Jedna složka i zdravá jedlíci zapomněli přidat do svých smoothies, podle RD

1. Složité sacharidy

Překvapený? * Toto* je živina Laurence říká, že mnoho lidí zapomene do svých smoothies. Složité uhlohydráty jsou v podstatě potraviny, které obsahují dlouhé, „složité“ řetězce molekul cukru, které jsou tělem pomaleji tráveny, což je zásadní pro sytost. „Bez podávání složitých sacharidů budete mít hlad asi tak, že budete mít svůj smoothie,“ říká. „Složité sacharidy také pomáhají zabránit hladině hladiny cukru v krvi,“ říká, což pomáhá udržovat stabilní energii a náladu. Oves (nesmí být zaměňován s ovesným mlékem, které je většinou vyrobeno z vody) jsou jednou z jejích oblíbených komplexních sacharidů, které přidávají do jejích smoothies. „Mohli byste také použít [celé] zrno, jako je quinoa nebo amarant,“ říká.

2. protein

Nedívali byste se na talíř zelených a ovoce a nemysleli jste na to jako uspokojivý oběd; Totéž platí pro smoothies. Laurence říká, že protein je určitě nutností, pokud jde o výrobu koktejlu, který vám může poskytnout energii a naplnit vás. „Pokud máte koktejl na jídlo, chcete, aby protein byl mezi 10 a 20 gramy,“ říká. „To může přijít ve formě řeckého jogurtu, lněných semen, semen chia nebo lopatky proteinového prášku."

3. Vlákno

Laurence říká, že je důležité načíst zeleninu při každém jídle, protože jsou plné vlákniny (dobré pro trávicí zdraví, hladinu cukru v krvi a sytost) a fytonutrienty; Stejné zdůvodnění platí pro výrobu smoothie. „To vám poskytne vlákno, které tě bude udržovat déle,“ říká. Pro ni je špenát obvykle jejím go-to, nebo se rozhodne pro mrkev, když má náladu na něco trochu sladšího. Ovoce (například šálek bobulí) je také dobrým zdrojem vláken a antioxidantů, dodává Laurence.

4. zdravé tuky

Zdravé tuky jsou zásadní pro zdraví mozku, hormonálního a srdce, a proto je důležité získat porci při každém jídle. Co je na budově smoothie, je to složité, že některá jídla, jako arašídové máslo, jsou zdrojem obou bílkovin a zdravé tuky. "Některá jídla jsou matoucí, protože jsou oba, takže v těchto případech doporučuji podívat se na to, co Macronutrient tvoří většinu jídla," říká Laurence. „Například s arašídovým máslem má bílkoviny, ale je to většinou vyrobeno ze zdravých tuků.„Takže zatímco obvykle člověk potřebuje pouze asi 14 gramů na jídlo, toto číslo je často zahrnuto do toho, co pochází z vašeho zdroje proteinu. (TL; Dr: Ve většině případů nemusíte přidávat tunu extra tuku.) Přemýšlejte o čtvrtině avokáda nebo čtvrtletního šálku ořechů.

Takovéto uvedeno, může to vypadat, že hodně jde do výroby zdravého smoothie, ale Laurence opakuje, že většina potravin obsahuje více než jednu živinu a zároveň pomáhá vyplnit různé kbelíky na živiny. (Například ovoce a zelenina také obsahují některé sacharidy.) Hlavním klíčem, abyste se ujistili, že zasáhnete každou ze čtyř živin-včetně těch často zanedbaných komplexních sacharidů. S ohledem na tyto tipy se možná nakonec stanete smoothie osobou.