Nejlepší zmrazené ovoce RDS vždy v mrazáku

Draslík v třešněch z nich je také skvělou obnovu tréninku (protože draslík je elektrolyt), takže Cascio říká, že je zahrnuje do post-run nebo post-virtuální trénink smoothie může pomoci vyživovat svaly. Jedna studie zveřejněná v European Journal of Sports Science zjistili, že koncentrát Cherry vede k menší bolesti svalů po tréninku.

„Dalším zábavným faktem o třešněch je, že mají melatonin, který je spojen s lepším spánkem,“ říká Cascio. „Takže si můžete také užít toto ovoce jako občerstvení před lomem.„Jeden způsob, jak to udělat: Zahřejte nějakou tmavou čokoládu v mikrovlnné troubě po dobu 20 sekund nebo dokud se neroztaví a ponořte do něj rozmrazené třešně.

2. Zmrazená papája

Dobře, takže pravděpodobně nebudete chodit na tropickou dovolenou, ale alespoň můžete získat chuť někde pláže s tímto zamrzlým ovocem. „I když je těžké získat čerstvou papáji, téměř každý obchod s potravinami má zmrazené papáje,“ říká Cascio. Je fanouškem tohoto ovoce kvůli jeho vláknu, vitamínu C a beta-karotenu (prekurzor vitamínu A) obsahu.

„Papája je další ovoce, které je skvělé pro imunitu,“ říká. „Má více než 200 procent množství vitamínu C, které potřebujete pro tento den.„Vezměte to, pomeranče.

Cascio říká, že papája může také pomoci se zácpou a nadýmání díky enzymu papinu, který pomáhá trávit proteiny. To z něj dělá skvělé svačiny po večeři. Vyzkoušejte to tím, že veganským pěkným krémem; Stačí použít svůj mixér nebo kuchyňský robot k smíchání zmrazené papáje s rostlinným mlékem podle vašeho výběru. (Kokosové mléko funguje dobře, protože je silnější než jiné alt-miliony.) Potom ji vložte do nádoby v bezpečí a zmrazte. (Nebo, postupujte podle tohoto receptu. Používá čerstvou papáji, ale zmrazená papája funguje stejně dobře.)

3. Zmrazené mango

Mango je další tropické ovoce, které není vždy snadné najít čerstvé, ale je k dispozici zmrazené v téměř každém obchodě s potravinami. Podobně jako Papája, Cascio říká, že také pomáhá s trávením, protože je plná probiotik a vlákniny, které jsou klíčové pro dobré zdraví střev.

„Líbí se mi vkládání zmrazeného manga do svých smoothies, abych mu dal tropický pocit,“ říká Cascio. „Někteří zdraví jedlíci jsou odkládáni z mého manga, protože je to ovoce s vysokým obsahem cukru, ale protože ovoce se přirozeně vyskytuje, není to opravdu nic, co by se příliš staralo,“ říká.

4. Zmrazené banány

„Banány jsou také dobré předběžné občerstvení, protože obsahují tryptofan, který je spojen s lepším spánkem,“ říká Cascio. „Někdy rád přidám nějaké rozmrazené banány do mého jogurtu na zdravý dezert.„Stejně jako papáje můžete také použít zmrazené banány jako základnu pro domácí veganskou zmrzlinu, také. Navíc, pokud si je koupíte zamrzlé, nebudete se muset vypořádat se stresem z jejich používání, než se zhnědnou a hrubou.

S banány můžete udělat mnohem víc než jen vyrábět banánový chléb. Toto je další ovocné Cascio, které se rád rychle rozmrazí do mikrovlnné trouby a poté ponořte do roztavené tmavé čokolády. Nebo je můžete rozmrazit a ponořit je do arašídového másla na občerstvení po tréninku. Stejně jako třešně, Cascio říká, že protože banány mají vysoký draslík, pomáhají s zotavením svalů; To kombo protein-postsium z arašídového másla a banánů opravdu pomůže vašemu tělu zotavit se.

5. Zmrazené bobule

Samozřejmě nemůžete mluvit o nejlepších zmrazených ovocích, aniž byste zmínili bobule. „Bobule mají vysoký obsah vlákniny, vitamínu C a jedním z nejvyšších antioxidačních potravin,“ říká Cascio. Ať už dáváte přednost malinám, borůvkám, ostružinám nebo jahodě, budete mít z jejich nutriční dobroty prospěch, i když zamrzlé.

Casico je částečný pro zmrazené borůvky. „Používám je k výrobě borůvkového kompotu,“ říká. „Vše, co uděláte, je dát zmrazené borůvky do malé pánve na středně nízké teplo. Přidejte malou pomerančovou šťávu nebo citronovou šťávu a mleté ​​zázvor, pak jen počkejte pět minut, než se bude pěkně a temperamentní. Pak jej můžete přidat do svého obilovin nebo jogurtu a je to tak, tak dobré."

„Pokud hledáte ovoce, které by začlenilo do vašich receptů na pečení, zmrazené bobule jsou skvělým výběrem,“ dodává. (Pro Tip: Nalijte je do misky studené vody a přikryjte je, abyste je rozmrazovali za pět minut; je to jemnější na jemnějších bobulích, než je rozmrazení v mikrovlnné troubě.) Jakmile se rozmrazí, jsou připraveni být složeni do všech lahodných domácích chlebů, koláčů a dalších dezertů, které chcete udělat, zatímco jsou doma bezpečné.

Udělali jste něco lahodného pomocí zmrazeného ovoce? Sdílejte to ve Well+Good's Cook s námi Facebook Group.