Ano, můžete být keto a jíst čokoládové sušenky s tímto velmi snadným receptem

Čokoládové arašídové máslo

Složení:

2 lžíce přírodního arašídového másla, robustní nebo hladké
2 lžičky másla
3 lžíce skartovaného kokosu
2 lžičky neslazené kakaové prášek
12 kapek anglického karamela s karamelovou kapalinou Stevia
1/8 lžička vanilkového extraktu

Pokyny:

1. Změřte arašídové máslo a máslo do misky na mikrovlnné troubě. Mikrovlnná trouba na vysokou po dobu 20 sekund, aby se změkčilo.

2. Do změkčené máslové směsi přidejte kokos, kakaový prášek, stevii a vanilku. Míchejte a kombinujte.

3. Vyrovnejte malý talíř s voskovaným papírem nebo pergamenem. Rozdělte směs na dvě a lžíce na kola na talíř a podle potřeby se rozprostřete zadní částí lžíce.

4. Chill do pevné, asi 30 minut. Uložte navíc v kontejneru s úsporou v lednici až pět dní.

Další recepty na keto-schválené najdete v tomto veganském pestu a tomto pad thai.