Ano, můžete své bylinky udržovat čerstvé v lednici po dobu *měsíců *-jak je to jak

Jak udržet bylinky čerstvé v mrazáku

Sáhněte po podnosu na kostku ledu. „Vložte byliny do každého oddílu ledového podnosu, přidejte vodu a zamrzněte, dokud se solidní,“ říká. „Můžete přidat tyto kobesky ledu s obsahem bylin do svého oblíbeného šálku čaje, koktejlu a dalších!„Říká, že to dělá pořád.

Pro vaření můžete místo toho zmrazit bylinky v olivovém oleji. „Můžete je použít pro sautéing vegetariány, nebo je dokonce přidat do dušených a polévek,“ říká. Zmrazené byliny zůstávají v mrazáku dobře po dobu asi tří měsíců.

Výhody vaření s čerstvými bylinkami

Jako listové zelené jsou byliny plné živin. „Existuje několik bylin, které mají značné množství vitamínů A, C a K,“ říká Mathis. Vitamin A podporuje zdraví očí a kostí, vitamin C je skvělý pro imunitu a vitamín K pomáhá při zdraví kostí a hojení ran. Vitamíny A a C jsou také silné antioxidanty. „Některé byliny, jako jsou petržel, máta a oregano, mají antioxidační a protizánětlivé účinky,“ dodává.

A nebojte se-to neznamená, že musíte začít zahřívat pěst bylin. „Částka nalezená v receptech vám obvykle poskytne některé přínosy pro zdraví,“ říká Mathis.

Bez ohledu na to, jak dlouho udržujete své byliny svěží, jsou bezcenné, pokud si je nepamatujete! Začleňte čerstvé bylinky do různých jídel, abyste z vašeho nákupu vytěžili maximum.