Co je to zdravé stravování, přesně? 10 výhodných výhod váží

2. Zdravé stravování může mít jak fyzické, tak emocionální výhody

Frances Phillips, registrovaná nutriční terapeutka specializující se na problémy související s kůží a krásou, říká, že její zdravé stravování znamená být krmen na více úrovních. „Jsem foodie, takže chci jíst lahodné jídlo, ale také chci, aby jídlo prospělo mé fyzické i emoční pohodě,“ říká. „Zaměřuji se na získávání nejlepších kvalitních organických ingrediencí, ale můj přístup není omezující.“

3. Všechno začíná zdravým vztahem s jídlem

Celebrity Trainer Autumn Calabrese říká, že jí je zdravé stravování o více než jen o jídle; Je to také o myšlení. „Zdravé stravování začíná mít zdravý vztah s jídlem,“ říká. „Nevěřím v odstraňování skupin potravin nebo dokonce konkrétních potravin, pokud to není kvůli dietnímu omezení nebo zdravotnímu stavu.„Omezuje však spotřebu vysoce zpracovaných produktů. „To umožňuje jídlu dělat to, co má dělat: pohánět naše těla a podporovat je v jejich každodenních funkcích,“ říká. „Když se takto podíváte na jídlo, je snadné se rozhodnout, že podporuje vaše zdraví."

4. Zdravé stravování je chutné a barevné

Jako šéfkuchař a spoluzakladatel Charley St se Dan Churchill nejen živí vyživující jídlo každý den, ale také desítky dalších. „Jíst zdravé pro mě začíná chuti,“ říká. „Vždycky říkám, že pokud jídlo nechutná dobře, na ničem jiném nezáleží.„Kromě toho, že ochutná dobře, přemýšlí o tom, jak to vypadá také na talíři, ujistit se, že každé jídlo praskne barvou. „Barva označuje nutriční hodnotu, takže čím rozmanitější a barevnější váš talíř, šance jsou více vitamínů a minerálů, které získáváte,“ říká. „Konečně, zdravé stravování pro mě má vždy komunitní aspekt. Dělám to, co dělám, protože se rád usmívám na něčí tvář jídlem."

5. Zdravé jídlo může být léčivé, fyzicky i emocionálně

„Skutečné jídlo je náš největší dárek a oceňuji výživu, kterou poskytuje našim tělům,“ šéfkuchař, Kintsugi wellness Autor a dobře+člen dobrého wellness rady Candice Kumai říká. „Skutečné jídlo je náš lék, naše radost, naše pohodlí, náš preventivní přítel a náš skutečný kosmetický produkt, vše v jednom. Skutečné jídlo nás spojuje kulturně, duchovně a emocionálně.„Kumai také říká, že mít přístup ke zdravému jídlu je bohužel stále luxus, ale neměl by to být. „Jsem vděčný za to, že mám přístup ke zdravému stravování a čisté vodě. Můžeme také pokračovat v práci s potravinářskými organizacemi, abychom pomohli šířit přístup k lepší výživě a vzdělávání prostřednictvím lepšího jídla-to je to, co může jídlo a vzdělání udělat pro ostatní, být v provozu."

6. Zdravé stravování nemusí omezovat vaše oblíbená jídla

Certified Personal Trainer and MindSets Fitness zakladatel Anka Urbahn říká, že pro ni zdravé stravování zahrnuje quinoa a pizza. „Je to všechno o rovnováze,“ říká. „Jen málo potravin je buď dobrých nebo všech špatných, takže můžete mít svůj oblíbený sladký zážitek nebo velký kousek moderování pizzy.„Urbahn poukazuje na to, že se spoléháme na to, že jídlo bude energizovat a plnit, a je to živinami hustá, celá jídla, která to dělá nejlepší. „V kombinaci s pravidelnou fyzickou aktivitou, konzumací co nejblíže k přírodě, vás pohánějí, dá vám více energie, učiní vás velmi odolným stresem a zlepšuje vaši náladu,“ říká. Pro ni to znamená jíst kombinaci libového proteinu, zdravých tuků a komplexních sacharidů.

7. Zdravé stravování by se mělo cítit dobře

Osobní trenér s certifikací Diakadi Liz Letchford používá tento lakmus test při jídle: jak se cítí cítit? „Dříve jsem jedl cokoli, co bylo pohodlné, nebo cokoli, co moji přátelé jedli, navzdory tomu, jak se cítil moje tělo. Nyní, když jsem více v souladu s mým tělem, rozhodl jsem se jíst potraviny, které podpoří zdravé trávení, dobrou náladu a jasnou mysl, “říká. „Staré pořekadlo„ jsi to, co jíš “je pravda. Jídlo, které jím, doslova dá mému tělu živiny a energii, kterou potřebuje k přestavbě buněk mého těla."

8. Zdravé stravování není stejné jako dieta

Jedna mylná představa fitness superstar kayla itsines najde, že zdravé stravování a stravování jsou stejné a stejné. "Zdravé stravování pro mě znamená konzumaci zdravé, zdravé a vyvážené stravy. Nevěřím v restriktivní stravu, ale spíše jíst způsobem, který podporuje mé tělo s živinami, které potřebuje pro den dopředu, “říká. „Uvědomuji si vědomé rozhodnutí vybrat si možnosti potravin, díky nimž se cítím dobře, podporuje pozitivní úroveň energie a pomůže mi dosáhnout cílů fitness.“

9. Zdravé stravování je hlavně o dlouhodobých ziscích

Zatímco jídlo uspokojuje zjevné okamžité potřeby, doktor funkční medicíny Elroy Vojdani, MD, zvažuje, jak všechno, co jí, ovlivní jeho zdraví dlouhodobě za lepší nebo k horšímu. „Zdravé stravování pro mě si je vědomo toho, co jsem vložil do svého těla, aby maximalizoval své dlouhodobé zdraví na základě mých osobních rizikových faktorů a testování krve,“ říká. Dr. Vojdani říká, že má v anamnéze podrážděné onemocnění střev a rodinnou anamnézu kardiovaskulárních chorob, takže jí mléčnou a bezlepkovou verzi středomořské stravy. „To udržuje moje IBS na uzdě a řídí mé dlouhodobé riziko kardiovaskulárních chorob,“ říká. A pokud jí něco z jeho preferovaného stravovacího stylu, zajistí, že je opravdu stojí za to.

10. Zdravé stravování poskytuje energii

Pro s.Ó.S. Potravinový plán a stavba+Stvořitelka popáleniny Ashley Borden, zdravé stravování není o omezení nebo počítání kalorií, jde o získání paliva, které potřebuje. „Jíst dobře pro mě znamená, že krmím své tělo jídly, které mě nedělá na havaringu, a udržujte svou energii a mozkovou sílu po celý den,“ říká. „Jako intuitivní jedlík cítím způsob, jakým jídlo ovlivňuje mé tělo, s mou myslí."

Více lidí ve wellness prostoru mluvilo o intuitivním stravování. Zde je to, co to znamená, a vypadá to. Navíc, jak si užít jídlo, když možná víte také Hodně o výživě.