Zdravé, vysoce vlákno, živinově husté jídlo, které každý Rd udržuje v jejich mrazničce

Hledáte další zdravé potraviny v mrazničce? Podívejte se, co nejlepší dietolog vždy kupuje:

2. Zmrazený špenát

Zvažte zmrazený špenát a OG, pokud jde o nejlepší zamrzlou zeleninu. "Líbí se mi zmrazený špenát, protože to trvá déle a funguje dobře ve věcech, jako jsou polévky nebo frittata," říká Michalczyk. Obzvláště vzhledem k tomu, jak rychle čerstvý špenát jde špatně, zmrazení je pravděpodobně vaše nejlepší sázka na ušetření peněz a snížení plýtvání potravinami.

"To je opravdu obrovský důvod se opírat o zmrazené vegetariány-[vám] zabraňují koupi tuny čerstvých produktů a pak se k tomu nedostanou, než se to zkazí," říká Michalczyk. "Pokud existují určité zeleniny, které občas jím vs.". Každý den je koupím zamrzlé místo čerstvých, “říká.

Stejně jako květák, zmrazený špenát lze také použít v koktejlu pro další výživu. "Udržuji velkou tašku zmrazeného nasekaného kale a špenátového mixu-který si koupím od jednoho z těch velkých velkoobchodních klubů, jako je Costco-in My Freezer jen pro smoothies," říká Martin. „Nechám v tašce měřicí šálek půl šálku a pak ho najal do mého mixéru, jako bych dělal proteinový prášek."

3. Zmrazené zelené fazole

Textura a barva zelených fazolí, a barvy se opravdu dobře drží s různými způsoby vaření, ale zkuste je sauté a pečení, abyste získali nějakou skvělou chuť a texturu, říká Kelly Jones, RD. "Chceš jen být opatrný, že nepřeplníte pánev nebo pečení, protože voda se může hromadit.". Pokud serodíte s olivovým olejem, solí a pepřem a dobře je rozšíříte, měli byste mít stále pevnou texturu, “říká.

"Pokud jde o plná jídla, nejčastěji používám zmrazené zelené fazole v tomto plechu miso zázvorové tempeh a veganské smažení s vysokým obsahem bílkovin," navrhuje, což zdůrazňuje jejich úžasnou chuť a konzistenci.

4. Zmrazené brokolice

Brokolice je ve stejné kelímkové rodině jako květák a může být použita velmi podobně, takže je další vynikající zmrazenou zeleninou mít po ruce. "Pro brokolici a květák jsem je téměř vždy pečil v troubě a přidal se do rychlé těstoviny nebo misce rostlin, jako je tato brokolice, ječmen a recept na fazole," říká Jones. Nebo můžete získat zmrazené odrůdy a použít pro rýžové misky jako stranu s bílkovinami jako rmuta a další.

5. Zmrazené papriky

Vak se smíšenými paprikami by byl větším startérem pro výrobu smaženého nebo domácího misku inspirovaného thai. "Sauté na pánvi s kuřecí a sójovou omáčkou nebo asijskou omáčkou a přidejte zde také hnědou rýži nebo zamrzlou květák," říká Michalczyk.

"Neustále nasekané mixy papriky v mrazáku, protože sekání čerstvých paprik pro snadnou smažení z celé noci se zdá být skličující," dodává Martin Martin.

6. Zmrazené rostlinné medley

Všichni vegetariáni jsou výživní, takže se nemůžete pokazit při získávání široké odrůdy nebo smíšeného balení! "Rád kontroluji různé typy smíšených vegetariánů, které jsou v těchto dnech dostupné v obchodě s potravinami, protože to může být stejně jednoduché jako použití pytle smíšených zelenin a přidání zdroje bílkovin, aby se dostalo super jednoduché jídlo, které je připravené V žádném okamžiku, “říká Michalczyk. "Někteří dokonce přicházejí s obilím v tašce s vegetariány a quinoa, což způsobuje skvělou zmrazenou možnost jídla," dodává.

Hledáte více skvělých nápadů přátelských k mrazničům? Zde je návod, jak upgradovat vaše oblíbená zmrazená jídla na Trader Joe's. A to jsou zamrzlá jídla, která byste se měli pokusit vyhnout nákupu.