Existuje vědecký důvod, proč jsou určité textury potravin Dealbreakers

I když je to stále velkou otázkou, vědci se úspěšně rozbili různé skupiny textur. V roce 2011 přišli výzkumníci smyslů potravin ze skupiny pro porozumění a insight se čtyřmi paradigmaty „chování v ústech“, podle Populární věda. Takže teď můžete zachytit své znechucení pro Apple omáčku nebo smoothies na skutečnost, že jste spíše "Cruncher."

Jste žvýkač, křupař, přísavka nebo smoosher? Naučte se typ textury jídla.

Chewers: Ti, kteří milují něco, co mohou mezi jejich zuby opravdu pracovat, jako gumoví červi.
Crunchers: Jednotlivci, kteří jsou skutečně spokojeni zvukem ultra-slané tašky bramborových lupínků.
Přísavky: Ti, kteří mají vždy mincovny u stolu a lízátka na palubě.
Smooshers: Líbí se jim cokoli, co vyžaduje velmi malé úsilí v oddělení žvýkání. „Nejvhodnější ze všech jedlíků,“ podle Populární věda.

Pokud spadnete do kategorie Smoosher, zde je několik měkkých dezertů, které (ne) potopí zuby do: Chunky Monkey Brownies a Paleo Pumpkin Bread.