Proč byste měli do kávy přidat špetku sody, pokud máte citlivý žaludek

Proč byste měli do kávy přidat špetku sody, pokud máte citlivý žaludek

Než však přísaháte, že jste si mysleli, že vás vede přímo k poškození, Pasquariello říká, že takové případy jsou relativně vzácné a káva a citlivé žaludky mohou koexistovat, když jsou správně konzumovány. "To není něco, o čem se většina z nás musí starat, samozřejmě, ale pokud máte Crohnovu nemoc, IBS nebo ulcerózní kolitidu, stojí za to mluvit se svým lékařem nebo dietologem o tom, jaký typ kávy a kolik by pro vás mohlo být nejlepší pro vás , “Sdílí. (Pro informaci, FDA doporučuje zůstat pod 400 miligramovými horní hranici pro denní příjem kofeinu, což představuje asi čtyři nebo pět standardních šálků kávy. Jen si všimněte, že toto množství se vztahuje na zdravé dospělé, kteří mohou dobře tolerovat kávu a kofein.)

Kromě toho Pasquariello poznamenává, že citlivost na kávu může záviset na řadě faktorů nad rámec celkového zdraví GI a tolerance kofeinu, která zahrnuje stravu, čas příjmu a genetiku, ale také na tom, jak kyselá je vaše káva sama o sobě. "Káva obsahuje kyselinu malovou, kyselinu citronovou a kyselinu octovou (mimo jiné) a tyto sloučeniny se uvolňují z fazolí, když je vaříte," pokračuje. "Zase to má za následek zvýšené hladiny kyseliny žaludku a může také vést k žaludku a příznakům refluxu kyseliny, jako je bolest na hrudi a nevolnost.„V takových případech je to, když se její praktický pití na pití sódy na výrobu kávy přátelské k žaludku hodí.

Na druhou stranu, pokud se vám výše uvedené faktory netýkají, možná již víte, že káva může být prospěšná pro vaše trávení-zejména pokud jste zálohováni. "Káva může také pomoci přesunout věci, pokud jste zažili zácpu," dodává Pasquariello, což může být dokonce jedním z hlavních důvodů, proč se rozhodnete pro ranní vaření na prvním místě.

Jak si sóda na kávu může pomoci vyhnout se trávicím nepohodlí

Tento jednoduchý citlivý žaludeční lék v podstatě přichází na základní chemii. "Káva je mírně kyselá s pH kolem pěti, což může přispět k pocitu nevolnosti a břišního nepohodlí pro ty, kteří jsou na ni citliví," říká Pasquariello. „Protože jedlá soda je alkalická s pH osmi, může to pomoci přivést celkové pH vaší kávy až do neutrální úrovně [sedmi], a také pomáhat neutralizovat žaludeční kyselinu obecně.„Jinými slovy, tato multitaskingová komora by mohla být úsporná milost, kterou vaše ráno (a břicho) potřebuje užít mnoho výhod kávy, bez Dischourt. Přestože mějte na paměti, že test na jedlou sodu burp, na kterých jste se možná setkali na sociálních médiích, není Podle gastroenterologů tak přesná, jak si člověk může myslet.

Jak přidat jedlou sodu do šálku kávy

Takže jedlá soda chutná dobře v kávě? Dobrou zprávou je, že obecně by měla být z velké části chutná. S tím řekl, trochu tě udělá. Jak poznamenává Pasquariello, malá špetka na pohár-myšlenka: dokonce méně než čtvrtina čajová lžička bude vykonávat práci, aniž by ohrozila chuť vaší kávy, přičemž stále zažívá výhody sody sód. (Pokud máte pochybnosti, začněte přidáním jedlé sody do kávy v malém množství, proveďte test chuti a podívejte se, jak se vám daří.) „Pokud vaříte více než několik šálků, můžete zvážit přidání několika špetků a dokonce až na polovinu lžičky jedlé sody pro plnou hrnec kávy,“ dodává.

Je bezpečné přidat jedlou sodu do kávy?

