4-incientní recept na polévku nabitý proteiny, prosil jsem italského šéfkuchaře v Toskánsku, aby se se mnou podělil

Pokyny byly následující: „Nalijte plechovku Cannellini fazole do zeleninového vývaru se šalvějem a česnekem a dlouho vařte.„Podívej? Kdo stejně potřebuje recept? Polévka také doručí výživové oddělení. Poloviční šálek fazolí Cannellini má ne příliš otupitelných 8 gramů rostlinného proteinu a 6 gramů vlákniny na šálek. Česnek je afrodiziakum (mimo jiné) a Sage je známý svými efekty zvyšujících poznávání. Poněkud méně hmatatelný výhoda? Fazole poskytují tu útulnou a pohodlnou chuť, která je ideální pro podzimní počasí.

Zpátky v mém bytě v New Yorku jsem shromáždil čtyři potřebné ingredience a pokusil se znovu vytvořit můj italský oběd. Můj přesně napodobuje italskou verzi přesně, ale každý lžíce se cítí jako krátký, úžasný záblesk na týden, který jsem strávil šťastně zakopáním na dlážděných ulicích a předstíral, že jsem věděl věci-žádný Věci-o červeném víně.

Prostě mi udělejte jednu laskavost, když zažijete toskánská blaženost nabitá proteiny pro sebe: pokaždé, když se kousnete, zavřete oči a představte si vynikající provincie Toskánska odnosené před vámi. Dost snadné, správně?

Jeden z našich editorů se dostal přes rozchod s jízdou na motocyklu v Chile a druhý objevil její oblíbenou běžeckou trasu v Řecku.