Tato kořeněná kurkuma limonáda je ajurvédská vítězství pro všechny 3 doshas

I když jste ayurveda pro, přizpůsobení všeho, co jíte a pijete, aby se synchronizovala s vaší Dosha, může být trochu složité. Nalezení něčeho Tri-Doshic-něco, co můžete popíjet nebo nosh o tom, zda jste Pitta, Kapha nebo Vata-je hlavní vítězství.

Ve své nové kuchařce, Každý den Ayurveda vaření pro klidnou a jasnou mysl, Kate O'Donnell touts důležitost jídla a Pijte s recepty pro každou dosha. Mezi nimi, kořeněná kurkuma limonáda, z níž mohou mít prospěch všichni tři.

Recept vyžaduje protizánětlivé svorky, jako je zázvor a kurkuma, které fungují po boku syrového medu, aby se teplé počasí vydalo chutné a uzdravování.

„Tento recept, zahřátý nebo užívaný v horkém dni, je určitě trojskost. Recept lze také těšit při pokojové teplotě, “říká O'Donnell a poznamenává, že chladicí varianta (podávaná pouze se dvěma kostkami ledu na skle) může zhoršit typy vata. Upřednostňujete však kořeněnou špičku, přivedení rovnováhy do svého těla je jen sklenice.

Pokračujte ve čtení pro recept.

Kořeněná kurkuma limonáda

Slouží 4

Ingredience
2palcový kus čerstvého zázvoru, drcený
1/2 lžičky pozemní kurkuma
3 šálky vody
1/4 šálku syrového medu
1/2 šálku čerstvé citronové šťávy (asi 4 citrony)
1 šálek ledu

1. Chcete -li vytvořit kořenitý sirup, vařte zázvor a kurkuma s jedním šálkem vody zakryté v malém hrnci po dobu deseti minut. (Vařte déle, pokud to chcete silnější.) Sundat teplo a vychladnout po dobu tří až pěti minut. Vmíchejte med, dokud se nerozpustí. Chlaďte do chladu.

2. Zkombinujte sirup zázvoru, čerstvou citronovou šťávu a zbývající dva šálky vody. Rozdělte se na čtyři brýle, z nichž každá má několik kostek ledu.

Poznámka: Při plánování hostů nechte čas na ochlazení kořeněného sirupu. A snadné na ledě.

Z Každodenní vaření ajurvédy pro klidnou jasnou mysl Autor: Kate O'Donnell © 2018 od Kate O'Donnell. Fotografie © 2018 od Cara Brostrom. Přetištěno dohodou s Shambhala Publications, Inc. Boulder, co

Zde je více způsobů, jak vařit s kurkumou a sedmi dalšími wellness elixíry, které bojují proti zánětu.