5 báječných věcí, které je třeba sledovat na Netflixu, aby zvýšili své znalosti jídla

Jako osoba, která nedávno zapálila těstoviny a sledovala mistrovská díla pro profesionály na televizních pořadech, filmech a dokumentech zaměřených na potraviny, nejbližší mám tendenci pociťovat teplo kuchyňských sporáků. Naštěstí Netflix usnadnil lidem, jako jsem já, kteří nedokážou vařit veganské Cacio e Pepe, aby to alespoň během zdvořilé konverzace mohli předstírat.

Ať už máte zájem dozvědět se více o tom, jak se jídlo, které jíte, dostává k vašemu talíři, nebo raději tráví hodiny sledováním Anthony Bourdain, aby získal tipy na jídlo i cestování, jedná se o nejlepší věci související s jídlem a vařením, na které je třeba sledovat Netflix. A kdo ví? Možná po inspiraci profesionály bude vaše hra s jídlem zahrnovat více než ořechové máslo, želé a zdravější chléb.

Začněte svou kulinářskou cestu níže.

přes Giphy

1. Jiro sny o sushi

Sukiyabashi Jiro je tříbodová hvězda, 10-sedací pultová restaurace v Tokiu, která je zastrčena pod vlakovým nádraží a je notoricky nemožnou rezervací pro zachycení. Tento dokument zaznamenává majitele Jiro a jeho dva synové, kteří pro něj pracují ve slavné restauraci.

přes Giphy

2. Anthony Bourdain: Části neznámé

Šéfkuchař, autor a televizní hvězda tráví hodinové epizody cestováním, jídlem a rozhovorem s lidmi. To je opravdu jediný předpoklad pořadu, který přispívá k spontánním rozhovorům a neobvyklým pochoutkám.

přes Giphy

3. Ošklivé lahodné

Tato nová originální série Netflixu sleduje Davida Changa (šéfkuchař a kulinářský guru za všemi těmito restauracemi Momofuku), když se ponoří do mezinárodní historie jediného jídla za epizodu.

přes Giphy

4. Velká britská pekáčková show

Americké televizní pořady pro vaření jsou velmi intenzivní-je abrazivní hudba, hlasité odpočítávání, sabotáž a obvykle hodně pláč. Velká britská pekáčková show Na druhé straně je super uklidňující a povzbuzující. V pozadí hraje měkká klavírní hudba, soutěžící si navzájem pomáhají a národní prostředí, kde pekaři dělají magii.

přes Giphy

5. Vařené

V roce 2013 publikoval Michael Pollan Vaření: Přirozená historie transformace, A v roce 2016 vydal Netflix čtyřdílnou dokumentární sérii založenou na knize a vyprávěl Pollan. Série čerpá ze stejného historického, filozofického a ekonomického, podloží prozkoumat svět jídla a vaření.

Další pomoc při zjištění, co se v televizi dívat, najdete v těchto televizních pořadech Netflix pro váš další BFF Hangout a tyto tipy Hulu, které jsou ideální pro sezónu zavřené.