Tímto rychlým hackem můžete zkrátit svůj krůtí doba vaření na polovinu

Zajímá vás, jak přesně odstraníte páteř ptáka? Nejprve položte krůtu na prchavou desku, lícem dolů. Poté použijte kuchyňské nůžky k položení páteře. Až budete připraveni, odstraňte páteř rukou. (Stejně jako tradiční metoda vaření v Turecku, SPATCHCOCK není pro Squeemish.)

A tak jste osvobodili troubu a udělali jste prostor pro všechno ostatní musíte jej použít pro. (Ano, lidé si všimnou, zda váš sladký bramborový kastrol chybí.)

Tento hack je tak dobrý, že se jen můžete ocitnout po celý rok, kdykoli budete toužit po nějaké drůbeži na večeři.

Pokud vás myšlenka na vaření krůty opravdu rozčiluje, můžete vždy jít na tofurky nebo nahradit květák v hlavní roli.