Tato alt-flour s vysokým obsahem bílkovin bude vaším novým BFF pro všechny vaše potřeby slané pečení

Spolu s bílkovinami také Quinoa také propůjčuje vaše tělo vláknem (přesněji pět gramů na šálek), spousta folátu, kostí zdravého vápníku a železa. Nic kýchání, zejména proto, že tradiční bílou mouku postrádá většinu těchto výhod.

Pokud jde o to, kde získat svou novou alternativu go-to mouky, speciální obchody s potravinami (jako je Whole Foods) a dokonce i místní potraviny budou pravděpodobně nést věci. Ale aby se zachránil kus změny, Dorsey říká, že si můžete také provést vlastní mouku s vysoce výkonným kuchyňským robotem mixéru. „Pokud nenajdete quinoa mouku v obchodě s potravinami ve vašem okolí, je to také opravdu na východ. Kupte si quinoa a rozdrvte ji ve svém mixéru, “říká Dorsey. Hotovo a hotovo.

Ale pokud stále přemýšlíte, jak používat quinoa mouku, podívejte se na video výše, kde ho naši hostitelé kombinují s mandlovou a kokosovou moukou, aby vytvořili lahodnou slanou koláčku. Budete chtít vyzkoušet tento recept co nejdříve.