10 nejoblíbenějších veganských kuchařů na Amazonu právě teď

Získejte to, pokud: Jíš vegan, ale nechcete se v tomto procesu zlomit.

Standout recepty: Do tohoto dítěte je zabaleno více než 100 receptů, ale pozol rojo (polévka chilli vyrobená z náznaku kakaového prášku) a těstoviny krémové krémy jsou dvě vydatná jídla, která nikde jinde nenajdete.

2. Oh ona svítí kuchařku, Autor: Angela Liddon

Šéfkuchař Rockstar Vegan: Dlouholeté následovníci OH Ona Glows Blogger Angela Liddon respektují její otevřenost, byla velmi candid o jejím zotavení z poruchy příjmu potravy. S více než 1 300 recenzemi a 100 a plus živnými recepty, Oh ona svítí kuchařku je jedním z mála Tomes na Amazonu, který dosáhne nepolapitelného 5hvězdičkového hodnocení.

Získejte to, pokud: Vaření s exotickými ingrediencemi vás vzrušuje, že máte opravdu dobré tajemství a prasknete, abyste lidem řekli, co to je.

Standout recepty: Teplý nacho nacho dokazuje „život potvrzující život“, který stále můžete žít svůj nejlepší život bez sýra na bázi mléka, zatímco „rychlá a snadná“ Chana Masala je brilantní volba na jídlo v rušných týdnech.

3. Forks Over Knives: The Cookbook, od Del Sroufe

Šéfkuchař Rockstar Vegan: Del Sroufe se se svým dokumentem seznámil s masy Vidlice přes nože, což ilustruje, jak může jíst vegan skutečně zvrátit určité chronické onemocnění. Celá věc „Lifesaving Diet“ jasně upoutala pozornost lidí, protože jeho kuchařka byla okamžitým úspěchem, když vyšel v loňském roce-byla to Amazonova třetí nejprodávanější veganská kuchařka roku 2015.

Získejte to, pokud: Nechcete, aby ve své kuchyni byla zabit kniha, která se ve vaší kuchyni-jen jeden super veliký svazek se vším, co potřebujete.

Standout recepty: S více než 300 recepty je téměř nemožné vybrat si oblíbeného, ​​ale guláš z Káthmándú (kořeněný kurkuma a koriandrem) a mrkvové těstoviny s omáčkou z květáku budou úplně ohromeny-dokonce i ty, které jsou na masu.

4. Veganomicon, Autor: Isa Chandra Moskowitz a Terry Hope Romero

Veganské kuchaři Rockstar: Isa Chandra Moskowitz začala v roce 2003 natáčet své dobrodružství veganských vaření v jejím malém bytě Brooklyn a narodila. Pro ni je veganství o tom, jak se kreativní s jídlem, zatímco vyživuje vaše tělo, ne o kázání. Její kuchařka, která napsal spolu-hostitel PPK a nejprodávanějším Salát Samuri Autor Terry Hope Romero, má 4.5-hvězdičkové hodnocení a téměř 1 000 recenzí.

Získejte to, pokud: Chcete knihu, která se snadno stráví (žádná zamýšlená hříčka); ten, který je praktičtější než aspirativní.

Standout recepty: Podzimní latkes jsou dost dobrý na to, aby se najedli po celý rok, a dýňový drobky s pekanem Streuselem inspiruje chválu rukama emodži po celém Instagramu.

5. Šťastný býložrač, od Lindsay s. Nixon

Šéfkuchař Rockstar Vegan: Bývalý právník Lindsay. Nixon zahájila svůj blog The Happy Herbivore v roce 2011. Po několika letech a spoustu pohledů na stránku-se stala jejím úkolem na plný úvazek. Kromě zveřejnění jejích snadných receptů vytváří Nixon veganské jídelní plány pro její čtenáře, aby následovali, včetně týdenních seznamů potravin a nápadů na denní jídlo. Její kuchařka obsahuje spoustu stejně geniálních tipů, které jsou navrženy tak, aby veganské jízdné bylo co nejkomproof.

Získejte to, pokud: Jste blázniví a chcete mít jídlo na stole za méně než 30 minut.

Standout recepty: Lasagna Rolls a Cajun Meatloaf jsou dostatečně vydatné, aby uspokojily celý fam-nebo vaše neveganové přátele, kteří jsou přesvědčeni, že žijete životem #Sadsalads.

