Způsobuje ovesné mléko méně nadýmání než mandle?

I když nemáte plnohodnotnou nesnášenlivost, laktóza může stále vést k některým docela nepříjemným trávicím problémům, jako je nadýmání, zácpa a průjem. (To do značné míry zabíjí všechny dobré vibrace ve vaší pěnivé latte.) Nyní, když se mandlové mléko stalo normou-i na Starbucks-to se stal náhradou za bývalé milovníky mléka (a kdokoli jiný, kdo chce omezit zánět). Takže to může být docela frustrující, když vaše alternativa ještě pořád způsobují střevní sondy. Co dává?

Některé záludné ingredience ve vašem mandlovém mléce (nebo kokosu, pokud je to více vaše věc) by mohly být příčinou. Chcete-li to obejít, více lidí se obrací k dalšímu nasazeném alt-milku: oves.

Ovesné mléko chutná o něco blíže k kravskému mléku a zdá se, že je na střevě jemnější a zdá se, že je jemnější a zdá se, že je jemnější a zdá se, že je jemnější a zdá se. Zaujatý? Pokračujte ve čtení a zjistěte, co je jedinečné na ovesném mléce, a také o tom, jak to porovnává nutričně s ostatními alt-milky, které najdete v obchodě s potravinami.

Mělo by ovesné mléko být vaším novým mlékem bez mléka? Tady je to, co potřebujete vědět.

Nutriční 411

„Pokud jde o alt-milks, není nutně lepší než ostatní; jsou prostě jiní,“ říká odborník na výživu a registrovaný dietolog Maya Feller, RD. Jinými slovy, záleží na tom, pro co se chystáte. Existuje však jedna složka, která se všeobecně dívá dolů: cukr. Vzhledem k tomu, že cukr se přirozeně vyskytuje v ovesném oves, může mít i neochotné ovesné mléko asi osm gramů na šálek.

Ale Feller se o to velmi nezajímá. Ve skutečnosti říká, že ovesné mléko sbaluje některé velké výhody, které ostatní alt-milks ne. „Ukázalo se, že může redukovat LDL-cholesterol kvůli beta-glukanům“ (přirozeně se vyskytující, imunitní systémové polysacharidy), říká.

Bez ohledu na to, na co alt-milk sáhnete, Feller říká, že pokud hledáte jeden s robustním výživovým profilem, nejlepší je jít na to, který byl opevněn, což znamená, že byla obohacena o vitamíny. „U alt-milks, co většina lidí chce, je to, co se nachází v kravském mléce, což je vápník a vitamín D,“ říká. „Abychom to získali z něčeho založeného na rostlině, musí být opevnění."

Co je pro vaše střevo lepší

Zatímco Feller říká, že je skvělé, některé značky přidávají do svých směsí vitamíny, také poukazuje na to, že ne všechno, co se přidává, je dobré zapletení plniva a dásně. „To je to, co pro některé lidi může způsobit trávicí potíže,“ říká.

Jedním z největších dráždivých látek je karagenan, běžný potravinový přísada extrahovaná z rudých mořských řas, která se často používá v mandlích a kokosových mléko jako emulgátor. Pokud na Reg zažijete nějaké trávicí problémy, Feller říká, že stojí za to se vyhýbat karagenanu. CarrageENAN není něco, co se obvykle používá v ovesném mléce, a proto mnoho lidí zjistí, že může být snazší strávit.

Tak, je Ovesné mléko méně pravděpodobné, že způsobí nadýmání než mandle? Je to obrovská možnost, ale Feller říká, že nakonec klíč pro vaše střeva a celkové zdraví-nalezení alt-milk, který je co nejčistší. „Skutečné ingredience jsou pro váš trávicí systém jednodušší než cokoli syntetického nebo zpracovaného,“ říká. „To je opravdu nejdůležitější věc."

Pokud jste stále nafouknut, nemusí to být vůbec vaše strava. Bylo známo, že toto 5minutové cvičení uklidňuje mysl a střevo.