Zde je to, co skladovat v konečném čistém spíži pro okamžité přípravy jídla

Pokoušet se jíst čisté je krok jedním z toho, že dává vašemu životnímu stylu wellness člověka (protože to, co jíte, ovlivňuje vše od atletického výkonu až po vaši pleť), takže ať už v Paleo hrajete, nebo se dozvíte veškerém jídle v kurkumě, je pravděpodobné, že vaše strava je bude odrážet vaše úsilí o čištění.

Pro Sarah J. Gim, zakladatelka ThedeliciousLife, stravování čistých znamená upřednostňování kvality, organických ingrediencí, ale není příliš přísná ohledně ukládání pravidel potravin.

„Moje obecná filozofie kolem jídla je:„ Udělejte to nejlepší, co můžete jíst, co je pro vás nejlepší, “vysvětluje Gim. „Začněte tím, že získáte základní představu o tom, co je pro vás nejlepší-vaše specifické potřeby výživy. Potom udělejte to nejlepší, co můžete, pokud jde o nákup nejkvalitnějších ingrediencí, které můžete, a jíst tato jídla tak často, jak můžete s pochopením, že skutečný život není vždy dokonalý."

„Udělejte to nejlepší, co můžete jíst, co je pro vás nejlepší."

Gim také aplikuje tuto naprosto skutečnou filozofii na to, jak živí Millie, její mix/odchozí BFF Chihuahua. „Millie je malý mix Chihuahua, který je součástí rodiny už něco přes pět let,“ říká Gim. „Má tak zábavnou, zlomyslnou osobnost a její výrazy obličeje jsou veselé."

Pro Millie, Gim Stocks Castor & Pollux® Pristine®-pouze kompletní řada krmiv pro domácí zvířata vyrobená z odpovědných ingrediencí, jako je hovězí maso a divoký losos.

„Krmtá Millie tak svědomitě, když krmím kohokoli jiného v mé rodině s jídlem, které podporuje zdravý životní styl,“ říká. „Líbí se mi Pristine®, protože se vyrábí z odpovědných ingrediencí, jako je hovězí maso a organické cizrny, stejný typ ingrediencí, které si vyberu, a bez konzervačních látek nebo zbytečných plniv."

Přejděte dolů a dostanete deety na její spíž Staples-plus Stáhněte si svůj seznam potravin, aby vašemu vlastnímu spížmu zdravému člověka.

Promluvme si o vašich každodenních olejích a octech na vaření na horní polici.

Začal jsem používat jablečný ocet, když jsem začal doma pomalu vařit vývary a zásoby, ale uvědomil jsem si, že to dělá skvělou vinaigrette, která se liší od obvyklé Vinaigrette červeného vína červeného vína. Chuť je o něco více štiplavější a může se postavit na srdečnější ingredience a silnější ochucené sýry a ryby v salátech.

Avokádový olej má vysoký kouřový bod, takže ho používám pro vyšší tepelné restování a smažení pánve, a ačkoli má výraznou chuť, je pro slané vaření „neutrálnější“ než říkat, kokosový olej, kokosový olej.

Proč udržovat krmivo pro psy na horní polici?

Millie's Food (její oblíbený je Pristine® Small Breed Grass-krmený hovězí a cizrnou recept) je na horní polici spíž s ostatními potravinami, které používám každý den.

Jaké je vaše tajemství pro udržení své spíže tak uklizené?

Jste připraveni na velké tajemství?! Odpovídající modulární kontejnery pro skladování potravin. Také mít konečný počet kontejnerů pomáhá udržovat spíž upravenou na Essentials. Mohl bych být méně nakloněn koupit tu obří tašku žetonů, pokud na to není místo ve spíži. (Dobře, ale možná si stále koupím menší tašku.)

Co si vedete ve svých úložných kontejnerech?

Druhá police drží zrna, semena a ingredience jako soba nudle, rýžové nudle a obálky rýžového papíru. Dvě červené kontejnery mají různé organické quinoa: červená a směs červené, černé a bílé. Červené a černé quinoas udržují při vaření pevnější texturu, takže je ráda hodím do salátů.

Na druhé straně jsou tmavě zelená pepitas a světle zelená semena konopí. Také držím semena organických chia, organická lněná semena a organická slunečnicová semena. Dělal jsem pikantní granolas, abych nahradil krutony za crunch na salátech. Pečená česnek a bylina Granola je moje současná oblíbená na kale Caesar!

Úložný koš s pohankami Soba také obsahuje rýžové nudle, sladké bramborové škrobové nudle a obálky rýžového papíru. Soba má skvělou texturu pro salátové pokrmy. Soba, avokádo a svěží zelenina jako okurka a hrášek s miso zázvorem Vinaigrette v létě osvěžují.

Zásobujete spoustu semen a fazolí. Máte ten, který je váš oblíbený?

Snažím se vařit s fazolemi tím, že začínám sušenými fazolemi, jako jsou organické cizrny, namáčení a poté vaření, ale kdo má v jejich skutečném životě čas na to? Já ne.

Konzervované fazole jsou skvělé, když chci hned dát dohromady jídlo nebo nechci udržovat sporák na dlouhou dobu, jako v létě. V současné době miluji letní, bez vaření salátu vyrobený z bílých fazolí, tuňáka v olivovém oleji, jakýmkoli ostrým, pepřovým zeleným a petrželkovým salsou verde.

Jaké jsou některé z vašich občerstvení?

Snažím se snack svačiny na čerstvé produkty a obzvláště miluji křupavou zeleninu, jako jsou okurky, hrášek, ředkvičky a mrkev, aby nabrali hummus, což je místo.

Normálně nejím příliš mnoho sladkých jídel, jako jsou sušenky nebo dort, ale když mám občasnou touhu, je několik proužků sušeného manga nebo papáje téměř jako bonbóny. FIGS, spolu s meruňkami a daty, jsou skvělé pro desky sýrů a uzenin.

Pokud jde o Millieho občerstvení, má své vlastní malé vnitřní hodiny jídla. Když je čas na jídlo, buď už pro mě trpělivě čeká v kuchyni, nebo pokud běžím trochu pozdě na to, že ji krm. Když otevřu spíž, skočí na zadní nohy a dívá se přímo na polici s jídlem. Je to docela roztomilé!

Úplně kopat Gimovy tipy? Stáhněte si svůj jednoduchý nákupní seznam zde, nabitý s potravinami zodpovědnými zdroji pro vás a vašeho čtyřnohého přítele a nakupujte Castor & Pollux Pristine®.

Ve spolupráci s Castor & Pollux®

Obrázky: Sarah Gim