Podle OG zánětu se vyhnout 4 triggerům

Mezi vašimi wellness důvtipnými přáteli jste si možná všimli, že se objeví slovo zánět mnoho. Je to spojeno se vším od akné po alergie až po Alzheimerova a nyní „protizánětlivé“ produkty jsou všude, od obchodu s potravinami po pult krásy. Ale pokud tomu věříte, bylo období, kdy jste dostali vážné rány (a dokonce i výsměch) pro propojení jevu s nemocí a stárnutím-jen se zeptejte Nicholas Perricone, MD.

Téměř dvě desetiletí předtím, než zdraví ochutnávatelé začali používat termín tak často, jak Google „Kurkumské obličejové masky“, dal téma na (lékařskou) mapu svou knihou z roku 2000 Léčba vrásek.

„Během lékařské fakulty a mé tříleté rezidence v dermatologii jsem navázal důležité souvislosti mezi zánětem a nemocí,“ říká Dr. Perricone (kterého můžete poznat z jeho stejnojmenné linie péče o pleť, která nedávno rozšířila svou řadu doplňků, z nichž je protizánětlivé, Natch). „Abychom se dozvěděli o stovkách kožních onemocnění, které jsme studovali v knihách, museli jsme je také rozpoznat při klinickém vyšetření a pod mikroskopem."

Zánět má nezaměnitelný vzhled-popisuje je jako tmavě modré tečky, „jako konfety, i když přítomnost zánětu není nic k oslavě. Právě naopak.„A to vedlo k jeho objevu průlomového intelů, které se dodnes pitvuje.

Zde výzkum OG zánětu vysvětluje, proč je zánět tak velký a čtyři největší spouštěče, kterým se můžete vyhnout.

Znějící protizánětlivý alarm

Dr. Perricone rychle viděl, že zánět nebyl přítomen pouze u kožních onemocnění-stejná věc se objevila, když se podíval na stárnoucí pokož.

„Začal jsem považovat vrásky za nemoc, protože zánět byl přítomen, když poškození kožní tkáně vyústilo v vrásky,“ říká. „Moji profesoři trvali na tom, že zánět byl jen součástí obrázku; vedlejší produkt a ne příčina."

„Každá nemoc, kterou jsem studoval, měla společné téma: ať už to byla rakovina nebo stárnutí, byl přítomen zánět."

Stále se díval dále do těchto ne tak dobrých částic a zjistil, že je vázán na všechno od artritidy po srdeční choroby. „Každá nemoc, kterou jsem studoval, měla společné téma: ať už to byla rakovina nebo stárnutí, byl přítomen zánět."

Dr. Perricone zůstal neoblomný, že zánět nebyl jen sekundární reakcí, jak mu říkali všichni ostatní. „Věřil jsem, že zánět je klíčem k celému procesu nemoci každého typu,“ říká. Teď to může znít absurdní, ale jeho teorie byla většinou propuštěna. Od té doby, co však zveřejnil svou knihu, však ostatní vědci upadli do řady a dnes si všimne, že v oblasti anti-aging medicíny došlo k obrovským pokrokům. „Nyní je přijata mainstreamovou vědou, která uznává její platnost a vážnou hrozbu pro krásu, zdraví a dlouhověkost,“ říká.

Chtějí skvělou pokožku? Tady je Dr. Perriconeova rada

Jak nyní ví Wellness World, stav chová svou příslovečnou hlavu mnoha způsoby (z nichž všechny jsou do značné míry nevítané).

A aby vyhodila až příliš běžný mýtus o i-slova: jen proto, že to nevidíte, neznamená to. Perricone. „Zánět existuje v širokém spektru, které sahá od nízkých po vysoko,“ vysvětluje. „Na nízké straně se vyskytuje na buněčném a dokonce i na molekulární úrovni, neviditelný pouhým oko a možná dokonce neviditelný pod mikroskopem. Tento zánět je velmi škodlivý pro všechny orgány včetně kůže. Na vysoké straně je zánět viditelně zřejmý jako zarudnutí a otoky, jako je vidět v ráně nebo spálení."

„Jen proto, že nevidíte zánět."

Co tedy ve vašem každodenním životě může to způsobit?

Cukr a škrobová jídla. Dr. Perricone poznamenává, že mají tendenci vést k poškození kůže. „Potraviny a nápoje, které jsou rychle přeměněny na cukr, jsou také prozánětlivé,“ říká. To znamená soda, všechny druhy cukru, těstovin, chleba, cokoli smaženého ... seznam pokračuje.

Zpracované potraviny a cokoli s trans -tuky. Není to překvapení a existuje spousta důvodů, proč se vyhnout uličce čipů a ponorů. „Nezapomeňte se také vyhnout zpracovaným potravinám a potravinám obsahujícím nezdravé trans tuky."

Stres. Toto je velký, spolu s environmentálními stresory (a skrytými alergiemi, které by mohli spustit), oslabeným imunitním systémem, příliš mnoho expozice ultrafialovému světlu a hormonální změny.

Glykemické hroty. Podle DR je jedna největší věc, kterou můžete ovládat. Perricone? Sledujte hladinu cukru v krvi a hladinou inzulínu sledováním protizánětlivé stravy, říká. „Chcete -li to udělat, musíte se vyhnout potravinám, které vyvolávají v těle„ glykemickou “reakci, což je rychlý nárůst hladiny cukru v krvi,“ říká. „To je klíč ke zdraví, dlouhověkosti, duševní jasnosti, pohodu a krásná, mladistvá kůže."

Jinými slovy: možná je čas konečně nakrájet cukr.

Abychom pomohli s vaším plánem stravování, to je to, co vypadá konečné protizánětlivé jídlo. Pro lahodný recept je tato smažená rýže smažená kurkumou hlavním upgradem z odběru.