Pennel pyl je (živinově hustý) kult oblíbený koření, které chybí vaše oblíbená jídla
Fennel Pollen je bylina běžně používaná v italském vaření a pravděpodobně jste je řídili kolem pole, aniž byste si to uvědomili: zatímco je původem z Itálie, roste divoce na západním pobřeží Spojených států.
„Být pylem obsahuje vysoký obsah bílkovin, enzymů a minerálů."-Sarah Britton mých nových kořenů
A Sarah Britton, holistická výživa za mými novými kořeny, je obzvláště velkým fanouškem. Žlutý prach může potenciálně nabídnout některé zdravotní přínosy-„Být pylem, obsahuje vysoký obsah bílkovin, enzymů a minerálů,“ říká, ale protože potřebujete pouze taková malá množství, nutriční hodnota není hlavní Důvod, že je to tak milované. Skutečným tahem je jedinečnost jeho chuti. „Má mírně lékořice, sladký a trochu květivně chuť. Ne každý má rád chuť lékořice. Pro ty, kteří to dělají, je to však chutné, “poznamenává Britton.
Pro milovníky lékořice světa-je to dělící chuť, takže pokud jste proti, To není pro vás-Používání pylu fenyklu je snadné: jednoduše je posypete na své oblíbené jídlo. „Je to lahodné na sladkých i slaných jídlech, ať už je to snídaně kaše a palačinky nebo jako poleva na salátech a polévkách s jinými bylinkami, jako je bazalka a petržel,“ říká mi. A i když si to můžete koupit, je také snadné se sbírat sami-něco Brittona dělá pravidelné. „Trh zemědělců bude pravděpodobně tím nejlepším místem, kde ho najdete, ale pokud ho pěstujete sami, nechte jednu nebo dvě rostliny šroub a pak jen otřete květiny mezi prsty,“ říká.
Stačí jen rychlé poprášení, abyste zvýšili chuť vašeho jídla. Pak hotový produkt bude vypadat tak fantasticky, že by to bylo těžké ne Pořídit obrázek pro váš gram.
Zde je hrubý důvod, proč byste měli své koření zmrazit, než je uložíte ve své spíži. Nebo zjistěte, proč se Nutmeg připojil k řadám vědeckých léčebných koření.
