Jsem gastroenterolog, a tady je důvod, proč vás fazole tak dělají tak plynné plus, jak tomu zabránit

Máte pravdu přemýšlet, jestli se tento vedlejší účinek stane všem. Podle lékaře ne nutně. "Gassy Foods jsou vždy oblíbeným tématem s lékaři GI," říká Dr. Hazan. "Všichni máme náš seznam potravin, díky nimž je náročný být kolem nás, ale faktem je, že každý zpracovává jídlo jinak. To, co způsobuje plyn pro některé, může ostatním nic dělat. Je to individuální genetika spolu s našimi biomy a hormony, díky nimž jsou naše prdy jedinečné.“

Znamená to, že bych se měl vyhnout fazotům?

Obecně ne. Podle odborníků jsou příliš bohaté na živiny na to, aby předaly jen kvůli několika dalším prdům. "Fazole jsou extrémně proteiny a živiny husté a velký zdroj vlákniny," Dr. Hazan nám říká. „Dospělí potřebují každý den 25 až 38 gramů vlákniny a většina z nich se ani nesedí na splnění tohoto doporučení. Fazole námořnictva mají 10 gramů vlákniny na polovinu vaření! Pinto fazole a černé fazole jsou také bohaté na rostlinné bílkoviny i vlákniny a mají nízký obsah tuku. Pocity uspokojení dostanete po stravování plus vlákno a nadýmání vše v jednom jídle."Co nemilovat."?

Moskovitz pevně souhlasí a dodává, že kromě rostlinných proteinů a vlákniny jsou fazole také bohaté na draslík a hořčík. "Fazole, jako jsou fazole ledvin, černé fazole a cizrna, jsou plné rozpustné vlákniny, které zvyšují metabolity, které mohou také posílit metabolismus a zdraví střev," dodává. Zatímco fazole nejsou úplným proteinem, neobsahují všech devět aminokyselin potřebných pro to, aby vaše tělo fungovalo při maximálním výkonu-přicházejí velmi blízko (a pokud jsou kombinovány s rýží, skutečně vytvářejí kompletní protein). Pokud hledáte snadný a levný způsob, jak získat své naplnění živin, fazole jsou způsob, jak jít.

Podle dietologa naleznete více o zdravotních výhodách luštěnin, včetně fazolí a čočky:

To vše, co bylo řečeno, Moskovitz poznamenává, že stojí za to uvolnit jíst fazole, pokud vaše tělo není zvyklé jíst potraviny bohaté na vlákna nebo pokud máte citlivý žaludek. Spíše než škrábat celou plechovku při snídani, zkuste začlenit polovinu šálku obědem nebo večeří a podívejte se, jak se cítíte. "Zatímco většina lidí těží z konzumace různých fazolí, jiní si mohou všimnout nepříjemných vedlejších účinků, jako jsou bolesti plynu, průjem, nepříjemné nadýmání a dokonce i zácpa," říká. „To je výsledek fermentovatelných a vláken bohatých komponent fazolí, které je těžší rozbít ve vašem těle. Vše záleží na osobě. Nakonec, i když při konzumaci fazolí není žádná újma a většinou pozitiva, pokud si všimnete nepříjemných vedlejších účinků, může být nejlepší je ulehčit do vaší stravy, “říká Moskovitz.

Můžete snížit množství plynu, který fazole produkují?

Věřte tomu nebo ne, Dr. Hazan říká, že můžete. "Nejlepší způsob, jak snížit produkci plynu, je nechat své sušené fazole namočit do studené vody po dobu osmi hodin.". Poté, co měli namočení, vypusťte tekutinu a vařte fazole ve sladké vodě."Pryssiness, pryč (dobře, zmenšená ... a žádné sliby).

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.