ovesu eliminujete tyto potenciální důsledky.
Je zabalené ovesné vločky zdravé?
Krátká odpověď zní ano, zabalené ovesné vločky mohou být zdravé (viz našich pěti nejlepších nejzdravějších ovesných ovesných ovesných ovesů). Poon však poznamenává, že ne všechny zabalené ovesné vločky jsou vytvořeny stejné. Být na opatrném obsahu cukru. "Mnoho zabalených ovesných vloček je předem oslabeno," říká. „Jíst stravu s vysokým obsahem cukru může vést k zánětu, kognitivním poruchám a chronickému onemocnění, takže je nejlepší omezit cukr co nejvíce.“
Chuť organických oves odlišně od obyčejného oves?
Záleží. "Někteří lidé mají dostatečně citlivé palaty, že mohou ochutnat mírnou chemickou dochuť v konvenčních produktech," říká Poon. „Oves, který je certifikovaným organickým, často znamenají, že byly sklizeny a zpracovány s větší péčí než konvenční produkt, který propůjčuje zvýšenou kvalitu a chuť.“
Co mohu udělat/přidat, aby se ovesná ovesná ovesná ovesná?
Dobrou zprávou je, že existují spoustu ingrediencí, které můžete vložit do ovesných vloček, abyste ji jazzovali. Myslete na ovesné vločky jako na prázdné plátno. Zejména Poon doporučuje hrát s ovesným ovesem přes noc. Přidání ořechového mléka (rozhodněte se pro jeden bez cukru nebo přísad) dává ovesné vločky bohatou a ořechovou chuť, říká. Pak můžete být kreativní s polevami, jako jsou ořechy a bobule, které přidávají hodnotu chuti a nutriční hodnoty. A pokud potřebujete zvláštní sladkost, Poon navrhuje přidat malé množství javorového sirupu, medu nebo agáve.
Jak mohu zlepšit chuť ovesných vloček a udržet ji zdravou?
Aby udržel své ovesné vločky zdravé, Poon říká, že nejdůležitější věci je zvolit se pro typy ovesných vloček, které jsou organické a nejméně zpracované a neobsahují žádný cukr, umělé příchutě nebo přísady. Jakmile to dostanete dolů, můžete do značné míry přidat cokoli, co by mělo točit. Například, pokud nemáte sladký zub, Poon říká, že můžete experimentovat s pikantními verzemi ovesných vloček, jako je mořská sůl, vejce, avokáda a zelenina.
Citace + dobře + dobré články odkazují na vědecké, spolehlivé, nedávné, robustní studie pro zálohování informací, které sdílíme. Můžete nám věřit na svou wellness cestu.
- Van Bruggen, A H C et al. „Účinky glyfosátu herbicidu environmentálního a zdraví.“ Věda o celkovém prostředí Vol. 616-617 (2018): 255-268. doi: 10.1016/j.Scitotenv.2017.10.309
Ale počkejte, je toho víc! Chcete být první, kdo slyší o nejnovějších (a největších) kapkách produktu obchodu, vlastní sbírky, slevy a další? Zaregistrujte se a doručíte Intel rovnou do vaší doručené pošty.