Přestože je pro většinu lidí bezpečné konzumace malého množství jedlé sody v kávě (nebo jakémkoli jiném nápoji), existuje několik úvah, které je třeba mít na paměti. Nejdříve nejprve, jedlá soda může poskytnout dočasnou úlevu od trávení, ale pokud přetrvávají příznaky, je nejlepší konzultovat se zdravotnickým pracovníkem, aby zjistila, zda existují nějaké základní příčiny, které mohou být udržovány onemocnění žaludku, aby začaly. Navíc konzumace příliš mnoho jedlé sody může v některých případech způsobit další trávicí nepohodlí nebo dokonce vést k otravě. Jedná soda může také potenciálně interagovat s jinými léky, takže je nejlepší mluvit se svým lékařem před Představujete jedlou sodu do vaší denní rutiny pití kávy.

Více tipů schválených RD, jak si užít kávu na citlivém žaludku

Od jednoho milovníka kávy k dalšímu opravdu doufám, že tento dietolologický hack s sodou bude udělat trik, aby se postavil na strašidelné trávení. Ale v případě, že potřebujete nějakou další pomoc, aby váš příjem kávy fungoval a ne proti vám, nezapomeňte dodržovat další tipy Pasquariello:

1. Nepíte se na lačný žaludek. "Pití kávy se snídaní nebo po snídani zpomalí její absorpci ve vašem systému GI," říká Pasquariello, což může pomoci snížit potenciál nepohodlí. Můžete se také spolehnout na některá z nejlepších potravin pro citlivé žaludky, které mohou pomoci připravit a připravit bříško pro šálek Joe.

2. Vyberte metodu správné pečeně a vaření. Pasquariello říká, že tmavé pečené fazole jsou méně kyselé než lehčí odrůdy, takže bývalé je vhodnější pro lidi, kteří zažívají trávicí problémy. "Vytváření espressa také povede k méně kyselému finálovému šálku než běžné kávové zrna, stejně jako vaření fazolí studenou vodou pro studenou vaření," sdílí.

3. Zřeďte kávu. Pasquariello říká, že přidání stříkajícího krému do vašeho šálku může také pomoci snížit jeho kyselost. Pokud však dáváte přednost tomu, abyste se drželi černé kávy, zmiňuje, že zředění více horké vody po vaření může také pomoci. Samozřejmě se můžete vždy rozhodnout pro některé z nízkosekekečních možností kávy na trhu.

4. Koupit vysoce kvalitní kávová zrna. Použití kvalitních kávových zrn pro čerstvě spletené může významně změnit jak z hlediska chuti, tak při udržování jakékoli nešťastné trávicí tísně na uzdě. Pokud jste na honbě za čerstvé fazole, nehledejte nic jiného než špičkové nabídky z Grounds & Hounds Coffee Co Co. Kromě výroby vysoce kvalitní kávy, značka spolupracuje s I Stojte se svým balením, neziskovou organizací se sídlem v LA, která pracuje na místní i mezinárodní úrovni, aby zachránila životy zvířat a zabránilo utrpení a krutosti jako jejich partner pro záchranu pečeného programu Od poloviny září do října. To znamená, že během trvání jejich partnerství budou Grounds & Hounds věnovat 100 procent svých zisků z prodeje jejich záchranné pečené směsi, kterou stojím s programem Booster Booster s balením, aby zachránil a rehabilitoval šikanované psi, které jsou bohužel, což je bohužel, což je bohužel, což je bohužel, což je bohužel, což je bohužel Psi, kteří potřebují nejvíce zachránit kvůli mylným představám a stereotypům.

RD sdílí výhody pití kávy:


Citace + dobře + dobré články odkazují na vědecké, spolehlivé, nedávné, robustní studie pro zálohování informací, které sdílíme. Můžete nám věřit na svou wellness cestu.
  1. Nehlig, Astrid. „Účinky kávy na gastrointestinální trakt: narativní přehled a aktualizace literatury.“ Živiny Vol. 14,2 399. 17 Jan. 2022, doi: 10.3390/NU14020399

Wellness intel, který potřebujete-bez BS, které se dnes nezaregistrujete, abyste měli nejnovější (a největší) zprávy o pohodě a tipy schválené odborníkem doručené přímo do vaší doručené pošty.