Dieta s nízkým obsahem rezidu je super, velmi nízká vláknina-tak, proč to lékaři předepisují?

Zde je pro vás několik střev Health 101, přímo od odborníka:

Proč by někdo někdy jedl tímto způsobem?

Získáme něco super jasného předem: Toto není plán stravování, který by měl následovat většina zdravých dospělých. Lékaři to však někdy předepisují lidem se specifickými zdravotními problémy.

"Když máte střevní problémy, vlákno a tuk může být těžší, aby váš trávicí trakt zpracoval," říká Shilpa Ravella, MD, gastroenterolog s certifikací desky s Columbia University Medical Center v New Yorku City. „Cílem této stravy je odpočívat trakt GI a snížit příznaky GI.“

Na dr. Diety Nichols, nízkoresorty se obvykle používají u lidí se zánětlivými střevními chorobami, jako jsou Crohnovy a ulcerózní kolitida, kteří zažívají příznaky, jako je křeče ve střevě a únava. Ve více akutních případech těchto podmínek vlákno a úsilí o jeho přesun trávicím systémem může být více škody než užitku.

Kromě lidí s IBD se diety s nízkým obsahem s nízkými rezidu často používají před postupy, jako jsou kolonoskopie a po břišních operacích, buď k „vyčištění“ trávicího systému nebo vytvoření prostředí přispívajícího k uzdravení. "Vzhledem k tomu, že dieta s nízkým obsahem rezidue snižuje zatížení trávicího traktu, dává střeva čas na zahájení procesu hojení po gastrointestinální chirurgii, a proto ji chirurgové často doporučují," dodává DR. Nichols.

Co lidé jedí na dietě s nízkým obsahem?

Není překvapením, že mnoho potravin doporučených na dietě s nízkým obsahem rezidue je docela zatraceně nevýrazné (a daleko od barevných rostlinných jídel v současné době v centru pozornosti).

Podle Dr. RAVELLA, vaše go-to je na dietě s nízkým rozlišením, jsou:

• Zrna nízkých vláken (bílá rýže, polenta, bílé těstoviny, kukuřičné tortilly, bílý chléb)
• Zelenina s nízkým obsahem vlákniny (brambory, squash, cuketa, dýně)
• Ovocné nebo konzervované ovoce s nízkými vlákny (banány, grapefruit, hrozny, jahody)
• Omezené mléčné výrobky bez tuku, pokud je to dobře tolerované (mléko, jogurt, sýr)
• Obyčejné, štíhlé proteiny (kuře, krůta, ryby, vejce)

Skoro nic, co není na seznamu super vlákniny a nízkotučných potravin, není na dietě s nízkým obsahem rezidu. To zahrnuje nejrůznější zdravé potraviny, jako jsou celá zrna, syrové ovoce a zelenina, ořechy, semena a luštěniny, říká Dr. Ravella. Protože kořeněná jídla, zpracovaná potraviny, kofein a alkohol, mohou také namáhat trávicí systém, Dr. Ravella se jim také doporučuje vyhnout.

Zní to velmi béžové? to je. Průměrný den jídla s nízkou rezidu může vypadat:

Snídaně:

• Sklenice mléka nebo šálku jogurtu
• Vejce
• Plátek bílého toastu s želé bez semen
• Konzervované hrušky

Svačina:

• Bílý jogurt

Oběd:

• Rajská polévka
• Bílé sušenky
• Konzervovaný tuňák a avokádový sendvič na bílém chlebu
• Konzervovaná jablka

Večeře:

• Grilovaný sýr na bílém chlebu

Opatření na dietu s nízkým obsahem

Jak se může zdát uklidňující jako grilovaný sýr a toast, diety s nízkým obsahem rezidu jsou neuvěřitelně restriktivní (a ne tak nouzeným způsobem), a proto je lékaři obvykle používají pouze jako krátkodobý zásah.

„Dieta s nízkým obsahem rezidue je určena pro krátkodobé použití, protože mnoho potravin, kterým se na ně musíte vyhnout, je pro vás ve skutečnosti velmi dobré,“ říká Dr. Ravella. „Například vlákno z Whole Foods je pro zdraví zásadní, takže je důležité vrátit se k jídlu celé zrna, luštěniny, ořechy a semena.“

Jeaci s nízkým obsahem rezidue také nedosahují nejrůznějších vitamínů a minerálů-zejména vitamínu C a kyseliny listové, říká DR. Nichols. Z tohoto důvodu je možná nutné potřebovat jednotlivci na dietě s nízkým obsahem rezidu po více než dva týdny kvalitním multivitaminem, “říká.

Naštěstí je tento plán stravování jen dočasný. Před postupy, jako jsou kolonoskopie, lidé obvykle sledují pouze dietu s nízkým obsahem rezidu na dva dny, DR. Nichols říká. V případě zotavení IBD nebo po operaci se však mohou rozloučit s vlákny a tukem po dobu dvou až tří týdnů. "To obvykle umožňuje dostatek času na akutní vzplanutí," říká.

Takže ... kdo by to měl vyzkoušet?

Vzhledem k restriktivní povaze diety s nízkým obsahem rezidu a vážných podmínek a postupů, pro které se obvykle používá, se poraďte se svým lékařem, než ji zkusíte-zejména pokud plánujete jíst pouze potraviny bez vlákniny po dobu více než pár dní. říká Dr. Ravella. "Práce s lékařem při změně vaší stravy může pomoci obejít problémy s vyhýbáním se, jako je to, že se stane nedostatkem vitamínu," souhlasí DR. Nichols.

Sečteno a podtrženo: Zatímco se drží polévky a toasty na den nebo dva po drsném žaludečním viru může určitě pomoci vašemu zhoršenému systému usadit.

Hledáte nějaké zdravější stravovací plány pro problémy s střevami? Zde je to, co vědět o dietě s nízkým fodmapem. A tady je důvod, proč byste měli přemýšlet dvakrát o bezlepkové dietě bez mléka.