6. Chloe's Kitchen, od Chloe Coscarelli

Šéfkuchař Rockstar Vegan: Bývalý Války s košíčky Restaurace Queen Chloe Coscarelli v New Yorku a Los Angeles, Chloe a Sweets od Chloe, mají neustále linie ze dveří (a mezi davy jsou spousta masa)). Její kuchařka bere klasické pohodlí pokrmy-víte, věci se nový veganský konvertiti mohou bát, že si už nikdy nebudou užít a znovu je obnoví pomocí přístupných ingrediencí.

Získejte to, pokud: Jste nováček vegan nebo masožravec, který chce dostat více rostlin.

Standout recepty: Dekadentní jídla jako „nejlepší“ pečené makarony a sýr a to, co se dabovala „palačinky na večeři“, jsou tím, co dělá z této kuchařky hit se všemi, kdo chce jíst trochu zdravější oběť.

7. Cesta rostlinné síly, od Rich Roll a Julie Piatt

Veganské kuchaři Rockstar: Jako jeden z nejvhodnějších mužů na světě cestují po celém světě ultra-sportovci bohatý roll. Jeho manželka, Julie Piatt, viděla svou moc z první ruky připisuje její veganskou stravu tím, že pomáhá uzdravit velkou cystu na krku. Společně duo vytvořilo kompendium oblíbených receptů své rodiny, jako jsou misky pro kutily a kakaové hroty energetických tyčí.

Získejte to, pokud: Jsi vegan, který rád chodí tvrdě v tělocvičně.

Standout recepty: Recept veganský fettuccine Alfredo dokazuje, že můžete mít svá oblíbená jídla nabitá carb, aniž byste ohrozili váš status bez mléka; Zázvorová kurkuma latte se semeny konopí je perfektní ranní nápoj na podzim.

8. Indická kuchyně veganské Richa, Autor: Riche HINGLE

Šéfkuchař Rockstar Vegan: Vegan Richa bloggerka Richa Hinge je The autorita, pokud jde o vaření indické kuchyně, zatímco žije v rostlinném životě. Všichni z Kosmopolitní BuzzFeed to Oprah představovala její výživné a chutné recepty.

Získejte to, pokud: Chlap u vašeho místního vytáhnutí kari zná vaši objednávku ze srdce, ale hledáte zdravější alternativu.

Standout recepty: Avokádo Naan, mango kari tofu, pečený květák v Makhani Gravy ... v podstatě vše, co potřebujete k vytvoření delické večeře (nebo večeři pro týden).

9. Lahodně Ella, Ella Woodwardová

Šéfkuchař Rockstar Vegan: Věděli jste, že se na tomto seznamu objeví populární blogger Uber? Poté, co byla v roce 2011 diagnostikována vzácná nemoc, Ella Woodwardová měla dost energie, aby se dostala přes den. Po přepnutí na veganskou dietu znovu získala svůj život-nyní má aplikaci, dvě nejprodávanější knihy (včetně této), restauraci a zahajuje linii přírodní krásy. (Dobrá věc, znovu získala veškerou energii!)

Získejte to, pokud: Líbí se vám, že vaše jídla jsou stejně instagramovatelná jako výživná.

Standout recepty: Naplňte na čočku Bolognese na večeři a dejte si čokoládový kokosový dort s kokosovou polevou na dezert.

10. Ale nikdy jsem nemohl jít vegan!, Autor: Kristy Turnerová

Šéfkuchař Rockstar Vegan: Láska Kristy Turnerové ke zvířatům vyvolala její rozhodnutí přestat je jíst, a přestože její srdce bylo v tom plně, ví, jak tvrdý může být přechod chvíli trvalo, než se vzdal sýra. Ale teď se stala mistrem a sdílela své recepty na svém vhodně pojmenovaném webu, udržujte to.

Získejte to, pokud: Byli byste naprosto připraveni udělat tuto veganskou věc, kdyby to nebylo pro vaši lásku k Brie.

Standout recepty: Turner vyrazí staré oblíbené z parku se svými sendviči s cheddar grilovanými cheddar grilovanými sýry (vyrobené ze slunečnice čedar) a sýr Tempeh Bacon Mac 'n'. Mléko, kdo?

Going Vegan nemusí být všechno nebo nic-Christie Brinkley Burns vysvětluje, proč se ponořila, ale občas jí mozzarella. A pokud si myslíte, že jste jen nemůžu Vzdejte se masa nebo mléka na den, tyto šíleně lahodné veganské recepty vám poskytnou druhé myšlenky.