Tyto ketogenní dezertní kousnutí bez cukru vyžadují nulové pečení

Tyto ketogenní dezertní kousnutí bez cukru vyžadují nulové pečení

Foto: Lee Tilghman

Co se stane, když se bzučivý wellness potravinářský blogger spojí s ketogenním mistrem? Lahodný dezert, který je bez cukru, vysoký tuk (dobrým způsobem) a ano, hlavně zdravý.

„Jsou to malé tukové bomby s bílkovinami,“ říká Lee Tilghman-Aka Lee z Ameriky z těchto dvou výtvorů snilo s Los Angeles 'Ketogenní dezert šéfkuchaře-o otomé město Crosby krejčí. Ačkoli to sama o sobě netrpěla keto sledovatele, Tilghman je obeznámen s výhodami kolagenu s zvyšováním střev, kostí a krásy a hledal způsob, jak experimentovat s ingrediencí.

Konečný výsledek více než doručuje. „Obě kousnutí dezertu, se kterými jsme přišli, jsou tak husté a uspokojivé, že vás opravdu udržují plné,“ říká. „Navíc nebudou vylepšit vaši hladinu cukru v krvi, protože jsou zcela bez cukru."(PSSST: Tajemství je mnichové ovoce.) A jako by to nebylo dostatečně remíza, jsou to adaptogenní a zánětlivé. Takoví nadpisovatelé, správně?

Zde je návod, jak pohánět čtení s celoprým tukem pro recept.

Ketóza kousnutí

Ingredience
Kousnutí skořice maca
1/2 šálku kokosového másla
1 1/4 šálku kokosových kousků
2 lžíce kolagenových peptidů
1/3 šálku mnicha ovoce sladidla,
3/4 lžičky sůl
1 1/2 lžíce ghee
1 lžička perelského prášku, volitelné
1 lžička skořice
1/2 lžičky Maca

Blue Majik Mint
1/2 šálku kokosového másla
1 1/4 šálku kokosových kousků
1 lžička Blue Majik prášek
2 lžíce kolagenových peptidů
1/3 šálku mnicha ovoce sladidla
3/4 lžičky sůl
1 1/2 lžíce ghee
1 lžička perelského prášku, volitelné
20 kapek máta peppermint esenciální olej
1 lžíce kakaových hrotů a více pro ozdobu, pokud chcete

1. Vložte všechny své ingredience do kuchyňského robota. Proces po dobu 1 minuty nebo dokud nebude vše promícháno dohromady.

2. Pomocí podnosu na křemíkonové ledové krychle (nebo jakékoli zmrazovatelné formy, kterou najdete), lžíci těsto do forem.

3. Zmrazení po dobu 1 hodiny nebo do zmrazení pevného. Než se pokusíte odstranit z forem pro snadnější odstranění, nechte se roztáhnout po dobu 5 minut.

4. Skladujte v mrazničce ve vzduchotěsné kontejneru až 2 týdny.

Každý týden se zaměřujeme na zdravě duchovní recept, který je skutečně génius (a snadno se vyrábět) od někoho, kdo nás ohromil ve světě potravin. Mluvíme o bzučivých autorech kuchařky a Instagramové potraviny brilantním kuchařům. Z receptu týdne archivu najdete další nápady na to.

Pokud se pokoušíte rozejít s cukrem navždy, může vám tento průvodce pomoci. Navíc porovnejte ketogenní stravu s ostatními plány stravování s touto šikovnou bible diety A až Z.