Pravidlo „50 procent“ je nejjednodušší způsob, jak učinit každé jídlo zdravější

"Naplnění talíře 50 % zeleniny je jako poskytnout vašemu tělu nutriční bezpečnostní síť, že získáváte správné vitamíny, minerály a antioxidanty," říká Beckerman. „Pomůže vám to naplnit tím, že vašemu tělu poskytne vlákniny, fytonutrienty a veškerou křupavou a nutriční dobrotu, kterou rostliny poskytují. Navíc to pomáhá zametat věci ve vašem těle, pokud víte, co tím myslím.“(Jo, mluví o hovno. Smiř se s tím.)

Registrovaný dietolog Shawn Wells také sleduje pravidlo 50 procent,. „Vegetariáni jsou plní vlákniny, antioxidantů a prospěšných fytonutrientů, jako jsou polyfenoly. „Strava bohatá na zeleninu může snížit krevní tlak, snížit riziko mrtvice a srdečních chorob, snížit riziko některých typů rakoviny, zlepšit zdraví očí, snižovat trávicí problémy a mít pozitivní účinek na hladinu cukru v krvi a chuť k jídlu."

S tolika zmatkem obklopujícím jídlo a výživu je takové jednoduché vizuální pravidlo následovat. A samozřejmě jediným způsobem, jak zjistit, zda se stojí za to držet se toho, jak se cítíte. Tělo běžící na rostlinné síle? Jak evropský!

Zde je návod, jak jíst více zeleniny, pokud nejste zvyklí naplnit talíř. A vypíná zeleninu na mikrovlnkách vyčerpává své živiny. Máme odpověď.