8 nejlepších bylin a koření pro zdraví mozku, podle odborníků

1. Kurkuma

Podle Dr. Malé, existují epidemiologické důkazy, které ukazují, že míra Alzheimerovy choroby je v některých částech světa nižší než jiná, jako je tato vesnice v Indii-jedna hypotéza je, že kořeněné jídlo přispívá k tomuto sníženému riziku. „Obzvláště, kari,“ říká. „A kari je vyroben z kurkuminu.„Curry, ICYMI, dostane svůj kurkumin především z koření kurkumy.

Tuto hypotézu dal test v malé dvojitě slepé studii, publikovaná v American Journal of Geriatric Psychology, který ukázal, že kurkumin měl významný vliv na paměť a pozornost u dospělých ve věku 50 až 90 let, kteří měli mírné vzpomínky. Během 18 měsíců curcumin zlepšil paměť v této populaci o 28 procent. Také zažili mírná zlepšení nálady. Ačkoli přesný mechanismus, kterým k tomuto účinku dochází, není znám, Dr. Small říká, že to má pravděpodobně něco společného s protizánětlivými výhodami kurkuminu. Dr. Small je v současné době v práci a organizuje studii, která prokáže tyto výhody ve větší kohortě.

Podle Dr. Moudrý, kurkumin v kurkumě také prokázal, že kyselina docosahexaenová (DHA) je k dispozici v mozku více. DHA je forma omega-3 mastných kyselin, která je rozhodující pro udržení zdraví mozku v DHA v mozku, jsou spojeny s kognitivním poklesem a nástupem Alzheimerovy choroby. Jako další bonus má to také výhody duševního zdraví, protože vyšší hladiny DHA jsou spojeny se sníženou úzkostí.

Co nemůže kurkuma dělat? Nejlepší dietolog vysvětluje jeho mnoho přínosů pro zdraví nad rámec zdraví mozku:

2. Šafrán

Saffron koření bohatého na antioxidanty se používá léčivě od alespoň 7. století před naším letopočtem a dnes výzkum ukazuje, že může mít neuroprotektivní výhody. Podle Megan Obreiter, RD, klinického dietologa v USC Verdugo Hills Hospital, malá studie z roku 2010 ukázala, že denní dávka 15 miligramů šafránu způsobila výrazně lepší účinek na kognitivní funkci než placebo; Po 22 týdnech však tento účinek zmizel. Přesto další studie z Íránu zjistila, že šafrán měl srovnatelný účinnost s alzheimerovým drogovým memantinem po jednom roce používání a další studie zjistila, že chránila myši před neurotoxiny. I když je třeba jasně provést více výzkumu, není to nejhorší nápad přidat toto koření do své stravy, pokud si to můžete dovolit, zejména vzhledem k tomu, že je to nesmírně chutné. (Ale pokud ne, žádné obavy-na tomto seznamu je také mnoho dalších bylin a koření.)

3. Rosemary

Rosemary je jednou z nejlepších bylin pro zdraví mozku. Obreiter říká, že se ukázalo, že zlepšuje paměť u starších dospělých. Bylo také prokázáno, že inhibuje smrt mozkových buněk a chrání před neurodegenerativními chorobami, mimo jiné pravděpodobně díky jeho protizánětlivým vlastnostem.

4. Šalvěj

Sage byl tradičně využíván pro své výhody mozku a studie v tomto přístupu vylučují moudrost. Jak Obreiter, tak Dr. Ukázalo se, že bylina, že bylina zlepšují učení a poznání u starších dospělých s mírným až středním Alzheimerovým chorobou. Rovněž byla zaznamenána zlepšená paměť u zdravých jedinců.

5. Skořice

Studie na zvířatech z roku 2015 ukázala, že extrakt vyrobený ze skořice pomohl chránit laboratorní krysy před kognitivním poškozením, říká DR. Moudrý. Mohlo by to mít také neuroprotektivní výhody u pacientů s Parkinsonem. To se také dlouho používá ke zlepšení cirkulace a může dokonce potenciálně pomoci regulovat hladinu cukru v krvi v krvi.

6. Muškátový oříšek

Některý výzkum naznačuje, že živina nalezená v všudypřítomném muškátoru kořenícího muškátu může pomoci zlepšit poznání a paměť.

7. Zrzavý

Ginger se může pochlubit nesčetnými výhodami pro zdraví a bylo prokázáno, že je speciálně užitečný při léčbě demence a Alzheimerovy choroby. Je to také skvělé pro trávení a boje proti zánětu.

8. Pepř

Obyčejný starý pepř nelze přehlédnout, říká moudrý. Ukázalo se, že zlepšuje deficit paměti.