Kurkuma je pochválena jako protizánětlivý hrdina, ale je to vlastně stejně prospěšné, jak si lidé myslí?

Videa lidí, kteří nalévají pěnivé, zlatý zbarvené latte na hrnky s kameniny převzaly Instagram, ale dělají zdravotní přínosy kurkumy (a těch pulzujících bev)?

Pokud nejste obeznámeni, kurkuma je hvězdou show ve vašem zlatém mléce a lidé posypají koření na všechno, aby se zapojili do svých hlášených protizánětlivých vlastností. V poslední epizodě Vy versus jídlo, Tracy Lockwood Beckerman, RD rozkládá všechny výhody oranžového kořene a položí otázku: „Jsou ty bzučivé lattes opravdu vše, co jsou popraskané, aby byly?"

Na jedné straně je stále třeba provést mnoho výzkumů, aby se zjistilo, jak dalekosáhlé účinky byliny jsou. Na druhé straně však byly výsledky randomizovaných kontrolovaných studií pozitivní.

„[Kurkuma] může dokonce pomoci zmírnit bolestivost po tvrdém tréninku."

"Strčení s sebou byly převážně neprůkazné, ale kurkuma vypadá slibně pro protizánětlivé účinky a po tvrdém tréninku může dokonce pomoci zmírnit bolestivost," říká Lockwood Beckerman. „Takže rozdrťte ty dřepy a poté si dejte jídlo naplněné kurkumou."

Vařte indickou inspirovanou zeleninu pro vaše jídlo po tréninku (kurkuma je jednou z hlavních ingrediencí v kari), nebo ji popadněte ve formě kapsle s doplňky jako upgraid ™, která kombinuje ekologickou, biologickou dostupnou kurkuma, Ashwagandha, Ginger,, Ginger, a třešničkou, která pomůže podpořit zdravou zánětlivou reakci a zklidňují bolestivost svalů.

Její poslední verdikt o sílech kurkumy? Budete muset sledovat video, abyste to zjistili, ale řekněme, že její pohled na jeho výhody jsou solidní zlato.