Tajemství, že si vytvoříte vlastní ombre chia pudink

Od jednoroženských lattes až po koktejly naplněné křišťály, wellness scéna vážně bzučí s krásnými, dobrými směsimi, které doplní vaše zdraví a zároveň hromadíte dvojité kohoutky na Insta. A nikdo nezvládl umění nádherné parfait docela jako stylista a blogger Alison Wu, jehož Instagram je duhovou inspirací snídaně.

Naštěstí říká, že nepotřebujete profesionální trénink stylů potravin, abyste zdokonalili vzhled (nebo chuť). Klíčem, který říká, je v plánování. „Musíš přemýšlet o tom, jak to vrstvíš,“ vysvětluje. Pro ombre smoothies, pudinky a parfaity existuje spousta silných superpotravin, které budou dělat špinavé (er, barevné) pro vás-myšlení Acai, kořen řepy nebo spirulina prášek.

Pro ombre smoothies, pudinky a parfaity existuje spousta mocných superpotravin, které pro vás budou dělat špinavé (er, barevné).

Jakmile dostanete své barvy správně, budete se chtít ujistit, že každá vrstva není příliš rýma. „Udržujte konzistenci silnou a položte nejtěžší vrstvu na dno,“ radí Wu. (Pro Tip: Přidání chia pomáhá hromadit tenkou základnu.)

Pak přijde finále, dokončovací dotek: „Pomocí lžíce proveďte veškeré vrstvení před polevou zmrazenými bobulemi, kokosovými hranolkami nebo okvětními lístky,“ říká. A právě tak jste vytvořili krásnou ombre snídani, která je téměř Příliš hezké k jídlu.

Přejděte dolů pro Rich Blue Blue Ombré Chia Parfait Alison Wu.

Blue Ombre Chia Parfait

Poskytuje 2 porce

Ingredience
3 šálky neslazené mandlové mléko
2/3 šálku semen Chia
1/2 šálku sušeného skartovaného kokosu
2 lžička syrového medu nebo jakéhokoli přírodního sladidla (volitelné)
1 lžička Ashwagandha
1 lžička vanilkového extraktu
1 1/2 lžičky Spirulina
1/2 šálku vašeho oblíbeného jogurtu
Čerstvé nebo zmrazené černé nebo borůvky a sušené drcené kokos (pro ozdobu)

1. Ve středně velké misce, nejlépe s opětovným uzavíratelným víkem, rozšleháme mandlové mléko, semena chia, drceným kokosem, medem, ashwagandhou a vanilkou po dobu tří minut. Nechte chill v lednici přes noc (nebo nejméně dvě hodiny).

2. Oddělte pudink Chia na čtyři malé misky. Pro nejlehčí vrstvu přidejte jen posypání spiruliny, pak rozšlehejte vidličkou, dokud není dobře kombinován. Pokračujte v tomto procesu s každou ze samostatných misek Chia Puddingu a přidejte další spirulinu, když jdete. Možná budete muset upravit množství prášku spiruliny, abyste dosáhli požadovaného barevného gradientu.

3. Ve dvou vysokých čistých brýlích lžíce dvoupalcové vrstvy chia pudink od nejtemnějších po nejlehčí, dokud není sklo téměř plné. Použijte jogurt k vyplnění bílé vrchní vrstvy. Ozdobte bobulemi a posypáním sušeného kokosu. Užívat si!

Každý týden se zaměřujeme na zdravě duchovní recept, který je skutečně génius (a snadno se vyrábět) od někoho, kdo nás ohromil ve světě potravin. Mluvíme o bzučivých autorech kuchařky a Instagramové potraviny brilantním kuchařům. Z receptu týdne archivu najdete další nápady na to.

Pokud chcete s koktejlem více kopu, zkuste Tato směs avokádo v kávě. A pokud vás zajímá, k čemu je Ashwagandha v tomto receptu, tady je vše, co potřebujete vědět.