Ačkoli přesný příběh o původu této chutné pochoutky není znám, Paletas jsou populárním občerstvením v Mexiku i ve Spojených státech. Obvykle jsou vyrobeny z čerstvého ovoce, jako je meloun, ananas, mango a jahody, ale jejich základna se může lišit v závislosti na regionu nebo roční době. Tyto popy také mají tendenci začlenit byliny, koření a polevy, jako je Tajín, lahodné mexické koření vyrobené ze směsi chilli paprik, vápna a soli. Stejně jako většina ostatních nanuky, palety mají ve středu malou dřevěnou hůlku, která je drží, odkud pochází jméno dezertů.
Tento ananasový recept Paletas od sklizňové kuchyně obsahuje pouze tři ingredience (kokosová voda, ananas a limetová šťáva) pro ošetření rtů, která je nadšená, jasná a barva třpytivého slunečního svitu. Nejenže vás tento recept udržuje super zhášeným i v nejžhavějších letních dnech, ale je nabitý protizánětlivými výhodami přátelskými díky ananasům.
Získejte recept: ananasový paletas
Další třísložkový zázrak, tento recept je nabitý antioxidantem, protizánětlivými a vitamínovými ingrediencemi, jako jsou jahody, mango a pomerančová šťáva. Pro super-cool vířící efekt, napůl pečená sklizeň mísí jahodovou a pomerančovou šťávu dohromady, aby vytvořila základnu na popsicku, poté nalije mango pyré na vrchol, aby pomalu vířila obě barvy pro lávovou lampu podobnou efektu. Groovy, ne?
Získejte recept: Strawberry Mango Popsicles s třísložkou
Ovoce, ovoce a více ovoce je název hry, pokud jde o tento světlý a barevný recept Paletas od Live Eat Learn, který vypadá (a chutná) jako duha. První a nejtěžší krok při výrobě těchto palet je výběr mezi ananasem, mangem, jahodovým nebo kiwi jako hlavní složku v receptu. Jakmile se rozhodnete, vše, co potřebujete, je trochu medu, stisknutí vápna a nějaká voda, která to všechno spojí, aby se tyto chutné nanuky vytvořily. Str.S. Nikdo vám nezabrání ve vytváření vlastní chuti a zápasů, takže neváhejte použít tolik ovoce, kolik chcete.
Získejte recept: Mexický recept Paletas
Ačkoli většina mexických palet je od přírody veganská, tato krémová a zasněná kokosová palety u stolu Dora je přátelská a uklidňující jako teplý tropický vánek. Vyrábí se z kokosového mléka, cukru a neslazeného drceného kokosu pro svůdnou a žvýkací kombinaci, která je deset z deseti, pokud jde o texturu, chuť a zábavu na popisiku.
Získejte recept: Vegan Coconut Paletas
Tento recept Paletas od kuchařky Muy Bueno obsahuje Tamarind, což je jedlé ovoce s mnoha výhodami, které se může pohybovat od ochutnávky buď sladkého a kyselého po koláč a pikantní v závislosti na úrovni jeho zralosti. Abychom vyvážili přirozeně silnou chuť Tamarindu, tento recept vyžaduje trochu cukru a vody, aby byl osvěžující a světlo na patře. Tamarind se také používá k výrobě další populární mexické svorky zvané Agua Fresca, což je infuzovaný nápoj vyrobený z ovoce, cukru a vody.
Získejte recept: Paletas de Tamarindo