Co se stalo, když jsem vyzkoušel metodologii, střeva pro zvyšování zdraví a dlouhověkosti

Metodická generální ředitelka a spoluzakladatelka Julie Nguyen říká, že získávají ingredience služby z celé Kalifornie a globálně. „Jsme zakotveni ve vědeckém zjištění, že optimalizace odrůdy rostlin je největším přispěvatelem ke zdraví střev, takže se spíše než zaměřujeme na čistě organické složky, zaměřujeme se na začlenění nejširší rozmanitosti rostlin v nabídce každý týden - mnohem více než Každý zákazník by mohl používat vaření sám.“

Jídlo jde také nad rámec vědy. "V oblasti vývoje metodiky jsem se dozvěděl, jak důležité je navrhnout menu, která lidem pomůže dlouhodobě," říká spoluzakladatelka metodiky Julie Nguyen. „To znamená, že jídlo musí být natolik chutné, aby se zákazníci opravdu těšili na jídlo každého jídla, ale dostatečně zdraví, aby se cítili šťastnější a energičtější. Je to velmi obtížná rovnováha a je to jeden z důvodů, proč jsem se cítil nucen zahájit metodiku. Vypadalo to, že většina ostatních možností byla nevýrazná jídla pro tvorbu těla nebo jídla, která byla chutná, ale nebyla dostatečně zdravá pro správu hmotnosti, zdraví střev a kondici.“

A recepty mají globální inspiraci. Nguyen říká, že při navrhování nabídek používají různé zdroje, zejména její „výlety na výzkum potravin po celém světě do regionů, které jsou známé pro zdraví a dlouhověkost, jako jsou moje cesty do Okinawa, Japonska a Ikaria, Řecko. Rád hledám uklidňující, výživné recepty, které dosud nezasáhly nabídky ve státech, a představuji je našim zákazníkům způsobem, který je známý, takže se necítí děsivé vyzkoušet, “a dodává:„ Žiji ze dvou kufrů a strávit asi šest měsíců ročně v zahraničí učení o jídle z jiných kultur.“

Hlavním rozdílem mezi metodikou a dalšími službami dodávání jídel je to, že většina jejich jídla přichází ve skleněných nádobách. Nguyen vysvětluje, že chtějí, aby se zákazníci cítili radostí, když otevírají své lednice a uvidí duhu zdravého jídla. Skleněné nádoby také udržují jídlo čerstvé a jsou recyklovatelné a opakovaně použitelné.

Jídla začínají na 18 USD a mohou stoupat až 28 USD, v závislosti na tom, jaké složky jsou zahrnuty. Všechna jídla jsou připravena k jídlu nebo se mohou zahřívat v mikrovlnné troubě nebo na vrcholu sporáku za méně než pět minut.

V současné době metodologie dodává městům v severní a jižní Kalifornii, včetně San Francisca, mnoha částí Los Angeles a San Diego, s okny přes noc ve středu a neděle. Nguyen říká, že koncem tohoto roku zahajují přepravu na západním pobřeží a také hledají kuchyň na východním pobřeží.

Nabídka

V nabídce každý týden můžete filtrovat mezi nejpopulárnější nebo přes různé preference diety (vegan, vegetarián, Paleo, Středomoří, pescatarian, keto, nízký tuk) a také s různými kuchyněmi (asijské, americké, evropské, latinské/španělské).

Odtud se vaše možnosti liší v tom, co a kdy chcete jíst (a existují některé obecné produkty životního stylu, které můžete nakupovat):

• Připravená jídla: Snídaně, oběd a večeře
• Mix & Match: Druh vytvoření vlastního dobrodružství s proteiny, zeleninou, škroby a omáčkami
• Pekárna a občerstvení: sušenky, sušenky, proteinové občerstvení a veganský keto chléb
• Nápoje: šťávy, tonika, tonika, mandlí mléka, kávové směsi a čaje
• Potraviny: syrové maso a mořské plody, písečné komory jako koření, oleje a ořechové másla
• Životní styl: misky, talíře, nádobí

Balení

Pokud jste vizuální jedlík, je těžké nemilovat metodiku. Jídlo je barevné a nádherně zabalené ve skleněných válcích a otevření ledničky vypadá, jako by se díval do nějakého instagramového snu. Rozhodně to pomáhá s inspirací, pokud jde o čas jídla, protože doslova můžete vidět ingredience v každém jídle, než to uděláte. Každá položka nabídky má také zábavné punny jméno jako Feelin 'Peachy a Kale-El, díky čemuž je vše trochu zábavnější.

A zatímco všechny skleněné nádoby jsou opakovaně použitelné, brzy jsem se ocitl s dalšími skleněnými sklenicemi a víky, které jsem buď musel ukládat do své skříňky nebo recyklovat. Krabice a izolace jsou recyklovatelné a ledové balíčky jsou opětovné zamrznutí. V některých regionech je vyzvednutí obalů k dispozici pro recyklaci nebo likvidace metodologie vyzvedne skleněné sklenice, ledové balíčky a izolované vložky v původně doručeném chladiči, jedna krabice na dům na dodávku na dodávku.

