Ano, můžete jít keto, pokud jste vegan nebo vegetarián, jak

Pokud se zdá, že vaše celá wellness oběžná dráha je najednou výměnkou tipů na nejlepší trávy krmené másla a hovězí trhané bary, pravděpodobně máte ketogenní stravu poděkovat. Zdá se, že každý od lékařů celebrit po váš křížový bestie vyzkoušel nebo má názor na vysokotučný, nízko-carb stravovací plán. Ale poskakování na rozjetém ​​voze se však může zdát téměř nemožné, když jste vegan nebo vegetarián, protože ryby, maso, mléčné výrobky a vejce se zohledňují do většiny receptů a občerstvení přátelských keto.

Pravda je, jít keto jako vegetarián ano Vyžadujte plánování, protože je důležité zaručit, že získáváte všechny své živiny. Ale podle Liz MacDowell, konzultantce holistického výživy a blogger za sebou Maso zdarma keto, Nevyžaduje to mnohem více plánování než po konvenční rostlinné stravě.

MacDowell, vedená jejím vzděláním ve výživě, vzala veganskou keto po letech utrpení IBS a souvisejícími podmínkami. „Čím více jsem se dozvěděla o zdraví a výživě, tím více jsem vyladil svou stravu a bylo to pro mě jako zjevení,“ říká.

O šest let později má MacDowell životní styl vegan-keto dolů. Zde sdílí klíčová jídla a doplňky, které mají zahrnout do rostlinného keto způsobu života. To vše zajistí, že zažijete energii na úrovni, mentální jasnost a snížený zánět, který je známý pro propuštění avokádových hranolků.

Pokračujte ve čtení pro nejlepší tipy MacDowell, jak jít keto jako vegetariánský nebo vegan.

Začněte s multivitaminem All-Star

Pokud jste vegan nebo vegetarián (a keto, na spuštění), MacDowell a další odborníci na výživu souhlasí s tím, že investování do denního multivitaminu je nutností. Je to proto, že existují určité živiny-vitamin B12 a vitamín D, abychom jmenovali několik-to je těžké dostat dost z rostlin samotných.

V duchu celé filozofie s celými potravinami doporučuje MacDowell doplňky Garden of Life, pokud ještě nemáte multi-to multi. „Všechny jejich doplňky jsou docela veganské a z vysoce kvalitních zdrojů. Mnoho z nich je založeno na jídle, což je podle mě skvělé, “říká.

Obraťte se na konopí semen a nutriční kvasinky pro zvýšení bílkovin

I když obvykle převrátíte oči v reakci na „Jak získáte dostatek proteinu?„Otázka, je to vlastně důležitá v kontextu ketogenní stravy. Koneckonců, měli byste mít asi 0.8krát vaše štíhlá hmota v proteinu každý den, zatímco přísně omezuje příjem carb a to znamená snížení hlavních rostlinných proteinových zdrojů, jako jsou fazole a zrna.

MacDowell doporučuje doplnit vaše jídla obou semínkami kvasinek a konopí. Podle MacDowell, nutriční kvasinky-obyčejná veganská komora-je nabitá vitamíny B a asi tři gramy úplného proteinu na polévkovou lžíci. I když to nemusí znít jako první, několik polévkových lžic posypalo na všech vašich slaných pokrmech (jako je tento květák Cacio e Pepe, možná?) může rychle sčítat.

Semena konopí jsou další nutriční multitasker. Čtvrtletní porce má asi 15 gramů bílkovin a téměř polovinu denního požadavku na železo. Navíc jsou naloženy omega-3 mastnými kyselinami, podle MacDowell. Pokud tyto statistiky nebyly dostatečně měnící hru, oblíbený hack bloggerů je rozhodně. „Smíchám to do rýže květáku, jen abych přidal nějakou texturu,“ říká. „Dává to téměř to žvýkání ze skutečné rýže." Nyní že je keto #win, kterého se může kdokoli dostat, včetně jedlíků masa.

Získejte vitamíny B z ořechů a semen

Dále MacDowell doporučuje zvýšit svůj příjem vitamínů B, konkrétně B5, který pomáhá v syntéze mastných kyselin, a B12, který se nachází pouze v živočišných produktech. „B vitamíny B používají naše těla pro energii, podporu metabolismu a vytváření nových krvinek,“ vysvětluje.

Mnoho nemléčných mléků je formulováno s B12, ale MacDowell také navrhuje vytvořit rotaci celých mandlí, dýňových semen a slunečnicových semen (která tahá dvojitou služba tím, že jsou také vysokým obsahem vitamínu B5). Také volá avokáda jako spolehlivý zdroj vitamínu B5. „Můžete získat až 40% svého denního příjmu B5 z jednoho avokáda,“ říká. Existuje něco takového superfruit nemůžu dělat?

Bojujte s zánětem se semeny lněné a chia

Zatímco losos může být zdrojem go-to keto pro omega-3-fatty kyseliny, MacDowell slibuje, že možnosti odvozené od rostlin se skládají stejně dobře. „Semena lněných a chia mají příznivý poměr omega-3 mastných kyselin k omega-6-fatty kyselinám.„Podle MacDowellu jsou omega-6-fatty kyseliny prozánětlivé-a jsou hojné v ořezách, semenech a rostlinných olejích-tak je to tak super důležité je vyvážit s omega-3. „Semena lnu i chia jsou protizánětlivá a snadno se vloží do smoothie,“ dodává MacDowell. (Keto-schválená směs bez ovoce, samozřejmě.)

Naložte na listové zelené bohatou na vápník

Nyní možná víte, že doplňky nemusí být nutně nejlepším způsobem, jak získat denní opravu vápníku. Místo toho MacDowell doporučuje obrátit se na listové zelené, aby získal všechny výhody zvětšení kosti živin.

„Listové zelené jsou skvělým zdrojem vápníku. Podívejte se zejména na kolandry a kale, stejně jako Bok Choi, “říká. Abychom udrželi odrůdu, MacDowell také doporučuje kombinaci potravin, které mají středně vysoký obsah vápníku. „Rukolou, brokolice a mandle jsou další potraviny s nízkým obsahem sacharidů, které jsou poměrně bohaté na vápník. Když je jíte v kombinaci po celý den, je snadné dosáhnout své denní hodnoty.„Jen se ujistěte, že vaše zelené jsou zasaženy zdravými tuky, aby byly skutečně keto-as, pokud jste potřebovali další omluvu, abyste se zdvojnásobili na veganském ranči, správně?

BTW, jedná se o nejběžnější chyby, které se nováčci dělají ketogenní stravy. A tady je to, co potřebujete vědět o cvičení, když přijmete životní styl Keto.