8 položek pod 1 $, které můžete vždy koupit v produkční uličce

Podle registrovaných dietologů nejlepší produkce 1 $ na nákup v obchodě s potravinami

1. Celer

Existuje důvod, proč je celer tak populární. Nejen, že je to levné s partou kolem 1 $, v závislosti na tom, kde si ji koupíte, ale je to také pro vás opravdu dobré. „Obsahuje vitamín K, vitamín A, draslík a folát a díky vysokému obsahu vody je to velmi hydratační,“ říká Monica Auslander Moreno, RD, výživová konzultantka pro výživu RSP Nutrition. „Je také snadné se nasekat a jíst olivovým olejem jako salát, je skvělá konzumovaná syrová s výživnými poklesy a lze jej vařit do polévky."

2. Banány

Nemůžete porazit ovoce, které je cenově dostupné a přichází ve svém vlastním obalu. „Toto levné ovoce je neuvěřitelně chutné, univerzální a plné tuny výživy. Banány jsou skvělým zdrojem draslíku a komplexního uhlohydrátů. Jsou také perfektní občerstvení před tréninkem, protože tráví poměrně rychle, “říká Modell. „Zvažte krájení banánu a doplňování celozrnné vafle s arašídovým máslem. Také ráda přidávám banány do smoothies nebo je krájíte, aby se vložily do ovesné vločky nebo celozrnné obiloviny. Můžete také přidat nějaké arašídové máslo pro občerstvení před tréninkem."

3. Pomeranče

Stejně jako banány jsou pomeranče také skvělým občerstvením. „Mají dlouhou životnost, jsou odolné proti teplu a snadno se chytí, takže je skvěle pro cestování,“ říká Moreno. „Jsou také naloženy draslíkem, vitamínem C a složkou Nobiletin-A, která byla spojena se sníženou obezitou."

4. Cibule

Kdykoli je Modell v kuchyni, raději věřte, že sáhne po cibuli. „Dostanou se do téměř každého jídla, které vařím. Jsou plné chuti i výživy, “říká. „Cibule jsou dobrým zdrojem vitamínu B6, draslíku a folátu. Jsou součástí rodiny Allium a jsou považovány za „léčivé potraviny“, protože zelenina Allium obsahuje fytochemikálie, které mohou zlepšit imunitní zdraví a snížit zánět. Začlenění jejich každodenního vaření poskytuje chuť i zdravotní vlastnosti."

5. Mrkve

S koupi nějaké mrkve se nikdy nemůžete pokazit. Moreno říká, že kromě obsazení vitamínu A, vlákna a luteinu podporujícího zraku lze použít tolik různých způsobů. „Snadno sedí syrové a spárují se s živinami hustými poklesy, jako je hummus a guacamole, a můžete je smíchat a udělat je do polévek.„Můžete je dokonce mikrovlnný pro jednoduchou dušenou stranu.

6. Česnek

Stejně jako cibule, česnek je také vítězem 1 $, který vždy patří do vaší kuchyně. „Podobně jako cibule je česnek opravdu hustý. Je bohatý na vitamín C, vitamín B6, thiamin, draslík, vápník, fosfor, měď a hořčík. Jsou také součástí rodiny Allium a mohou zlepšit imunitní zdraví a snížit zánět, “říká Modell. „Přidávají do jídel hodně chuti. Můžete rozdrtit česnek a přidat jej do všech typů pokrmů, od těstovin po ryby."

7. Sladké brambory

Sladké brambory jsou také velmi univerzální. „Mohou být připraveny několika různými způsoby, jako jsou vařené, pečené, pečené nebo dušené, a jsou stejně chutné jako výživné,“ říká Modell. „Jsou bohatí na antioxidační beta-karoten, vlákno a vitamín A. Moreno je miluje plnění proteinů a zeleniny pro zdravé a plnění hlavního kurzu.

8. Jablka

Nejlepší věc na jablkách je, že existuje tolik různých typů. A že všichni nabízejí skvělé výživy. „Mají vysoký obsah vlákniny a živin, jako je vitamín C a draslík. Jablka také vytvářejí perfektní doplněk k jídlu nebo občerstvení, "řekněme Modell. „Ať už pečené, restované nebo konzumované syrové, jablka jsou perfektní sladká léčba. Můžete je nakrájet a přidat do ovesné vločky, nebo je spárovat s ořechovým máslem na plnění a vyživující odpolední občerstvení."

Pomocí celeru vytvořte tento křupavý recept proti zánětlivému salátu:

Zde je váš průvodce dokonale pečenou zeleninou, přímo od nejlepšího kuchaře. Pak zjistěte, která vegetariáni nakoupit konzervované místo čerstvé pro snadné vaření v týdnu.