Jídlo

Tady je to, co jsem jedl za týden z metodiky:

• HEA CAN PIE: Krémový francouzský bílý víno zeleninový koláč v sklenici
• Mongolský dynamik: Mongolská mleté ​​hovězí rýže
• Kale-El: Ultimate Healing Chicken Noodle Soup
• Cítit broski!: Peaches & Cream Oat Parfait
• Go Berry Nuts Over You: Strawberry Goji Chia Pudding
• Světla Out: Levandule Valerian Root Almond Milk
• Dvojité potíže: Omega-3 dvojitá čokoládová lněná semena

Každý recept má seznam ingrediencí, které můžete skutečně vyslovit, pokyny k vaření, jaké datum byste ho měli jíst, nutriční informace a dietní informace (bezlepkové, bez mléka, vegetariánství).

U položek, jako je snídaně nebo nápoje, můžete je sníst přímo ze sklenice a ušetřit vám misku na umytí. U jídel, která vyžadovala vaření, bylo vše předem mělo měřit, aby přípravné fungovalo efektivně, ale někdy bylo obtížné dostat všechny ingredience z vysokých válců (hůlky nápověda).

Obecně byla jídla chutná, chutná svěží a nejlepší ze všeho byla tak snadný. Za krátkou dobu, kterou jsem měl mezi videohovory, jsem mohl udělat teplé jídlo, které bylo mnohem lepší než jakýkoli smutný salát na stole. Hrajský plechový koláč a mongolský dynamit se plnili a chutný (křičeli na kořeněnou domácí Srirachu zahrnutý do druhého, protože jsem dal horkou omáčku téměř na všechno, co jím), a, jak bylo slíbeno, kulom plné zeleniny plné zeleniny. Jakmile jsem dostal ingredience ze sklenice, potřeboval jsem jen jednu pánev, abych všechno vařil. Kale-El byl ještě rychlejší (nalijte do vývaru, nalijte do jiných ingrediencí, ozdobu) a byl skvělý na oběd, i když jsem si dokázal představit, že by pro mě na večeři nebylo dost jídla.

Oves a parfait byly perfektní možnosti snídaně. Moje rána začínají schůzky v 6:30 nebo 7:00, takže moje snídaně je obvykle káva a možná i bar nějakého druhu. Mít něco podstatnějšího- a také tak hezkého se podívat- byl skvělý způsob, jak začít den. S bílkovinami, tím správným množstvím přirozené sladkosti a Lion's Mane byly možnosti snídaně zdravé a překvapivě se plnily, také.

Levandulové mléko mělo jemnou chuť a bylo oslabeno daty a bylo skvělé samo o sobě nebo v kávě. A čokoládové sušenky byly ideální, když nevyhnutelně kopal můj odpolední sladký zub a já jsem chtěl svačinu, která by nezpůsobila havárii cukru. Soubory cookie byly čokolády, žvýkací a uspokojivé, a nikdy byste ani nejistili, že byly založeny na rostlině.

S sebou

Pokud jste někdo, kdo rád vaří jídlo, možná se vám nebude líbit metodika nebo žádná služba doručení jídla. Ale pro lidi, kteří jsou zaneprázdněni nebo se cítí neinspirovaní v kuchyni. Čisté nádoby se všemi čerstvými ingrediencemi úhledně vrstvené vás ve skutečnosti dělají nadšení, abyste vyzkoušeli něco nového. Moje rozhodnutí o jídle se posunulo z „Ugh, co budu vařit“ na „Ooh, co dnes dostanu?“

Položky nabídky jsou zajímavé a dobrodružné, aniž by překročily přes palubu. Také si můžete vyzkoušet celou řadu ingrediencí, které byste normálně pravděpodobně nepřidali do vašeho nákupního košíku: za pár dní, kromě houby zeleniny, jsem měl lví hříkový prášek, lněné jídlo, goji bobule prášek, chia, chia, chia semena, čočky, octa jablečného moštu, fresno chilis a další.

Jedinou nevýhodou jsou, že je relativně vyšší v ceně než některé služby doručování jídel, v současné době pouze v Kalifornii, a můžete očekávat, že začnete sbírat nějaké skleněné nádoby, i když to zkusíte jen několik dní.

Ale pokud jste čas drtí a hledáte způsob, jak jíst více rostlin nejtěstnějším způsobem, metodologie stojí za to přidat k rotaci jídla.

Shop Methodics Meed doručení

Chcete být první, kdo slyší o nejnovějších (a největších) kapkách produktu obchodu, vlastní sbírky, slevy a další? Zaregistrujte se a doručíte Intel rovnou do vaší doručené pošty.